#2553
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
Сегодня тушила капусту с белыми грибами и помидорами.
Также селедочку засолила, хочу Селедку под шубой приготовить. В очередной раз Торт Пражский приготовила, для своих и на работу, вот действительнопалочка-выручалочка этот торт, особенно для таких как я , которые печь не умеют. А еще хотела узнать, какую сладкую начинку для пирожков можно приготовить, чтобы не дорого, просто и сладко было.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
![]() |
|
#2555
![]() |
|
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 09.11.2010
Сообщения: 116
|
Ага, можно курагу, я её чуть размачиваю предварительно. Яблочко можно с корицей.
Я сегодня запекла много рыбы, как-то одарили родители одновременно с нашей покупкой, а так как мороженую мы не едим, я всё разом запекла-сначала форель на решетке с лимоном, а потом сига уже на противне.Сделала овощной плов-рис+морковь+лук+сушеные травы и коренья и салатик "Капрезе". ![]()
__________________
"Я лучше совсем небезупречно проживу свою судьбу, чем проживу, подражая другим, и достигнув в этом деле совершенства".(с) |
![]() |
|
#2556
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
А яблоко мелко порезать или как? Оно не порвет тесто? Варенья у меня нет, это был бы самый лучший выход. А пирожки с изюмом никогда не ела, его размачивать нужно сначала наверное?
Я вообще-то сама люблю пирожки с соленой начинкой, но наверное они к утреннему кофе не пойдут?
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
![]() |
|
#2557
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
Вы курагу одну целиком кладете в пирожок?
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
![]() |
|
#2558
![]() |
|
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
|
А Вам нужно обязательно пирожки маленькие? Я делаю пирог. Яблоки чищу, режу мелко, добавляю мак (запарить и смолоть на кофемолке)+ сахар. Тесто раскатываю и начинку распределяю по всей поверхности. Скатываю тесто и швом вниз. При нарезке получается рулет, а вкус пирожкоый, ессно.
|
![]() |
|
#2559
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
Livi, да мне хочется сделать маленькие пирожки из теста по рецепту Sasa, со сладкой начинкой.
Спасибо за Ваш рецептик тоже попробую как-нибудь.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
![]() |
|
#2560
![]() |
|
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 09.11.2010
Сообщения: 116
|
Режу на мелкие кусочки, но не в кашу
![]() ![]()
__________________
"Я лучше совсем небезупречно проживу свою судьбу, чем проживу, подражая другим, и достигнув в этом деле совершенства".(с) |
![]() |
|
#2561
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
Спасибо, вот это наверное мне больше всего подойдет, сама люблю курагу.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
![]() |
|
#2562
![]() |
|
Модератор
![]() |
Livi, я записала Ваш рецептик блинов, обязательно попробую.
Но судя по ингридиентам основы это не флан.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
![]() |
|
#2564
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.385
|
ЖЕНЯ, спасибо, так и сделала уже, не дожидаяясь ответа. Очень вкусно, в холодном виде тоже.
|
![]() |
|
#2565
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
А вы рецептом не поделитесь вашего тортика Пражского.
__________________
7/06/2006 |
![]() |
|
#2566
![]() |
|
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 09.11.2010
Сообщения: 116
|
Приятного аппетита!
![]() Мне бы тоже Пражского тортику... ![]()
__________________
"Я лучше совсем небезупречно проживу свою судьбу, чем проживу, подражая другим, и достигнув в этом деле совершенства".(с) |
![]() |
|
#2567
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.546
|
не верю! фото видела этого лета с панамой - стройняшка! За рецепт спасибо!
Еще вопрос- сколько готовые блины можно держать в холодильнике, если не все были поглощены? сутки-двое? как их хранить, они не высыхают, не ломаются потом?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде! |
![]() |
|
#2568
![]() |
|
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 09.11.2010
Сообщения: 116
|
Сил и желания хватило только на куриный бульон с паутинкой, зеленью и кусочками курицы.
__________________
"Я лучше совсем небезупречно проживу свою судьбу, чем проживу, подражая другим, и достигнув в этом деле совершенства".(с) |
![]() |
|
#2569
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.10.2006
Сообщения: 2.292
|
Тесто покупала в супермаркете Карфур в отделе, где продают хлеб, там где дрожжи живые лежа. У нас в Карфуре там продается уже несколько видов теста расфасованного: для бриошей, для хлеба, для круасанов. Тесто делается на месте. 1 кг стоит 3 евро....
__________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно, И не оспоривай глупца. ![]() |
![]() |
|
#2570
![]() |
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
|
![]() Из 200 г муки, 2 яиц и соответственного к-ва молока получается примерно 8 блинов. Мой муж съедает 4 ![]() |
|
![]() |
|
#2571
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.11.2008
Откуда: Киев
Сообщения: 1.947
|
я тоже готовлю почти так, только капусту добавляю почти в конце, чтоб немного покипела( не люблю слитшком развареную) и добавляю немного болгарского перца и петрушки, они привкус придают такой, как мне нравится.
__________________
Если вам плюют в спину-значит вы впереди |
![]() |
|
#2573
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.154
|
Посмотрите, чей это рецепт я дала:http://fr.wikipedia.org/wiki/Ginette_Mathiot
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен). ****** Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий) |
![]() |
|
#2574
![]() |
||
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 09.11.2010
Сообщения: 116
|
![]()
__________________
"Я лучше совсем небезупречно проживу свою судьбу, чем проживу, подражая другим, и достигнув в этом деле совершенства".(с) |
|
![]() |
|
#2575
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Если автор заглянет в тему (или у кого-то есть ответ) - интересуюсь - соль насыпать обязательно? Вопрос возник, поскольку, если курица "сидит" на бутылке, она ведь не соприкасается ни с чем? |
|
![]() |
|
#2576
![]() |
|
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 09.11.2010
Сообщения: 116
|
Не знаю, где и спросить...Но так как планирую это на днях готовить,то, может,и сюда пойдет...У меня суперский рецепт из марокканской кухни, там какая-то часть ягнёнка с корицей, медом и овощами. Но ягнёнка я в ближайшее время не разыщу, в связи с этим вопрос, чем его можно заменить? Какое мясо будет органично в таком сладком оформлении? Мне свинина в голову только приходит...Телятина, наверняка, тоже, но, опять-таки, я не смогу за ней съездить..
__________________
"Я лучше совсем небезупречно проживу свою судьбу, чем проживу, подражая другим, и достигнув в этом деле совершенства".(с) |
![]() |
|
#2577
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 607
|
Мы соль не насыпали. Ну да - курица ни с чем не соприкасается - если размеры духовки позволяют
|
![]() |
|
#2579
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
|
lumumba, Возможно это соединили два рецепта в один.я знаю,что готовят курицу на соли.
А я сегодня готовлю " Мясо по французски" ( правда сами французы такого рецепта незнают ![]() ![]() |
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Сегодня ему исполнилось бы 70! | MGI | Музыкальный клуб | 0 | 12.01.2011 21:30 |
Сегодня выходной? | zativerans | Обо всем | 4 | 14.07.2008 11:09 |