Всем грибникам на зависть! - 2

[Roupy]

Кержак, не за что .

[Груша]

Просто хочу напомнить. Во Франции можно с грибами прийти в аптеку и там вам все определят и расскажут. Это бесплатно.

Очень мало осталось аптекарей, которые разбираются в грибах. Остались одни продавцы лекарств. В крайнем случае, посоветуют выбросить.

[alfi]

Очень мало осталось аптекарей, которые разбираются в грибах. Остались одни продавцы лекарств. В крайнем случае, посоветуют выбросить.

+10000000...... и уже давно говорили об этом .

[Груша]

Просто хочу напомнить. Во Франции можно с грибами прийти в аптеку и там вам все определят и расскажут. Это бесплатно.

Очень мало осталось аптекарей, которые разбираются в грибах. Остались одни продавцы лекарств. В крайнем случае, посоветуют не рисковать и выбросить ваши грибы.
Вообще по поводу грибов. Некоторые грибы стали вдруг считаться несъедобными (но не ядовитыми!), хотя раньше их вполне употребляли в пищу. Просто однажды стал известен какой-нибудь случай несварения желудка у одного какого-то человека, чтобы "забанить" грибы, которые он съел.
А так да, рекомендуют собирать только общеизвестные грибы и быть очень уверенным в том, что гриб правильно определен.

[Roupy]

Груша, ну только утром была в аптеке- там трое пришли с корзинками. Вышел хозяин аптеки, все грибы разобрал, про все рассказал. Вы сами - то ходили, чтоб это утверждать? У нас на аптеку - один точно есть, именно хозяин аптеки . Это входит в курс обучения на фармацевта. Так что есть, конечно. Но может от места жительства тоже зависит? В деревенских аптеках есть, а в городских с этим сложно?

[Груша]

Груша, ну только утром была в аптеке- там трое пришли с корзинками. Вышел хозяин аптеки, все грибы разобрал, про все рассказал. Вы сами - то ходили, чтоб это утверждать? У нас на аптеку - один точно есть, именно хозяин аптеки . Это входит в курс обучения на фармацевта. Так что есть, конечно. Но может от места жительства тоже зависит? В деревенских аптеках есть, а в городских с этим сложно?

Ну в вашей аптеке есть, в другой нет. У нас был аптекарь, который разбирался. Ушел на пенсию. Те, кто сейчас там работает - не разбираются. Даже смотреть не хотят. Зачем им эта ответственность?

[Ludmila91560]

ну только утром была в аптеке- там трое пришли с корзинками. Вышел хозяин аптеки, все грибы разобрал, про все рассказал. Вы сами - то ходили, чтоб это утверждать?

Я в прошлом или позапрошлом году ходила так в нашу аптеку. На меня чуть ли не руками замахали. Не знают они ничего. Раньше фармацевты знали, а те, кто помоложе не знают вообще ничего. Нашим аптекаршам, кстати, уже 50+, вообще-то.

[Roupy]

Ну тем не менее , где то такие фармацевты есть. И возможность определить грибы во Франции в аптеке есть. Может кому пригодится.

[Кержак]

Может кому пригодится.

Да!

[Chouquette]

Мы в этом году сходили два раза в лес, первый раз набрали trompettes de la mort, pieds de mouton et coulemelle
Второй раз дедушка нашел bolets baveux(масленок), сьел в омлете

Интересно сейчас кто-нибудь еще собирает грибы?
какие грибы можно найти? Я просто люблю пошляться по лесу.
Сейчас только каштаны собираю, у нас растут в лесу, каждый заход по килограмму в карманах (забываю сумку, а то было бы больше, правда руки страдают при собирании)

[Fien]

Сейчас только каштаны собираю, у нас растут в лесу, каждый заход по килограмму в карманах (забываю сумку, а то было бы больше, правда руки страдают при собирании)

так ногами надо открывать мы тоже с полными карманами возвращаемся.

[Лёля]

так ногами надо открывать мы тоже с полными карманами возвращаемся.

Мы с корзинами каштанов в прошлый выходной из леса выходили.Но потом до машины тяжело нести.А грибов так и нет…

[Chouquette]

Мы с корзинами каштанов в прошлый выходной из леса выходили.Но потом до машины тяжело нести.А грибов так и нет…

а как вы храните?
и что из них делаете?

мы в основном жарим в духовке, но там много не сьесть за раз (и калорийно)

[Лёля]

Chouquette, у нас еще можно найти pied des moutons.Даже опята как то прозевала.

[Ptu]

Каштаны