Mmm... chocolat! Отзовитесь, любители!

[Vobla]

Марина, попробуйте вот этот рецептик:

взять горькое черное какао или горький черный шоколад в порошке, развести в небольшом количестве воды (или молока) много порошка и понемногу добавлять выбранную жидкость, чтобы смесь получилась густой, как крем. Она не должна литься, как вода Потом добавить много сахара, ну тут уж по вкусу. Потом поставить на маленький огонь и медленно проварить, помешивая, минут 10. Смесь должна стать ароматной и однородной В процессе варки можно вносить желаемые изменения, типа добавить немного жидких сливок, или корицы, или ликера, или коньяка, в общем опять по вкусу.

(Отредактировал(а) Vobla - 9:17 - 18 Ноября, 2002)