Mmm... chocolat! Отзовитесь, любители!

[Daria]

Да, не подумала! Наверное стоит рецепт написать.

Шоколадный мусс 2

- Плитка шоколада для выпечки 200г,
- Сливочное масло 50г,
- 4 яйца (можно еще один белок добавить, чтобы устойчеевее было),
- 2 ст.ложки алкоголя (коньяк, например).

Растопить шоколад, масло порезать кусочками - оно должно быть мягким. Перемешать все, кроме белков, которые взбить отдельно в снежную пену. Потом постепенно и аккуратно венчиком вмешать взбитые белки в шоколадную массу. Закрыть форму фольгой и поставить в холодильник на 4 часа.

Прятного Вам десерта! А я Вам прям завидую, надо тоже будет сделать - очень уж люблю эту штуку