Мультиварка

[dav230]

Кстати, сейчас такой большой выбор мультиварок во Франции, не то, что год назад, я свою из Украины в ручной клади тащила

[Juls]

А функции микроволновки она заменяет? Места на кухне мало тоже, думаю, вот только если выкинуть микроволновку, и вместо нее..

[Azzaz]

Juls, нет

[Azzaz]

Корочка внизу получается, сверху нет. Но когда ты ее перевернешь, вынимая из кастрюльки, то эта корочка окажется сверху. Та же фишка с творожной запеканкой получается. Делаю на программе "выпечка", на ней же делаю котлетки и мясо. На программе "тушение" получаются замечательные супы. Но готовятся долго- полтора часа. Это надо знать и приспособиться к этому. Для этого должен быть отсроченный старт или подогрев, если ты еще не пришла, а суп уже готов. На подогреве может стоять хоть 10 часов. Эффект будет как в русской печке, т.е. просто как бы томится, но не переваривается.

[Paki]

Корочка внизу получается, сверху нет. Но когда ты ее перевернешь, вынимая из кастрюльки, то эта корочка окажется сверху. Та же фишка с творожной запеканкой получается. Делаю на программе "выпечка", на ней же делаю котлетки и мясо. На программе "тушение" получаются замечательные супы. Но готовятся долго- полтора часа. Это надо знать и приспособиться к этому. Для этого должен быть отсроченный старт или подогрев, если ты еще не пришла, а суп уже готов. На подогреве может стоять хоть 10 часов. Эффект будет как в русской печке, т.е. просто как бы томится, но не переваривается.

У Вас же Панасоник, верно? Подскажите, пож-та, рецепт запеканки, а то у меня она влажная все время получается. И какой творог используйте?

[Azzaz]

Paki, я отвешиваю творог, чтобы она влажной не получалась, иногда покупаю "фесель". На полкило 2-3 яйца и 4-5 столовых ложек манки.

Azzaz, вы для запеканки какую температуру для выпекания ставите? Или у вас автоматически выставляется?

я ее делаю на программе "выпечка", у меня не выставляется температура. Это и хорошо для меня, не надо голову себе ломать, программа за меня все делает.

[dav230]

Azzaz, подписываюсь под всеми вашими словами

[dav230]

А я супы в своей МВ не варю. Хотя режим суп есть. Очень сильно кипит. Наверно зависит от МВ. Но в режиме тушение варю борщ и щи. А супы пюре и не густые мне больше нравятся на плите. В моей МВ в режиме суп сильно выкипает бульон.
И я всегда снимаю пену.
Я покупала МВ когда у нас не было духовки, мне нравятся в ней запеканки и пироги, но не все.
Когда я покупала свою, я совсем ничего о МВ тогда не знала. Сейчас уже выбрала бы другую. В моей много автоматических программ, где нельзя уменьшить время. Например, тушение минимум час, а для некоторых блюд это много. И конечно хорошо, когда можно регулировать температуру.

Холодец я варила всего раз, кстати, на новый год сделаю! Я забила водой, довела до кипения, стиле, потом забила новой водой и в режиме тушения, по моему 5 часов.

Зайдите ко мне в блог, там есть рецепты, может вам что то пригодится

[Olgalabelle]

.

Холодец я варила всего раз, кстати, на новый год сделаю! Я забила водой, довела до кипения, стиле, потом забила новой водой и в режиме тушения, по моему 5 часов.

Зайдите ко мне в блог, там есть рецепты, может вам что то пригодится

спасибо, пошла читать.

[Droopy]

11 числа будет мультиварка в ЛИдле.Пишут, что 6 режимом приготовления.
А ещё я вот такую нашла http://www.rueducommerce.fr/m/ps/mpi...1F9C0M32258726
Знатоки мультиварок, скажите пожалуйста, это оно или нет ? ИЛи чего-то тут нехватает ?

[dav230]

мультиварка в ЛИдле

Выше уже о ней писали. У нее чаша малюсенькая.

[Droopy]

dav230, да, я видела, 2100 мл. Маловато.

[Solveig]

А ещё я вот такую нашла

Какая славная девочка! Пойду, почитаю про нее.
Вижу, что ручки у нее на чаше - это огромный плюс!
Отсрочка есть, функционал хороший. 5 литров объем - гуд. Особенно прекрасна цена

Для меня пока один недостаток - отсутствие давления. Но если не принципиально, то можно попробовать, так как видится мне, что у нее можно вручную выставить температуру... Надо уточнить.

Эх, заразили вы меня! Купить что ли себе 4ую мультю?!

[dav230]

Я только что на cdiscount видела мулинекс за 80е по-моему. Не было бы у меня МВ, взяла бы.

[Droopy]

dav230, он тоже всё умеет ?

[dav230]

Droopy, я только не поняла, есть ли там выпечка.

[Droopy]

dav230, у Домоклипа есть. Короче, я выбрала себе подарок на Новый год. Осталось мужа к этому подготовить. )))

[dav230]

А вот филипс

[Droopy]

dav230, спасибо ! Какой славный, а на Амазоне и доставка бесплатная. Я часто у них разные вещи заказываю.
Я уже в Вашем блоге супчик томатный с фасолью взяла на заметку. Пока не в мультиварке, но уже хочу его приготовить. И курочку с имбирём тоже. Читаю с удовольствием !)))

[dav230]

Droopy, не за что. Там много на амазоне.

[Droopy]

dav230, думаете, хватит мне 12 программ ? Хотя я чаще тушу, чем жарю, или готовлю на пару. Он ведь на пару тоже готовит ?

[Solveig]

А вот филипс

Посмотрела, тоже хорошая машинка, так как дает возможность выставить температуру вручную ниже 100 градусов.
Но я же фанат давления..

[dav230]

Но я же фанат давления..

И я хочу с давлением...

[Solveig]

И я хочу с давлением...

После вашей фразы выше, что нынешняя мультя вам уже "жмет", я поняла, что нашла в этом топе товарища и брата

[Droopy]

Читаю на русских сайтах про недостатки Филипса - крышка не снимается и не моется, скользит по ламинированному покрытию, нет резиновых ножек, запотевает дисплей...Из всех насторожила крышка - а разве бывают моющиеся крышки ?

[Solveig]

Из всех насторожила крышка - а разве бывают моющиеся крышки ?

Да, если она не откидная, а съемная.

[Solveig]

По поводу крышки еще. Лично мне все же больше нравится откидная. Да, ее сложнее мыть, но пачкается она редко. В то время как съемная крышка не очень удобна в ежедневном использовании: открыл мультю и ищешь место, куда положить крышку, чтобы она не скатилась на пол и не раскололась. Но кому-то важнее удобство мытья, да.

[dav230]

По поводу крышки еще.

У меня тоже откидная. Мыть да, не очень удобно. Но отмывается все легко.

[Solveig]

Хаха, теперь и Редмонд на Амазоне! http://www.amazon.fr/Redmond-RMC-M90...QKQW04AANYPWCM и еще куча других моделей, даже с дисплеем на русском! И с гарантией... Поклонники Редмонда могут теперь радоваться )
И описание по-русски на латинице

[dav230]

теперь и Редмонд на Амазоне!

Чего там только нет. Мне очень хочется новую, но куда я старую дену