|
|
|
#1
24.02.2004, 02:05
|
||
|
Кандидат в мэтры
 Дата рег-ции: 28.01.2004
Откуда: Rimini
Сообщения: 232
  |
Ньокки из сыра со шпинатом
 500 г шпината (отварить и пропустить через блендер) 250 г свежей рикотты 1 яйцо пармезанский сыр Смешать рикотту, шпинат, немного пармезанского сыра, яйцо. Налепить колбаски, порезать их на ньокки. Готовить в кипящей соленой воде, пока всплывут. Соус: сливки! Перед подачей посыпать свеже натертым пармезснким сыром и желательно поставить на 3 минутики под горячий гриль, чтобы образовалась румяная корочка. |
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Комбинированный вид
