|
#1
![]() |
||
Дебютант
![]() Дата рег-ции: 04.10.2003
Откуда: Россия
Сообщения: 36
|
Как в Бретани готовят galette?
Последняя надежна на помощь в этом форуме. Мне случайно досталась коробочка настоящей бретонской гречневой муки, а как готовить galett, не знаю, попробовала, как наши обычные тонкие блины, получилось вкусно, но блины вышли ломкие, а я слышала, что это неправильно. Подскажите, пожалуйста, как же правильно приготовить galett? Говорят, тесто должно выстояться несколько часов... Очень надеюсь на ответ!
__________________
ukrop |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Где готовят вкусный плов в Париже? | superpupsik | Секреты хорошей кухни | 30 | 25.04.2013 14:40 |
Galette des Rois | Яна | Секреты хорошей кухни | 11 | 02.02.2011 17:42 |
Знаменитые повара готовят в парижском метро | Volga | Что-Где-Когда | 9 | 15.12.2010 10:03 |
Осенью по Бретани | Osuvo | Вопросы и ответы туристов | 8 | 10.09.2010 21:49 |