Как в Бретани готовят galette? - Форумы inFrance - Франция по-русски
Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

 
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 04.10.2003, 21:23
Дебютант
 
Дата рег-ции: 04.10.2003
Откуда: Россия
Сообщения: 36
Как в Бретани готовят galette?

Последняя надежна на помощь в этом форуме. Мне случайно досталась коробочка настоящей бретонской гречневой муки, а как готовить galett, не знаю, попробовала, как наши обычные тонкие блины, получилось вкусно, но блины вышли ломкие, а я слышала, что это неправильно. Подскажите, пожалуйста, как же правильно приготовить galett? Говорят, тесто должно выстояться несколько часов... Очень надеюсь на ответ!
__________________
ukrop
ukrop вне форумов  
 Ответ с цитатой 
 


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Где готовят вкусный плов в Париже? superpupsik Секреты хорошей кухни 30 25.04.2013 14:40
Galette des Rois Яна Секреты хорошей кухни 11 02.02.2011 17:42
Знаменитые повара готовят в парижском метро Volga Что-Где-Когда 9 15.12.2010 10:03
Осенью по Бретани Osuvo Вопросы и ответы туристов 8 10.09.2010 21:49


Часовой пояс GMT +2, время: 10:28.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX