#11
17.11.2005, 19:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
|
пельмени - это совсем несложно!! но потренироваться, пожалуй, придется! фарш - самое легкое - покупаете готовый, естественно, одного-двух-трех видов - мешаете с яйцом - молотым луком - специями - солью.
Тесто - тут на глаз - можно и в миксере - мука + вода (немного) + яйцо + соль + подс.масло (пара бульков), чтоб к рукам особо не приставало, мукой немного обвалять и раскатать, можно стеклянной бутылкой поровнее, вырезать кружочки, дальше, думаю, понятно, но: если края не слепляются ни в какую, все выбрасываете (кроме фарша), и начинаете заново. И так до победного конца! |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Переводчик в Париже (русский-английский-русский) | zand84 | Биржа труда | 8 | 01.11.2012 14:11 |
Обед по-французски - подробное меню с планом приготовления | Mashka | Секреты хорошей кухни | 41 | 31.03.2006 13:18 |
Обед для мужа | Messanga | Секреты хорошей кухни | 96 | 18.01.2006 22:46 |