Тарелка студента

[tuzbuben]

Рецепты микроволновочные:

Картошку сырую вымытую, неочищенную целиком (если очень крупная, то разрезанная на две части) кладете в стеклянную посудину и закрываете вакуумно пленкой прилипчивой. Ставите в микроволновку на 10 минут. При вынимании и открытии пленки берегитесь пара под давлением. По желанию можно очистить (но я предпочитаю оставлять кожуру, наполнители так не вываливаются). Ну а потом, кто как любит: масло сливочное, сыр тертый разных видов и т.п.
Очень нравится такая картошка с лососем соленым (сальмоном по-простонародному).

Баклажаны: вымыть, разрезать вдоль на две части, полить оливковым маслом, посыпать травками всякими, например, смесью Провансаль и также как картошку: обмотать посудину плотно пленкой и в микроволновку на 8-10 минут.
Отличный гарнир для любого вида мяса.