Продукты bio. Покупаете ли? И если да, то зачем?

[Leoli]

роизводителю напялить марку био без всякого контроля

:-)

младший брат моего мужа работает уже на 3 по счету био ферме, так там не только ПОСТОЯННЫЙ контроль извне, но и сами производители заинтересованы в соблюдении принципа :-).

разговор каждый раз об одном и том же, уродов полно везде ... однако, и детей в школы водим и в врачам многие за каждой ерундой несутся, а уж навредить и те и эти ох как могут, почище НЕбио продукции псевдобиофермера.

Семья моего мужа небио никогда вообще не питалась. НИКТО. и с недобросовестностью лично мы не встречались ни разу.

[c3465]

Я не покупаю, потому что я не верю, что можно производить "чистые" продукты в массовом порядке. И , например, дождь идет над биополем особенный ? ( это напомнило пердачу по французскому тв, как французов в 1986 году убедили что облако из Чернобыля остановилось прямо на границе с Францией.) Но если срочно понадобятся бананы, а остались только био- возьму био.

[Leoli]

что облако из Чернобыля остановилось прямо на границе с Францией.

я лично знаю как и чем удобряются фрукты, которые попадают на стол потребителя приморского края из китая ... и говорю это всем своим знакомым во владивостоке, например, а ответ: ну ты что?? а детям фрукты?? и мои слова - лучше глилое яблоко с дачи, чем мандарин этот .....пропадают зря.

[soleil]

Про бананы я видела несколько лет назад программу про Гваделупу и Мартинику, фр. территории, где показывали местных, которые ВСЕ больны какой-то болезнью крови (извините не вникала сильно), что это передается детям тоже. И потом этот человек обвинял всю фр. агросистемы, что они заставляли крестьянинов отравлять землю пестицидами, была показаны бутылка с красной жидкостью. И я не помню уже как этот яд назывался, но если порыться можно найти. Но то, что я поняла, что вся земля и вода на Г и М. отравлена, так же как и люди, которые на ней живут. Ради бананов. Поэтому мы уже давно покупаем бананы с Коста-Рики, кикогда не из Гваделупы и Мартиники.

[Ptu]

А Карфур говорит - мы не проверяем, нас не проверяют. Это обязанность производителя, так принято. И мы ему верим. Это то, что было в передаче об этих продуктах. ТАкова реальность.

[vrubelru]

Это обязанность производителя, так принято.

Нет! Это обязанность импортера, а не производителя. Производитель сам по себе (что не отменяет контроля производителя и всех правил производства), а импортер сам по себе. У меня подруга сейчас занимается импортом био шоколада из Перу, так у нее уже Ecocert не знамо сколько проверок сделал.

Ну и чтобы не есть египетские помидоры (там вроде передача про помидоры была), достаточно их покупать не в карфуре (кстати там , что био, что не био, все фрукты-овощи по завышенным ценам, тк очень много выбрасывают), а в био магазинах. Они там дешевле и не из Египта. Вот сейчас подмидоров, например, нет, тк не сезон.

[Leoli]

Вот сейчас подмидоров, например, нет, тк не сезон

мы давно НЕсезонные фрукты-овощи не едим

[Ptu]

Нет! Это обязанность импортера, а не производителя.

Я пересказала передачу.
По поводу дешевле. Ну мы ведь в одних магазинах смотрим - Биокоп, Саториз в пригреноблье, ну где там дешевле? удивительно..

[IrinaS]

По поводу дешевле. Ну мы ведь в одних магазинах смотрим - Биокоп, Саториз в пригреноблье, ну где там дешевле? удивительно..

Я тоже удивилась.

[amaryllis]

Я тоже удивилась.

Сегодня сравнила :
В биокопе лимоны 2,55 за кг,а в казино не био 4,40 евро за кг
в биокопе картошка 1,70 за кг ,а в казино не био 1,80 за кг.
Многое ,конечно, намного дороже,но я это к тому что бывает дешевле что-то именно в в био магазине.

[vrubelru]

передумала, без толку писать

[Maina]

Давно меня терзает вопрос. Поддаетесь-ли вы на активную пропаганду продуктов т.н. BIO? У некоторых я наблюдаю прямо-таки маниакальную страсть покупать ВСЕ возможные только продукты именно с этой маркировкой...

Если есть выбор, я всегда стараюсь покупать натуральные продукты. Не всегда под маркой BIO действительно качественные продукты, но все-таки бывают. Несколько раз покупала йогурт в био-магазине - такой вкус я помню с детства, когда бабушка делала ряженку, никакой данон рядом не стоял. Но купила другой йогурт в том же био-магазине - тот же данон, безвскусная фигня. Раз на раз не приходится, все надо попробовать, чтобы знать. Обнаружила для себя некоторые продукты, которые с маркировкой "био" действительно вкусней и хотя бы напоминают то, чем они должны быть - огурцы имеют настоящий запах огурца, а не травы, помидоры пахнут томатом, сочные и вкусные без добавления соли. Но дорого, да. Не каждый день могу себе позволить.

[Ros]

У нас замечательный био-маркет NaturéO. Часто там скидки. Покупаем только сезонные овощи-фрукты. Цены на них такие же как и в карфуре или незначительно дороже. Там же покупаем курицу и мясной фарш (1 курица -7 евро, крылышки 4 евро за кг, окорочка 12 евро за кг, фарш 12 евро за кг). Я вообще считаю, что мясо вредно есть много и часто. Поэтому 1 килограмма фарша и 1 курицы на неделю нам хватает. Рыбу берем замороженную выловленную в океане. (боюсь покупать свежую, напугали глистами) Крупы тоже в био магазине берем. Остальное (сыр , молочные продукты, соки) берем небио.
Но я и не сторонник фанатизма ни в чем и в био в том числе.

[valiak]

1 курица -7 евро

Хочу к вам, у нас около 20-ти

Сезонные овощи (для меня) (те, которые могут храниться): тыква, капусты, разные корнеплоды, лук, лук-порей (довольно морозоустойчивый), но я огурцы покупаю и салат (совсем не по сезону), шпинат обычно замороженый.

[IrinaS]

А какие сейчас сезонные овощи?

[Ros]

А какие сейчас сезонные овощи?

сейчас покупаем свеклу ( в био беру сырую и варю дома), лук-порей,лук, морковь, капусту белокочанную, цветную, тыкву.

[Leoli]

сейчас покупаем свеклу ( в био беру сырую и варю дома)

хотела спросить - а зачем вареную покупать? как то сварил сам- оно свежее

[Ros]

хотела спросить - а зачем вареную покупать? как то сварил сам- оно свежее

ну вот мне так тоже свежее,поэтому сырую и покупаю

[Leoli]

Ros, я покупающий народ спросила :-). я просто свою вареную - долго не храню, а тут ее прямо УЖЕ вареной покупают. Зачем? чтоб не варить? просто не совсем вижу смысл, вдруг мимо чего-то прохожу :-).

[Droopy]

Только на сезонных не протянуть, надо ведь и фасоль, и горох, и спаржу и фенхель и пр. Особенно тем, кто мяса не ест.

[ФАТИ]

Я очень часто покупаю продукцию БИО, исключительно французского происхождения.
В иностранные БИО я не верю, там нормы совсем другие, да и намухлевать могут,но во Франции строго с этим ( знаю из достоверных источников, не от производителей БИО, а от тех, кто работает в контроле).
Да, конечно, грунтовые воды загрязнены, над полями идут кислотные и щелочные дожди, но по крайней мере, в БИО-продукцию не напихивают так много дополнительных пестицидов и гормонов.
Это первая причина, по которой я беру БИО.
Вторая причина: я люблю ряд продктов, которые можно найти только БИО: цельнозерновые крупы и муку, макаронные изделия из таких круп, с водорослями, или зеленью, черный хлеб, семя льна, водоросли и их производные и т.п., экзотические злаковые.
В обычном магазине беру БИО-молоко и яйца, бананы и мандарины (для детей).
Овощи летом мы едим только со своего огорода (в качестве удобрения используем только навоз, никакой химии не применяем вообще), на зиму тоже замораживаем и делаем заготовки. Зимой покупаю свежие овощи не-БИО (не могу обойтись только сезонными).
Хлеб, в большинстве случаев, я пеку сама.

Все остальное беру не-БИО, но кур покупаю только "выращенных на свежем воздухе".

Третья причина, по которой я беру БИО- поддержка этой отрасли сельского хозяйства.

Кстати, я заметила, что в последние годы БИО все же дешевеет и становится все более распространенным (я уже около 10 лет им увлекаюсь).

Из БИО-магазинов, по моему опыту, дешевле всех Саториз.

[Mashoulia]

Фати очень ёмко написала!
Я покупаю био овощи/фрукты/сыры, так как нахожу, что они вкуснее и ароматнее; цельнозерновые злаки, спагетти и продукты из сои тоже из био-магазинов, так как в супермаркетах часто нет такого богатого выбора. Одежда и средства по уходу за собой/ за домом - уже просто по инерции. Сумма на продукты уходит такая же, как и во времена не-био, так как перешли на вегетарианство. Живу в каменном доме с мебелью из цельной древесины.
Как жалко будет умирать здоровой

[Droopy]

цельнозерновые злаки, спагетти и продукты из сои тоже из био-магазинов, так как в супермаркетах часто нет такого богатого выбора. Одежда и средства по уходу за собой/ за домом - уже просто по инерции. Сумма на продукты уходит такая же, как и во времена не-био, так как перешли на вегетарианство.

По той же причине и я - потому что в супермаркетах нет такого выбора. Макароны если и есть, та же Барилла, или карфуровская марка (последние не особо-то и вкусные, но макароны мы тоже едим крайне редко), то вот со всем остальным часто напряжёнка. Хотя, био-напитки в Карфуре представлены неплохо.
А гречку я беру всё же в русском магазине - она там родная, настоящая. И пшёнка тоже.

Я тут подсчитала, если я ещё буду бытовые средства покупать био, то тогда не только вегетарианствовать придётся, но и на картошке сидеть )образно, конечно, я картошку не ем).
Сколько в месяц Вы тратите на еду, если не секрет ?

[Mashoulia]

Droopy, 400-500€ на двоих (завтракаем, обедаем и ужинаем дома +- пару раз в неделю рестораны/гости). А Карфур с русскими магазинами от нашей дыры в 35км, так что покупаю, что дадут в близлежащих маленьких био-лавках.

[Droopy]

Mashoulia, это не так много. Значит, у Вас недорогие магазинчики био. У нас полная тележка в не био магазине с моющими средствами, периодически с какими-то мелочами тянет евро на 110-120. В магазин ездим 3-4 максимум раза в месяц. Но это реально холодильник, забитый под завязку, а также моющие средства, гели для душа, зубная паста, гиг. средства и пр. Плюс - какие-то промтоварные мелочи. Если бы я могла на эту же сумму отовариваться био магазине, тогда я покупала бы там за такую цену с удовольствием.

[добрая]

У нас полная тележка в не био магазине с моющими средствами, периодически с какими-то мелочами тянет евро на 110-120

А у нас почему-то на эту сумму никогда полной тележки не получаеться,отсилы половина,хотя отовариваемся в обычном "Geant",в месяц выходит в среднем 550-600 евро на семью из 4-х человек. А про био мы даже и не думаем,не потянем.

[Droopy]

Вчера была в Саториз, почти всё в 2 раза дороже, чем я покупаю в обычном магазине. Напитки дешевле - соевые, миндальный, отруби тоже. Остальное, овощи-фрукты - дороже ровно в 2 раза.
Выбор био йогуртов и пр. больше в Ашане.

[vrubelru]

Droopy, это ты какие с каким сравниваешь? а то там есть йогурты четыре штуки менее 1,5-2 евро. Это где же био за 0,75-1 евро? Картошка 1,6 евро. Где у тебя био за 0,8 евро? Рассказывай скорее

ПС: привет Пьеру передала?

[Droopy]

vrubelru, его там не было...Тётка какая-то в очках была.
Я сравниваю с не био по ценам. Т.е. дороже в 2 раза даже марочных йогуртов. Выбор очень маленький, в Ашане выбор био молочных продуктов гораздо лучше (мы потом сразу там же в Ашан поехали).
Я ж картошку не покупаю вообще, не едим мы её. Оливковое масло дорогое, гречка дороже в 2 раза, чем в русском магазине. Мандарины дороже ровно в 2 раза, груши тоже. Авокадо тоже. Варенье дорогое, мёд тоже. А вот мои напитки дешевле, чем в нашем био магазине недалеко от дома. Отруби столько же.
Да, кефир супер - вкуснятина, но 2 с лишним евро за 500 мл, это они загнули.
Передо мной стояла женщина в очереди в кассу, толком ничего не купила, а заплатила 127 евро...я за эти деньги покупаю целую тележку со всеми продуктами и с мясом для мужа.

[vrubelru]

Droopy, ну нельзя же сравнивать био с не био. И уж тем более мед. Самый дешевый био 9 евро. Масло - да дорогое, но оно же и другое совершенно. И на вкус и вообще. Сравнивать надо сравнимые вещи. У нас этот кефир стоит 1 евро20, а не 2. И сколько же индустриальная российская гречка в русском магазине стоит?

Опять же про тетю с 127 евро. А что там у нее было? У меня порой бывает 60 евро- еда, а бывает и 150-200, тк там порошки, травяные чаи, вино , масло опять же и другие дорогие продукты, которые покупаются раз в месяц, а не раз в неделю.

В общем, не бывает так, чтобы и совсем дешево, и очень качественно. Ни в чем так не бывает. Бывает компромисс- хорошее соотношение цены и качества. Что это за марочные йогурты по 0,75 евро?

Сравнивать тогда надо с ценами на био в Ашане. У нас Ашанов нет, но я слышала очень много позитивных отзывов о био из Ашана. ПЛюс там делают карту клиента и набегает много денежек так на карту. За что купила, за то и продаю