#421
15.04.2013, 21:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Это две совершенно разные системы! Я ранее уже писала, что Деликук - это программируемая на время кастрюлька-сковородка-рисоварка. Можно сделать отсрочку приготовления, но нельзя поменять температурный режим вручную. Готовите так же, как и на плите в кастрюле, но с приятным бонусом - таймером отсрочки и отключения. Кукушка сочетает в себе преимущества скороварки (приготовление блюд под давлением) и кастрюльки-сковородки. Причем в отличие от Деликука Вы можете сами устанавливать температуру и время готовки. К примеру, теперь я могу готовить молочные каши к утру, не боясь, что молоко пойдет верхом и придется отмывать крышку и клапаны. Минус Кукушки в том, что ее трудно почувствовать интуитивно, режим под давлением - не все к этому привыкли и не все с ходу угадывают, сколько нужно времени и какая температура для того или иного блюда. Ну, и цена не радует, конечно А кто готовит лучше? Это как с фотоаппаратом: можно иметь навороченную модель и делать ужасные снимки. А фотограф с особым даром и мыльницей нащелкает прекрасные кадры. Так и здесь: хорошая повариха прекрасно приготовит в Деликуке, а плохую и Кукушка не спасет
__________________
Гид в Шартре |
|
|
#422
16.04.2013, 00:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.268
|
Спасибо за ответ. То есть, Кукушка похожа в какой-то степени на Мулинекс Кукео.
В Деликуке последней модели температуру можно установить только в режиме выпекания. А при жарке предлагается выбрать из меню Овощи, Мясо, чтобы аппарат нагрелся до нужной установленной температуры. Я к Деликуку уже приноровилась, попробовала разные рецепты, посмотрела чтО лучше получается.
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#423
17.04.2013, 00:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Мне тоже так кажется, только я Мулинекс не тестировала.
Кстати, гречка в Деликуке у меня вкуснее получается, чем в Кукушке.
__________________
Гид в Шартре |
|
|
#424
22.04.2013, 01:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.268
|
А мы как-то каш вообще, практически, не едим. Поэтому, эта функция для нас не актуальна.
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#425
28.04.2013, 18:47
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 05.07.2012
Сообщения: 57
|
Прикупила себе Delicook Evolution, очень довольна.
Готовила супчик с фрикадельками - 15 минут с моим участием, и 30 минут доваривался сам. Запекала картошку целиком - за 30 минут приготовилась, один раз только перевернула через 20 минут после готовки. Очень нежная получилась. Девушки, у кого такая же мультя, поделитесь, что уже готовили, на каких режимах, какие-то замечания. Я вот пока не поняла как работает режим "Gratiner". Я делала рыбный пирог, но он очень высокий получился. Сверху остался светлый, а по бокам и снизу подрумянился хорошо. Может если пониже делать пироги, кексы, то и сверху схватится. У кого получалось? |
|
|
#426
28.04.2013, 23:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.580
|
Marinkarum, сверху не схватится, поэтому надо пирог перевернуть, чтобы красивой стороной было вверху. Я так делаю с творожной запеканкой. Напишите, пожалуйста, как делали супчик и на каком режиме.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#427
29.04.2013, 19:48
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 05.07.2012
Сообщения: 57
|
Azzaz, рецепт такой:
Суп с фрикадельками Включить режим "Гриль - овощи" на 10 минут, налить чуть-чуть подс. масла, положить тертую морковку и небольшую мелко порезанную луковицу. (У меня в морозике была заранее потертая морковка, поэтому еще быстрее получилось). В это время чистим 2-3 небольшие картошки, и режем кубиками. Начинаем лепить фрикадельки(400гр.фарша свиного, 1 яйцо, соль, приправы, зелень). Когда обжарка закончится, налить 2л. воды и закинуть картошку. Включить режим "Кипение" на 30 мин. Долепить фрикадельки, и как вода начнет кипеть - запустить. Теперь крышку можно закрыть, и больше не открывать. Ну и в конце посолить, поперчить по вкусу и кинуть порезанного чеснока. Этого объема хватило нам с мужем на 2 раза покушать. Еще сегодня экспериментировала со спагетти болоньезе - из книги рецептов. Получилось вкусно. Только режим рис/макароны долгий.. В инструкции написано, д.б. второй режим рис/макароны экспресс, но как его включать не пойму.. И пробовала делать Брауни - тоже из книги рецептов. Только его открывать оказывается вообще нельзя. У меня осел сильно кексик. Нужно держать в закрытой мульте пока она сама не охладится. Ну и получился он влажным. Хотя тоже вкусно, только сахар я бы уменьшила в половину. Слишком приторный. |
|
|
#428
29.04.2013, 22:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.580
|
У меня тоже запеканка частенько получается влажной, не пойму почему.
Скажите, а в супчике не было накипи? Бульончик был прозрачным?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#429
29.04.2013, 23:06
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 05.07.2012
Сообщения: 57
|
||
|
#430
05.05.2013, 07:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.268
|
Я режим Gratiner в Деликуке использую как гриль. То есть, чуть подрумянить верх, хотя, конечно, корочки как в духовке не получится
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#431
12.05.2013, 23:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Ребята, кто ввозил мультиварки во Францию из России на самолете.
Как везли: в ручной клади или сдавали в багаж с отметкой fragile? Предъявляли ли на таможне чек с суммой покупки? Везли ли в собственной коробке (если мультя новая) или изобретали упаковку? Были ли какие проблемы с ввозом? Особенно интересуют пересадочные рейсы. Помогите, плиз!
__________________
Гид в Шартре |
|
|
#432
13.05.2013, 12:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.429
|
А никто не пробовал новое чудо omnicuisuer?
Я так понимаю, что в ней как и в мульти можно готовить множество разных блюд (в том числе и хлеб). |
|
|
#433
16.05.2013, 23:49
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 02.07.2003
Сообщения: 49
|
Я только что привезла из России,брала с собой в салон самолета, проблем нигде не было. |
|
|
#434
16.05.2013, 23:50
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 02.07.2003
Сообщения: 49
|
Везла в собственной коробке,чек нигде не спрашивали
|
|
|
#435
17.05.2013, 10:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Tat, спасибо большое! а в габариты ручной клади коробка укладывалась? А то у нас чуть превышает
Летим Финскими авиалиниями с пересадкой в Хельсинки. Страааашнооо..
__________________
Гид в Шартре |
|
|
#436
17.05.2013, 10:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Симпатичная штучка и необычная. Ничего не написано про таймер и про отсрочку старта. Или я не вижу?
__________________
Гид в Шартре |
|
|
#437
17.05.2013, 13:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.429
|
Солвеиг,
Сама ничего не знаю ... Увидела рекламу в жулнале из био магазина... Даже сколько стоит не знаю... На сайтaх типа ebay видела цену в 1000 евро!!! |
|
|
#438
17.05.2013, 15:34
Последний раз редактировалось redannie; 17.05.2013 в 15:39..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.08.2006
Сообщения: 1.811
|
У кого-нибудь есть такая?
http://www.boulanger.fr/cuiseur_orva...303_417571.htm Или лучше в России покупать. Подруга заказала Полярис (но еще пока не получила), говорят, что очень хорошая. Tat, Подскажите, пожалуйста, какую модель Вы покупали?
__________________
Афтаp благадоpит олфавит за любезна пpидаставлиные бyквы... |
|
|
#439
17.05.2013, 16:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
|
Как я понимаю во Франции с мультиварками напряженка? Или дорого? Зачем везти из России?
Спрашиваю не ради любопытства, сама хочу купить мультиварку (мы пока в италии, но скоро переезжаем и как раз в июле еду в Украину). |
|
|
#440
17.05.2013, 17:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.08.2006
Сообщения: 1.811
|
dav230, здесь выбор маленький.
__________________
Афтаp благадоpит олфавит за любезна пpидаставлиные бyквы... |
|
|
#441
18.05.2013, 11:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
|
redannie, понятно.
|
|
|
#442
19.05.2013, 14:16
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 02.07.2003
Сообщения: 49
|
У моей мультиварки тоже габариты превышали, в салоне самолета я ее отдала стюардессе, она ее отнесла куда-то к себе, а при выходе из самолета мне отдала мультиварку
|
|
|
#443
22.05.2013, 20:04
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 05.05.2013
Откуда: Nice
Сообщения: 291
|
А моя мультиварка панасоник,прилетевшая из России с мамой, летела в багаже. Итог-ее здорово побило там, пришлось немного ее ремонтировать после полета. Но что радует-работает исправно)))
|
|
|
#444
22.05.2013, 21:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.580
|
в каком смысле? что именно ремонтировать пришлось?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#445
26.05.2013, 20:44
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 26.05.2013
Сообщения: 5
|
Подскажите, пожалуйста, где в XIX округе можно купить мультиварку? Еду в гости к детям, хочу подарить - вещь в хозяйстве шибко полезная - но везти из России не хочется…
|
|
|
#446
26.05.2013, 21:55
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
|
советую везти из России, во Франции их практически нет, а если бывает, то редко и дорого. в России выбор больше и дещевле.
|
|
|
#447
26.05.2013, 22:03
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 26.05.2013
Сообщения: 5
|
||
|
#448
26.05.2013, 22:11
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
|
вот это я не в курсе, понятия не имею
|
|
|
#449
26.05.2013, 22:22
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 26.05.2013
Сообщения: 5
|
||
|
#450
27.05.2013, 13:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.429
|
||
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Мультиварка | Soleil84 | Секреты хорошей кухни | 0 | 29.09.2009 16:35 |