Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 23.10.2009, 15:18
Мэтр
 
Аватара для 5oceans
 
Дата рег-ции: 19.01.2009
Откуда: Бурдигала (33)
Сообщения: 851
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
Ну так говорю ж, мне было не допереть все - я и так 7 килограм всякого тащила, муж пофигел на мою жадность
Вам 7 кило сладкого нельзя!
__________________
No brain, no headaches
5oceans вне форумов  
  #2
Старое 23.10.2009, 19:41
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.181
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Chouquette, перцы были на холодильных полках рядом с готовыми салатами, бутербродами, шукрутом и рыбой в вакууме. Я еще взяла на пробу греческое вино, иллюзий не питаю, но все же.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #3
Старое 23.10.2009, 19:53
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.088
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Chouquette, перцы были на холодильных полках рядом с готовыми салатами, бутербродами, шукрутом и рыбой в вакууме. Я еще взяла на пробу греческое вино, иллюзий не питаю, но все же.
Отлично, завтра будет забег/набег номер 2.
Вино мужа очень заинтересовало, если сегодня вечером продегустируете, скажите как оно?
Там вроде несколько видов было, белое и красное
Chouquette вне форумов  
  #4
Старое 21.10.2009, 23:04
Мэтр
 
Аватара для Le Queshoy
 
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: Франция, недалеко от Лилля
Сообщения: 3.191
А я про капусту Солёная которая...Сейчас в "Ашане", например, начинаются уже предрождественские презентации продукции других стран, в частности, Польши. Так вот, если взять солёную капусту польского производства ( в развес)и капельку полить её маслом для пиццы ( с острым перчиком чили внутри, это район всех масел) - очень даже неплохо получается.Это для тех, кому оооочень уж хочется солёной капустки, а русских магазинов поблизости нет
__________________
Когда говоришь, что думаешь, думай, что говоришь.
Le Queshoy вне форумов  
  #5
Старое 21.10.2009, 23:21
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Le Queshoy, я сегодня в LIDL тоже квашеной капусты купила на развес.Только не готовой,а сырой. У меня на работе полячка принесла вчера такую вкуснятину;тушеная квашеная капуста.У меня слюни потекли,я бегом в магазин...
Лёля вне форумов  
  #6
Старое 21.10.2009, 23:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 12.06.2007
Откуда: 74
Сообщения: 7.112
Посмотреть сообщениеLe Queshoy пишет:
Это для тех, кому оооочень уж хочется солёной капустки, а русских магазинов поблизости нет
Я люблю соленую капустку, только я её сама солю с яблоками. А в России никогда не солила
SvDid вне форумов  
  #7
Старое 22.10.2009, 20:02
Кандидат в мэтры
 
Аватара для MatildaM
 
Дата рег-ции: 01.03.2009
Откуда: Nice
Сообщения: 331
Девочки, попробуйте слоеное тесто из Picard, оно, как мне кажется, ближе всего на наше слоеное похоже, хотя, конечно, разница есть))) Вчера вот только хачапурики делала из него)) Пробовала брать карфуровское тесто-ужас)) слоеный пирог с капустой тут же в мусорку ушел, только начинку зря испортила)))
MatildaM вне форумов  
  #8
Старое 22.10.2009, 20:43
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
Хочется горохового супчика с копчеными свиными ребрышками. Они здесь продаются? или подобие их?
Livi вне форумов  
  #9
Старое 22.10.2009, 22:23
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеLivi пишет:
с копчеными свиными ребрышками. Они здесь продаются? или подобие их?
Зачем вам подобие? Продаются копченые ребрышки в "Intermarche и "Match" тоже
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #10
Старое 22.10.2009, 23:11
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
А я раствор сливала в кастрюлю, кипятила с уксусом и заливала обратно, держала так пару дней в холодильнике.
Fellici вне форумов  
  #11
Старое 22.10.2009, 23:28
Мэтр
 
Дата рег-ции: 12.06.2007
Откуда: 74
Сообщения: 7.112
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
А я раствор сливала в кастрюлю, кипятила с уксусом и заливала обратно, держала так пару дней в холодильнике.
а зачем? они ведь и так слегка маринованные.
SvDid вне форумов  
  #12
Старое 23.10.2009, 11:40
Мэтр
 
Аватара для 5oceans
 
Дата рег-ции: 19.01.2009
Откуда: Бурдигала (33)
Сообщения: 851
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
А я раствор сливала в кастрюлю, кипятила с уксусом и заливала обратно, держала так пару дней в холодильнике.
Надо тоже так попробовать, а то грибы мне не понравились - никакие совсем Спасибо за совет!
__________________
No brain, no headaches
5oceans вне форумов  
  #13
Старое 23.10.2009, 14:58
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
5oceans, пожалуйста. Можно туда же гвоздички бросить немного.
Fellici вне форумов  
  #14
Старое 22.10.2009, 23:39
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Девочки,скажите пожалуйста,чем отличается квашеная капуста от соленой?
По мне,так соленая -это та,что сама солю.Она хрустящая.А вот квашеная - это как в магазине ,шу крут,но не вареная,а сырая.
Лёля вне форумов  
  #15
Старое 23.10.2009, 11:37
Мэтр
 
Аватара для 5oceans
 
Дата рег-ции: 19.01.2009
Откуда: Бурдигала (33)
Сообщения: 851
Посмотреть сообщениеЛёля пишет:
Девочки,скажите пожалуйста,чем отличается квашеная капуста от соленой?
Не знаю, как на самом деле, но для меня квашеная капуста - это та, которая прошла процесс квашения (логично?). Т.е. как мы с мамой на зиму делали: когда капусту ничем не заливают, а пересыпают солью, а потом она стоит и киснет 3 дня в тепле, а после ее на холодок.
А соленая для меня - это как у нас в НН на рынках тетки продают - залитая маринадом с уксусом, такую можно есть на следующий день уже.
__________________
No brain, no headaches
5oceans вне форумов  
  #16
Старое 27.10.2009, 11:14
Мэтр
 
Аватара для amaryllis
 
Дата рег-ции: 19.03.2009
Откуда: Nice
Сообщения: 576
Как вы тут всё вкусно рассказываете... А я тоже капусту сама квашу,намного вкуснее получается чем магазинная.
В нашем лидле видела пряники и всё такое,но не брала ,т.к сладкое не очень люблю.У нас свободно всё лежало ,никто не рассхватывал.Видно в каждом магазине по-разному.
amaryllis вне форумов  
  #17
Старое 23.10.2009, 00:00
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.088
Девушки, а чем халва с какао от халвы с миндалем отличается?
в банках халва хорошая?

я бы больше взяла, но не дотащить было
Слоенки уже опробовали, в восторге!

Кстати печенье с оливковым маслом и грецкими орехами по отзывам тоже вкуснейшее. Мы на всякий пожарный проверили ингридиенты - только хорошие...
Chouquette вне форумов  
  #18
Старое 24.10.2009, 14:44
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 15.163
Ну почему в России отделы с колбасами так вкусно пахнут?
Вот тут совсем не так вкусно

Никак не могу смириться с отсутвием наших кобас.
Oksy75 вне форумов  
  #19
Старое 24.10.2009, 16:32
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.088
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
Ну почему в России отделы с колбасами так вкусно пахнут?
Вот тут совсем не так вкусно

Никак не могу смириться с отсутвием наших кобас.
Окси, в Германии много колбас, почти как в России, там целые отделы одни колбасы на любой вкус в Kaufland. Но вы туда за колбасой не поедете
Chouquette вне форумов  
  #20
Старое 24.10.2009, 17:02
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.735
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
в Германии много колбас, почти как в России, там целые отделы одни колбасы на любой вкус
Это точно, из каждой командировки везу чюмадан колбасы. И хлеба
Nathaniel вне форумов  
  #21
Старое 24.10.2009, 17:37
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 15.163
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
Но вы туда за колбасой не поедете
это точно
Oksy75 вне форумов  
  #22
Старое 24.10.2009, 18:12
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
Ну почему в России отделы с колбасами так вкусно пахнут?
Вот тут совсем не так вкусно
Я видела передачу, в которой показывали бутылочку пищевой добавки "Дымок" или что-то в этом роде
Fellici вне форумов  
  #23
Старое 24.10.2009, 19:25
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
Я видела передачу, в которой показывали бутылочку пищевой добавки "Дымок" или что-то в этом роде
"Дымок" используют для фальшивого копчения.А колбаса здесь не пахнет,это-факт.В Германии,кстати,тоже. И таких обалденных сырокопченых типа "Московской","Невской","Брауншвейгской" здесь не найдешь.Есть другие,но не такие.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #24
Старое 24.10.2009, 19:31
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Я сегодня тоже купила большую банку оливок в "ЛИДЛ",неплохие,но для меня соленоватые,я люблю с более нейтральным вкусом.Вина было три вида:красное,белое столовое(такая невзрачная бутылочка с жестяной крышечкой) и красное ликерное вино в пузатой бутылке.Взяла на пробу красное сухое и белое(что-то именно это вино мне не внушает доверия,в крайнем случае использую для приготовления чего-нибудь).Ликерное вино брать не стала-я сладкие вина не переношу.
Понравилсяь очень миндаль,сделанный ,как козинаки(такие же были и палочки с сезамом,но предпочла миндаль).И хоть я-большой нелюбитель сладкого,но миндаль ушел мгновенно.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #25
Старое 24.10.2009, 14:57
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.181
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
А еще очень вкусная фета греческая из Лидла.
А вино красное сладкое и крепкое. Оно скорее для аперетива.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #26
Старое 24.10.2009, 16:30
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.088
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
А еще очень вкусная фета греческая из Лидла.
А вино красное сладкое и крепкое. Оно скорее для аперетива.
Мы закупились вино не стали брать, мужу одному будет его не осилить
а антипастис у них шикарные просто, я таких крупных оливок в жизни не видела
взяла недостающие виды печенья и халву тахинную повторила.
Кстати были в другом Лидле, земля и небо с нашим. Там все есть!
Chouquette вне форумов  
  #27
Старое 24.10.2009, 22:58
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Девочки,берите слойки с зеленью пока есть.Не пожалеете.Они на много вкуснее даже чем без зелени...
Лёля вне форумов  
  #28
Старое 26.10.2009, 18:31
Мэтр
 
Аватара для nalana
 
Дата рег-ции: 23.10.2006
Откуда: Paris/ Ile de France
Сообщения: 701
ну вот и я поначиталась и поехала розыскивать ЛИДЛ. набрала с жадности пряников, марцепан,кекс. халва на глаза не попалась поэтому и не вспомнила, хотя ехала за ней и за пряниками.Пряники вкусные но на наши не похожи.просто у меня недавно (2 дня назад) отечественные пряники закончились и я как говориться вкус еще не забыла (накупила 4 вида пряников и с повидлом и простые). буду теперь более регулярно заезжать в ЛИДЛ, понравился.
nalana вне форумов  
  #29
Старое 27.10.2009, 13:27
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Так,отчитываюсь:белое вино пить нельзя.Сделала петушков в нем,получилось недурственно.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #30
Старое 29.10.2009, 19:43
Новосёл
 
Аватара для nastyaanastasie
 
Дата рег-ции: 19.08.2009
Сообщения: 1
спасаите!! где взять джусаи?? лагман хочу!!
nastyaanastasie вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Замена телефона Буиг Bacek Телефон, интернет и русское телевидение во Франции 6 19.08.2011 10:16
Замена системного HDD novenkij Клуб технической взаимопомощи 4 24.02.2010 15:17
Замена загранпаспорта во Франции FlyeR Административные и юридические вопросы 1 23.10.2007 21:02
Замена Аськи — Miranda IM Konstantin Ai. Клуб технической взаимопомощи 36 06.08.2006 15:31
Замена батарейки в часах Cora Цены, покупки, банки, налоги 31 09.06.2005 20:24


Часовой пояс GMT +2, время: 02:34.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX