Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 19.01.2022, 11:37
Мэтр
 
Аватара для lento4ka
 
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Геральдика, у меня кофемашина-кофемолка, пью только café long, мне нравится. Вот эта модель: https://www.amazon.fr/gp/product/B00...e?ie=UTF8&th=1

В био магазинах покупаю разный кофе и тестирую.
Прочитала Ваше сообщение и так мне понравилась эта машина. Но у меня уже есть кофеварка для экспрессо в капсулах и другая для молотого кофе, которая хорошо работает с 2011 г.
И что Вы думаете, сегодня моя кофеварка приказала долго жить.
Вовремя я Вашу ссылочку увидела, спасибо.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! ***
lento4ka вне форумов  
  #2
Старое 20.01.2022, 14:31
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.686
Очень нам полюбился швейцарский кофе royal, эспрессо. Но напрочь исчез из магазинов поблизости. Муж покупал под Парижем, где работал - сейчас сменил « дислокацию». Не подскажите, может кто где на сайтах покупает. ( ну и чтоб цена адекватная и бесплатная доставка. Я поискала - не нашла, но может искала плохо. (Я не покупала ни разу продукты через интернет).
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
  #3
Старое 20.01.2022, 15:39     Последний раз редактировалось Azzaz; 20.01.2022 в 17:37..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.577
На мой взгляд, кофе Машина Jura- одна из лучших. Оставшиеся коробочки с капсулами очень быстро использовала следующим способом- вскрыла капсулы, из содержимого сварила кофе по- турецки, со сливками очень удачно утекли все эти запасы.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #4
Старое 21.01.2022, 11:53
Мэтр
 
Дата рег-ции: 12.11.2017
Сообщения: 532
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
На мой взгляд, кофе Машина Jura- одна из лучших. Оставшиеся коробочки с капсулами очень быстро использовала следующим способом- вскрыла капсулы, из содержимого сварила кофе по- турецки, со сливками очень удачно утекли все эти запасы.
Идея,конечно, хорошая, но такие запасы не истребить

durdonia вне форумов  
  #5
Старое 21.01.2022, 12:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.577
Посмотреть сообщениеdurdonia пишет:
Идея,конечно, хорошая, но такие запасы не истребить

ну вам решать, что делать))
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #6
Старое 21.01.2022, 12:13
Мэтр
 
Аватара для lento4ka
 
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
Посмотреть сообщениеdurdonia пишет:
Идея,конечно, хорошая, но такие запасы не истребить

Продайте мне с уценкой
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! ***
lento4ka вне форумов  
  #7
Старое 21.01.2022, 12:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.216
Посмотреть сообщениеdurdonia пишет:
такие запасы не истребить
Если капсулы для чашек по 40 или 80 мл, то не так уж и много.
azalea вне форумов  
  #8
Старое 20.01.2022, 15:43
Мэтр
 
Аватара для Monika
 
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.832
Как ваши кофемашины с кофемолкой в плане ухода?
У меня Филипс. Что не нравится, надо смазывать одну запчасть каждый месяц, и покупать спец. фильтр для воды. Хотя у меня вода фильтрованная.
Monika вне форумов  
  #9
Старое 20.01.2022, 16:07
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.882
Посмотреть сообщениеMonika пишет:
Как ваши кофемашины с кофемолкой в плане ухода?
У меня Филипс. Что не нравится, надо смазывать одну запчасть каждый месяц, и покупать спец. фильтр для воды. Хотя у меня вода фильтрованная.
У нас тоже Филипс, модель Saeco Exprelia Evo. Но ей уже лет десять, наверное. Я очень довольна, планирую менять тоже на Saeco. Очень вкусное капуччино и отличный латте макиято. Я использую только зерновой кофе, хотя можно и с уже молотым делать, но я предпочитаю в зернах.
Уход: раз в пару месяцев делаю détatrage, хотя у нас фильтрованная вода.
Один раз было, что кофе не выходил... Муж разобрал-собрал и всё заработало как прежде, стучу по дереву (что-то забилось похоже)
Izumka вне форумов  
  #10
Старое 20.01.2022, 16:21
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеIzumka пишет:
Очень вкусное капуччино и отличный латте макият
У меня Саеко, но другая модель. В Вашей молоко заливаетсяи внутри нагревается или надо в колбочку и взбивать типа в пенку самому?
tattu вне форумов  
  #11
Старое 20.01.2022, 15:52     Последний раз редактировалось Monika; 20.01.2022 в 15:58..
Мэтр
 
Аватара для Monika
 
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.832
Я свою кофемашину купила спонтанно, сейчас бы такую не взяла, хотя вкус устраивает.
Для тех, кто будет выбирать, небольшое видео, от профессионала. .
https://youtu.be/yuondq4vDkw
Не помню, кто давал ссылку на этого дяденьку. Большое спасибо ему.
В Que Choisir N610 Jura на первом и шестом местах, в зависимости от модели. ( среди 11 машин)
Monika вне форумов  
  #12
Старое 21.01.2022, 18:00
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.577
Jura - швейцарская фирма. Кофе Машина , которая у меня и куплена в Швейцарии ( тогда было дешевле ее там купить из- за разницы в ТВА + снять налог на таможне) , собрана в Швейцарии . Конкретно пригороде города Золотурн. Где из собирают сейчас , я не знаю. Это вечная машина. Моей уде много лет
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #13
Старое 21.01.2022, 20:57
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Jura - швейцарская фирма. Кофе Машина , которая у меня и куплена в Швейцарии ( тогда было дешевле ее там купить из- за разницы в ТВА + снять налог на таможне) , собрана в Швейцарии . Конкретно пригороде города Золотурн. Где из собирают сейчас , я не знаю. Это вечная машина. Моей уде много лет
Азаз, с этим никто и не спорит. Самая лучшая, были бы деньги.
tattu вне форумов  
  #14
Старое 22.01.2022, 14:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.216
Еще тема про кофе-машины
https://www.infrance.su/forum/showth...=64687&page=10
azalea вне форумов  
  #15
Старое 22.01.2022, 14:30
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.208
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Еще тема про кофе-машины
https://www.infrance.su/forum/showth...=64687&page=10
о! Правда! Пардон!
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей.
Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле
ПППчёлка вне форумов  
  #16
Старое 23.01.2022, 10:53
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.686
В турке просто кофе всегда крепче , чем в кофемашине. И крепче , чем в кофеварке итальянской эспрессо. . В ней тоже крепче , чем в кофемашине. Я много читала про кофе , пью его много за целый день, вот и волновалась , не вредно ли для сердца. Перелопатила много всякой информации. В турке не варила много лет, но вот в России поишлось. И убедилась в этом на практике. ( даже порой в кафе рядом с домом выходила кофе выпить из кофемашины , чтоб не варить в турке. Когда давление было высоковато. ( увы, отказаться от кофе я не могу совсем - наверное зависимость).
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
  #17
Старое 23.01.2022, 15:54
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
..
tattu вне форумов  
  #18
Старое 23.01.2022, 18:51
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.208
Посмотреть сообщениеtattu пишет:
..
опппа! А зачем Вы пост удалили? я не осмелилась не согласиться, но мне в турке не очень нравится совсем не из-за крепости. (В машине у меня крепче.) Я обожаю ооооочень крепкий кофе, ристретто - это наше все. Jura как раз позволяет регулировать количество кофе и объём чашки. Хоть и не настоящее ристретто ( машина-то НЕ про), но крепкий - вкусный кофе.

А чтобы был очень крепкий, в домашних условиях (без проф.машины) кофе надо варить, в турке другая технология. Там если убежит, надо заново варить. а вот вареный кофе - это бомба . Просыпает на раз-два. Но мне все же вкуснее эспрессо из Jura (при одинаковых кофе и воде).
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей.
Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле
ПППчёлка вне форумов  
  #19
Старое 31.01.2022, 17:09
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.882
А у меня нет накипи в кофемашине, у нас вода очищенная через фильтр. А машина тем не менее периодически требует чистки
Izumka вне форумов  
  #20
Старое 31.01.2022, 17:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2011
Откуда: The best place on Earth
Сообщения: 811
Посмотреть сообщениеIzumka пишет:
А у меня нет накипи в кофемашине, у нас вода очищенная через фильтр. А машина тем не менее периодически требует чистки
А у вас есть накипь в чайнике, если вы кипятите вашу фильтрованную воду? Фильтр разьве убирает кальций из воды?
Paloma91 вне форумов  
  #21
Старое 31.01.2022, 22:43
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.882
Посмотреть сообщениеPaloma91 пишет:
А у вас есть накипь в чайнике, если вы кипятите вашу фильтрованную воду? Фильтр разьве убирает кальций из воды?
В чайнике накипи тоже нет (если не забываем засыпать соль в очиститель)
Izumka вне форумов  
  #22
Старое 31.01.2022, 17:36
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
Посмотреть сообщениеIzumka пишет:
А у меня нет накипи в кофемашине, у нас вода очищенная через фильтр. А машина тем не менее периодически требует чистки
Потому что она запрограммирована на определенное количество чашек. Мы просто перестали обращать внимание на это. Пользуемся водой практически без кальция (минимальное его содержание).
Соседка вне форумов  
  #23
Старое 31.01.2022, 22:44
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.882
Посмотреть сообщениеСоседка пишет:
Потому что она запрограммирована на определенное количество чашек. Мы просто перестали обращать внимание на это. Пользуемся водой практически без кальция (минимальное его содержание).
Это точно. Ну я все же запускаю чистку , если машина требует
Izumka вне форумов  
  #24
Старое 28.09.2022, 09:08
Мэтр
 
Аватара для Katia77
 
Дата рег-ции: 13.12.2005
Откуда: Минск - Seine-et-Marne
Сообщения: 558
На данный момент у меня на первом месте стоит био кофе Malongo La Tierra. Нежный и ароматный. ;-)
Мне тоже кажется, что вкус у некоторых марок поменялся...
Katia77 вне форумов  
  #25
Старое 28.09.2022, 09:24     Последний раз редактировалось Azzaz; 28.09.2022 в 09:28..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.577
Посмотреть сообщениеKatia77 пишет:
Мне тоже кажется, что вкус у некоторых марок поменялся...
просто зависит от года урожая , от сорта( или смеси сортов в одной марке ), от обжарки….
Итальянские марки типа illy ( себе не покупаю, не люблю, но в приличном месте выпью конечно для разнообразия) разделили сферы( территории) влияния . Не удивлена, почему его пиарят во Франции.
Azzaz вне форумов  
  #26
Старое 30.09.2022, 10:53
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.128
А это именно молотое кофе?
Мы пьем сенсео и капсульное(pads), у Lidl нахожу качество кофе отменным, но не пробовала молотое.
Но сенсео никто не переплюнул по вкусу для меня.
Chouquette вне форумов  
  #27
Старое 30.09.2022, 11:02
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.208
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
А это именно молотое кофе?
Мы пьем сенсео и капсульное(pads), у Lidl нахожу качество кофе отменным, но не пробовала молотое.
Но сенсео никто не переплюнул по вкусу для меня.
Нет, это тест кофе в зёрнах.

Сходила вчера, купила первые 3 (хотя Illy хорошо знаю, но для чистоты эксперимента - взяла Classico и Espresso). Взяла также Meo Bio. Итого 5 разных кофе. Посмотрим.
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей.
Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле
ПППчёлка вне форумов  
  #28
Старое 16.01.2025, 23:01     Последний раз редактировалось Azzaz; 16.01.2025 в 23:04..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.577
С удовольствие пьем и уже давно отличный кофе( для нас , для нашей семьи по вкусу ) , который покупаем в биомагазине( любом : биокооп, натюралия …) марки Destination bio. Много разных сортов , на любой вкус . Готовлю его, как всегда на бутылочной воде Вольвик.
Подобрала себе по вкусу и по пропорциям с водой , не уступает вкусу того, что привозила последний раз из Триеста. Любителям рекомендую присмотреться.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #29
Старое 04.02.2025, 18:37
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.206
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посты переехали https://www.infrance.su/forum/showthread.php?t=127578.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #30
Старое 04.02.2025, 18:41
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.749
Я еще читала, что в воде водопроводной антибиотики нашли. Народ же их есть как в не себя.. Случайно проверили, т.к. никогда это не входило в протокол проверки. Но это зависит от источника водопроводной воды.
__________________
Блаженны прыгающие, ибо они допрыгаются..
KOLIBRY вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Чайный салон meydl Секреты хорошей кухни 1646 05.07.2025 21:53
Кофе-машина / кофеварка : какую выбрать Le Queshoy Цены, покупки, банки, налоги 331 15.10.2023 12:14
Как пьют кофе во Франции ? Oleg Секреты хорошей кухни 335 06.01.2016 18:23
Куплю кофе serik.doma Куплю-продам-отдам в хорошие руки 15 02.04.2010 13:32
Спец кофе для похудения GooDya Здоровье, медицина и страховки 9 30.08.2007 14:01


Часовой пояс GMT +2, время: 08:01.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX