Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Жизнь во Франции > Работа во Франции

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 22.12.2012, 03:25
Мэтр
 
Аватара для lyudmilab2000
 
Дата рег-ции: 02.06.2004
Откуда: EUROPE
Сообщения: 4.071
Отправить сообщение для  lyudmilab2000 с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеzinziyaho пишет:
здравствуйте! открыл я свою фирму! налоги 3 процента от оборота первый год! но лимит 80000 евро в год, но пока это для меня достаточно. вопрос! пришло писмо от KBIS FRANCE "formulaire d'adhesion kbis france" не как не могу понят зачем они мне его отправили???!! отправили со Страсбурга может кто знает что это???
KBIS является подтверждением регистрации. Это как бы Ваш основной документ о регистрации. Его требуют во многих местах, если Вы будете оформлять документы от имени предприятия. Например для подписания каких-то контрактов с поставщиками, бухгалтером, страховкой, на предоставление услуг телефонной связи и т.д. Если Вы производите какие-то изменения в уставе и т.д. Это тоже вносится в КBIS. Этот документ обычно требуется иметь при себе и дата его выдачи должна быть не больше 3 месяцев. Тоесть как бы нужно иметь все время свежий вариант.
lyudmilab2000 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 22.12.2012, 23:29
Дебютант
 
Дата рег-ции: 12.04.2011
Сообщения: 45
Посмотреть сообщениеlyudmilab2000 пишет:
KBIS является подтверждением регистрации. Это как бы Ваш основной документ о регистрации. Его требуют во многих местах, если Вы будете оформлять документы от имени предприятия. Например для подписания каких-то контрактов с поставщиками, бухгалтером, страховкой, на предоставление услуг телефонной связи и т.д. Если Вы производите какие-то изменения в уставе и т.д. Это тоже вносится в КBIS. Этот документ обычно требуется иметь при себе и дата его выдачи должна быть не больше 3 месяцев. Тоесть как бы нужно иметь все время свежий вариант.
ясно понял! спасибо. пока нужды нет! а потом смогу им отправить с соглашением когда необходимость будет??? обязательно сейчас ответить????
zinziyaho вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 23.12.2012, 15:50
Мэтр
 
Аватара для lyudmilab2000
 
Дата рег-ции: 02.06.2004
Откуда: EUROPE
Сообщения: 4.071
Отправить сообщение для  lyudmilab2000 с помощью ICQ
zinziyaho,

Если предприятие уже зарегистрировано, то Вы уже должны были получить нужные документы о регистрации, а не KBIS FRANCE "formulaire d'adhesion kbis france".
lyudmilab2000 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 31.01.2013, 18:35
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.380
Не забываем, что в Питере налог 13%, а во Франции все 50% будет, если не больше. Потому и цены в Питере демократичные...
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 31.01.2013, 18:40
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.07.2005
Откуда: СПб
Сообщения: 6.537
Печкин> в области питания по моему цены во ФР вполне доступные, если не сказать нормальные. А на что же еще в Спб цены демократичные ?
hiitola вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 31.01.2013, 19:42
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.380
Ну не знаю... бизнес-ланч из ТРЕХ блюд за 120 рублей (=3 евро), как в Питере, вы во Франции точно не найдете...
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 31.01.2013, 19:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.776
Печкин, найдёте, если работодатель оплачивает (шютк).
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 04.02.2013, 22:25     Последний раз редактировалось Irdaran; 04.02.2013 в 22:32..
Мэтр
 
Аватара для Irdaran
 
Дата рег-ции: 20.10.2011
Откуда: Симферополь-Ницца
Сообщения: 724
У нас тут газетка новая вышла на русском языке. Так ничего, почитать можно.
http://www.alenprint.hu/monaco/02/
Во втором номере на стр 3 интересная статья "Инвестиционное очарование по-французски" , как нельзя лучше "подтверждающая" то, о чем мы тут с Вами плачем. Автор так очарован, что видно с луны упал- в восторге от того, как страна заботиться о малом бизнесе (хоть бы на день о нас забыли). Как все здорово, а мы тут ноем и критикуем.
Irdaran вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 05.02.2013, 01:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.12.2009
Откуда: Côte d'Azur
Сообщения: 2.743
Irdaran, ссылка битая.
Riviera10 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 05.02.2013, 08:39
Мэтр
 
Аватара для Parka
 
Дата рег-ции: 30.03.2011
Сообщения: 7.684
Посмотреть сообщениеRiviera10 пишет:
Irdaran, ссылка битая.
http://www.alenprint.hu/monaco/02/
работает
Parka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 05.02.2013, 09:51
Мэтр
 
Аватара для Dude
 
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 8.363
Посмотреть сообщениеIrdaran пишет:
У нас тут газетка новая вышла на русском языке. Так ничего, почитать можно.
http://www.alenprint.hu/monaco/02/
Во втором номере на стр 3 интересная статья "Инвестиционное очарование по-французски" , как нельзя лучше "подтверждающая" то, о чем мы тут с Вами плачем. Автор так очарован, что видно с луны упал- в восторге от того, как страна заботиться о малом бизнесе (хоть бы на день о нас забыли). Как все здорово, а мы тут ноем и критикуем.
Из статьи вот это понравилось
Так один завод по переработке нефти на юге Франции полностью принадлежит русскому миллиардеру живущему сейчас в Америке.

Логичнее имо наоборот: жить во Франции, а завод в Америке.
Dude вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 11.05.2013, 12:59
Дебютант
 
Дата рег-ции: 08.11.2012
Откуда: Paris
Сообщения: 20
Посмотреть сообщениеDude пишет:
Из статьи вот это понравилось
Так один завод по переработке нефти на юге Франции полностью принадлежит русскому миллиардеру живущему сейчас в Америке.

Логичнее имо наоборот: жить во Франции, а завод в Америке.
ага, жить во Франции, чтобы здесь налоги выплачивать не меренные)))) логичнее некуда !!
Бухгалтер вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 05.02.2013, 13:27
Мэтр
 
Аватара для tigrena
 
Дата рег-ции: 10.10.2003
Откуда: 31
Сообщения: 7.869
Посмотреть сообщениеIrdaran пишет:
У нас тут газетка новая вышла на русском языке. Так ничего, почитать можно.
http://www.alenprint.hu/monaco/02/
Во втором номере на стр 3 интересная статья "Инвестиционное очарование по-французски" , как нельзя лучше "подтверждающая" то, о чем мы тут с Вами плачем. Автор так очарован, что видно с луны упал- в восторге от того, как страна заботиться о малом бизнесе (хоть бы на день о нас забыли). Как все здорово, а мы тут ноем и критикуем.
так это реклама скрытая, автор - из агентства недвижимости, вот и расписывает привлекательность бизнеса. а там глядишь и пару объектов продаст очарованным
tigrena вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 05.02.2013, 13:40     Последний раз редактировалось Parka; 05.02.2013 в 13:44..
Мэтр
 
Аватара для Parka
 
Дата рег-ции: 30.03.2011
Сообщения: 7.684
Посмотреть сообщениеtigrena пишет:
так это реклама скрытая, автор - из агентства недвижимости, вот и расписывает привлекательность бизнеса. а там глядишь и пару объектов продаст очарованным
Так вся газета - реклама! Или вы думаете, что она окупится за 3.5 евро? Но мне иногда нравится полистать (лучше бесплатно) такие газетенки (пусть и в инете, даже рекламу). Иногда что-то новое узнаешь....
Parka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 01.02.2013, 07:06
Кандидат в мэтры
 
Аватара для dedaserg
 
Дата рег-ции: 26.07.2012
Откуда: Уфа, Россия
Сообщения: 407
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
Ну не знаю... бизнес-ланч из ТРЕХ блюд за 120 рублей (=3 евро), как в Питере, вы во Франции точно не найдете...
В китайско-корейско-тайском бистро за Периферик вполне можно перекусить на 3 евро.
__________________
Заблуждение не перестает быть заблуждением от того, что большинство разделяет его.
Лев Толстой.
dedaserg вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 01.02.2013, 10:31
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.380
Посмотреть сообщениеdedaserg пишет:
В китайско-корейско-тайском бистро за Периферик вполне можно перекусить на 3 евро.
Нет, за 3 никак нельзя. Вернее, можно, но там 100 грамм лапши или риса это примерно 1.20, плюс 100 грамм мяса примерно 1.80. То есть только-только в 3 уложитесь, без напитка, без ничего.
В Питере ланч 120 рублей, это закуска, суп или второе блюдо, и напиток.
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 01.02.2013, 11:19
Мэтр
 
Дата рег-ции: 26.07.2006
Сообщения: 18.491
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
бизнес-ланч из ТРЕХ блюд за 120 рублей
Правда друг мой , я Вам скажу и кушать его нельзя.. мало мальски "язвенному человеку.".)))
Славик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 01.02.2013, 11:22
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 23.380
Посмотреть сообщениеСлавик пишет:
Правда друг мой , я Вам скажу и кушать его нельзя.. мало мальски "язвенному человеку.".)))
Я, конечно, не буду утверждать, что это гастрономический шедевр, но и во Франции за 3 евро у китайцев это на ваш страх и риск...
__________________

Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой...
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 01.02.2013, 10:29
Кандидат в мэтры
 
Аватара для dedaserg
 
Дата рег-ции: 26.07.2012
Откуда: Уфа, Россия
Сообщения: 407
вООБЩЕ-ТО впервые попробовал на торжественном фуршете в Бретани. Но потом больше нигде не встречал. Хотя есть фирма рассылающая всякие консервированные вкусности. О ней упоминалось каэтся ранее.
Вариант - кто-то отправляет (по опыту своему печальному знаю, что французы отправкой не заморачиваются) из, а я тут в рашше реализую. Конечно будут проблемы - куда ж без них. Хотел ввозить на машинке, как частник для себя любимого. Не накатаешься.
__________________
Заблуждение не перестает быть заблуждением от того, что большинство разделяет его.
Лев Толстой.
dedaserg вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 02.02.2013, 14:40
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
Зв 1 год окупить затраты на ресторан очень сложно, что бы ни говорили бухгалтеры. Даже если он в "козырном" месте. Надо готовиться к тому, что минимум первые 2 года вообще не будет возможности платить себе зарплату, особенно если взят кредит на покупку, на ремонтные работы и т.п. А эти 2 года надо на что-то жить. При смене владельца, да что при смене владельца - просто при смене имени без смены владельца, меняется клиентура. первые пару недель может быть народу под завязку, потом же затишье. К тому же, люди сейчас очень осторожно относятся к тратам, стараются не превышать сумму талонов на обед, на чай не оставляют и т.п. Я имею в виду питание с 12 до 14. Влияют также каникулы, праздники - народ истратил деньги перед Рождеством, потом заплатил за каникулы и питается бутербродами из соседнего супермаркета, а не идёт в ресторан.
Но я имею в виду именно ресторан, а не бутербродную. У них затрат меньше, да и окупаются быстрее. Сейчас выгоднее держать киоск с бутербродами и картошкой-фри, чем ресторан с традиционной кухней. Также пользуются популярностью те, кто доставляет еду в офисы. Мы сами на работе так питались - спагетти в коробочках с соусом, салаты или бутерброды. Не превышает отпущенный предприятием бюджет на питание, но и по вкусу так себе, если честно.
У нас в регионе сейчас цены на обеды попадали - можно "комплексно" пообедать за 12-13 евро. С салатом, основныю блюдом и десертом. Предлагают и "блюдо дня" за 7 евро, это средняя цена ресторанного талона.
Вобщем, хотите заработать - делайте дёшево, народ привык, пардон, есть гадость. Увы, страшно обидно за страну. Те же, кто может себе позволить питаться хорошо, идут в совершенно другие заведения, где забронировать столик можно за год вперёд.

Если раньше бытовало мнение, что владельцы ресторанов шикуют, потому что гребут лопатой наличку, хотя и тогда это было не так, сейчас вообще везде терминалы для банковских карт, ресторанные талоны, народ также часто расплачивается чеками. налички очень мало, практически нет. Т.е. вы будете декларировать всё, что зарабатываете, а, значит, с вас будет драть даже не 3, а 4 шкуры государство. За музыку в ресторане - плати, за выносную доску с меню - плати. За вывеску - плати. За всё плати, плати и плати. Лучше в 100 раз работать наёмным сотрудником, чем быть хозяином.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 02.02.2013, 18:54
Новосёл
 
Дата рег-ции: 02.02.2013
Откуда: Pianura Padana
Сообщения: 3
Посмотреть сообщениеDroopy пишет:
... За музыку в ресторане - плати, за выносную доску с меню - плати. За вывеску - плати. За всё плати, плати и плати. Лучше в 100 раз работать наёмным сотрудником, чем быть хозяином.
А насколько это строго контролируется во Франции?
У нас радио бесплатно, за диски формальная плата типа 100 евро в год за членство в Ассоциации защиты авторских прав, за живую никто никогда не спрашивал. Выносную доску при контроле можно убрать, а через пять минут выставить. С вывесками сложнее, но это от региона зависит. Где-то картинки и до 5 метров текста бесплатно (Венето), а где-то три шкуры сдерут за простенькое оформление (Рэджо Эмилия)
ЗЫ. Хозяином быть лучше Но это вопрос из области психологии. Кто-то может быть наёмником, кто-то нет.
Итальянец вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 03.02.2013, 11:58     Последний раз редактировалось Irdaran; 03.02.2013 в 12:04..
Мэтр
 
Аватара для Irdaran
 
Дата рег-ции: 20.10.2011
Откуда: Симферополь-Ницца
Сообщения: 724
Посмотреть сообщениеИтальянец пишет:
А насколько это строго контролируется во Франции?
в том то и дело, что контролируются всегда одни и те же- коммерсанты, не платишь-замок на дверь.
На моей улице в теч. 6 лет велись строительные работы- трамвайные линии. Половина коммерций позакрывались, остальные еле дышали, но как то выжили. Трамвай пустили, облагородили, так сказать линию- высадили деревья и поставили бетонные клумбы с растительностью. Коммерсанты получили от мэрии доп. счет за оплату и содержание этих самых клумб, кот. они и не присили и кот. и клумбы -то напоминают с трудом.
Я когда открылась, тут же пришел миленький дедушка- беневоль от мэрии- Вы за световую вывеску заплатили? А я ему:" А Вы следите, чтобы тротуар перед магазином, за кот я плачу, регулярно подметался ?"
Жмут со всех сторон.
Irdaran вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 04.02.2013, 19:06     Последний раз редактировалось Итальянец; 04.02.2013 в 19:09..
Новосёл
 
Дата рег-ции: 02.02.2013
Откуда: Pianura Padana
Сообщения: 3
Irdaran, вспоминая анекдот про Ромео и Джульетту, такая же фигня (С) Масса аналогичных примеров, что по собственному населённому пункту, что в целом по стране. Один из первых русских магазинов в Италии - в Местре, закрылся как по той же причине - несколько лет снимали трамвайные пути
Что касается однобокого контроля, то тут нет ничего удивительного. Контролируют тех, с кого есть что взять.
Droopy, я пока не собираюсь открывать что-то во Франции. Мне своей итальянской головной боли хватает В части государства в общем и целом согласен. У нас могут быть какие-то технические отличия, но принципиальной разницы не наблюдается. Да и не важно, где ты это возьмёшь. У нас даже есть такая забавная структура от МинФина - studio di settore, которая на основании общих экономических показателей определяет сколько я должен заработать За 2011, дай бог памяти, было 23% с оборота. Обернул 100 рублей, значит 19 рублей должен был заработать. Не заработал? Значит укрыл, собака. Тогда с тебя недовыплаченные налоги с суммы обязательной прибыли плюс недетский штраф.
PS. Пару слов по пространству и времени. 30 лет назад я в Москве в институте учился, Италию осваиваю последние 10. Но и за это очень многое изменилось С осени прошлого года вообще труба. Итальянцы начали экономить на еде. Звучит как нонсенс, но это так. Что в магазинах, что в едальнях. Очень популярны разнообразные китайцы, желательно фиксированные по цене. Китайский ресторан самообслуживния в обед - 12,5, ужин - 16,5 (без напитков) Забиты практически всегда. Рабочие обеды присутствуют практически во всех ресторанах - 10, максимум 11, за всё про всё. Первое, второе, гарнир, 0,25 вина, кофе. Отдельно, не знаю как на русский перевести , что-то алкогольное с кофе - лимончелло, граппа ... Постоянным клиентам вино приносится без ограничения.
PРS. Я в контакте с Россией. В шоке скорее от того, как у них там это всё происходит.
PPPS. Сорри за болтливость Но если интересно, расскажу ещё. Может быть будет взаимная польза.
Итальянец вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 03.02.2013, 15:32
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
Итальянец, контролируется всё. Платить надо за всё. Переделали красивый фасад Вашего ресторана - платите. Конечно, доску можно убрать, но ведь потом они опять придут, и тогда уже будет штраф.
Огромные штрафы за просроченные социальные отчисления. Из недавнего - был отправлен чек, его возвращают, по их мнению, в нём неразборчиво написано, хотя это не так, всё читается. Звоним - они говорят, давайте новый чек, а пока с вас ...штраф за просрочку. Бред ? Да. Доказать ничего нельзя. Соцстрах, точнее URSSAF ВСЕГДА прав. Как и налоговая. Та же история с электричеством - отправлен чек, они его потеряли. Присылают счёт с пени. Почему ? Потому что чека не получали. Может, по почте не дошёл, может, они его у себя же потеряли. А виноват всегда плательщик.
Сейчас налетят советчики, которые будут советовать сделать автоматическое снятие со счёта...ггы...палка о двух концах. Почему-то снимали, ошибались, но не в пользу плательщика. После длительных разборок, что ты не верблюд, деньги возвращали, но не сразу, "брали их поносить". Так что чеком, по крайней мере, знаешь, что тебя не ограбят без твоего ведома. Им это не нравится, вот и норовят постоянно строить козни. С новым правительством сечас сложнее - им надо собрать по сусекам с тех, кто ещё работает. Поэтому и ужесточают требования, увеличивают поборы.
Судиться можно, но дорого и часто бесполезно. Главный рэкетир во Франции - это государство, от него, увы, крыши не существует...
Готовы платить больше, чем кладёте себе в карман, намного больше - тогда удачи. Но сюрпризы будут постоянно. Правительство убрало проф. налог, но вместо него тут же придумали новый, уже на местном уровне.
Плюс - контроли санэпидемстанции, тех же URSSAF и иже с ними. И постоянно, даже если платите всё как надо, с Вас будут хотеть урвать ещё сверху.
После бизнеса в России Вы просто в шоке будете от того, как невыгодно вести свой малый бизнес во Франции.
Моя семья в этом бизнесе более 30 лет, и то, что было тогда, и что сейчас - разные вещи...
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 04.02.2013, 00:32
Мэтр
 
Аватара для tigrena
 
Дата рег-ции: 10.10.2003
Откуда: 31
Сообщения: 7.869
Посмотреть сообщениеDroopy пишет:
Сейчас налетят советчики, которые будут советовать сделать автоматическое снятие со счёта...ггы...палка о двух концах. Почему-то снимали, ошибались, но не в пользу плательщика. После длительных разборок, что ты не верблюд, деньги возвращали, но не сразу, "брали их поносить".
никогда не давайте разрешение на prélèvement для Юрссафа, это чистая мафия, дав разрешение на одноразовое снятие, потом на них управы нет..

Droopy, хорошо все написали, действительно гос-во хуже рэкета))
tigrena вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 04.02.2013, 13:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.12.2009
Откуда: Côte d'Azur
Сообщения: 2.743
Посмотреть сообщениеtigrena пишет:
дав разрешение на одноразовое снятие, потом на них управы нет..
Отменяете autorisation de prélèvement и все дела.
Riviera10 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 01.03.2013, 23:55     Последний раз редактировалось Кролень; 02.03.2013 в 00:00..
Мэтр
 
Аватара для Кролень
 
Дата рег-ции: 08.07.2011
Откуда: Lyon
Сообщения: 1.344
Посмотреть сообщениеDroopy пишет:
Та же история с электричеством - отправлен чек, они его потеряли. Присылают счёт с пени. Почему ? Потому что чека не получали. Может, по почте не дошёл, может, они его у себя же потеряли. А виноват всегда плательщик.
Если такой случай был уже , то надо отправлять заказным с сопроводительным письмом..

Посмотреть сообщениеИтальянец пишет:
У нас радио бесплатно, .
Радио и ТВ - это общественные каналы, не считается. А вот почему Вы за диски платите - 100 евро. я даже не знала, что бывают такие типа абонементы.. Надо будет уточнить, даже интересно стало.,

Посмотреть сообщениеolia_h пишет:
те, кто эти бутерброды жует, в принципе не хотят садиться за стол в свой обеденный перерыв, а хотят прогуляться, сбегать по делам, зайти в магазин.
поодерживаю мнение.
Кролень вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 04.02.2013, 02:46
Мэтр
 
Аватара для Leyadelux
 
Дата рег-ции: 22.05.2009
Откуда: Спб-Париж
Сообщения: 1.062
Отправить сообщение для  Leyadelux с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеИтальянец пишет:
ЗЫ. Хозяином быть лучше Но это вопрос из области психологии. Кто-то может быть наёмником, кто-то нет.
+1
Leyadelux вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 04.02.2013, 21:37
Дебютант
 
Дата рег-ции: 08.11.2012
Откуда: Paris
Сообщения: 20
Посмотреть сообщениеDroopy пишет:
Зв 1 год окупить затраты на ресторан очень сложно, что бы ни говорили бухгалтеры. Даже если он в "козырном" месте. Надо готовиться к тому, что минимум первые 2 года вообще не будет возможности платить себе зарплату, особенно если взят кредит на покупку, на ремонтные работы и т.п. А эти 2 года надо на что-то жить. При смене владельца, да что при смене владельца - просто при смене имени без смены владельца, меняется клиентура. первые пару недель может быть народу под завязку, потом же затишье. К тому же, люди сейчас очень осторожно относятся к тратам, стараются не превышать сумму талонов на обед, на чай не оставляют и т.п. Я имею в виду питание с 12 до 14. Влияют также каникулы, праздники - народ истратил деньги перед Рождеством, потом заплатил за каникулы и питается бутербродами из соседнего супермаркета, а не идёт в ресторан.
Но я имею в виду именно ресторан, а не бутербродную. У них затрат меньше, да и окупаются быстрее. Сейчас выгоднее держать киоск с бутербродами и картошкой-фри, чем ресторан с традиционной кухней. Также пользуются популярностью те, кто доставляет еду в офисы. Мы сами на работе так питались - спагетти в коробочках с соусом, салаты или бутерброды. Не превышает отпущенный предприятием бюджет на питание, но и по вкусу так себе, если честно.
У нас в регионе сейчас цены на обеды попадали - можно "комплексно" пообедать за 12-13 евро. С салатом, основныю блюдом и десертом. Предлагают и "блюдо дня" за 7 евро, это средняя цена ресторанного талона.
Вобщем, хотите заработать - делайте дёшево, народ привык, пардон, есть гадость. Увы, страшно обидно за страну. Те же, кто может себе позволить питаться хорошо, идут в совершенно другие заведения, где забронировать столик можно за год вперёд.

Если раньше бытовало мнение, что владельцы ресторанов шикуют, потому что гребут лопатой наличку, хотя и тогда это было не так, сейчас вообще везде терминалы для банковских карт, ресторанные талоны, народ также часто расплачивается чеками. налички очень мало, практически нет. Т.е. вы будете декларировать всё, что зарабатываете, а, значит, с вас будет драть даже не 3, а 4 шкуры государство. За музыку в ресторане - плати, за выносную доску с меню - плати. За вывеску - плати. За всё плати, плати и плати. Лучше в 100 раз работать наёмным сотрудником, чем быть хозяином.
Что-то Вы совсем панику развили. Ресторан окупается немного больше, чем за год. Вы говорите все-таки про средней ресторан, которых в Париже куча. В моем примере, целевая клиентура - люди с достатком выше среднего...Кухня класса люкс... да и был прикуплен для дела fond de commerce
Бухгалтер вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 05.02.2013, 01:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.12.2009
Откуда: Côte d'Azur
Сообщения: 2.743
Посмотреть сообщениеБухгалтер пишет:
Что-то Вы совсем панику развили. Ресторан окупается немного больше, чем за год.
А французы-рестораторы и не знали, что так бывает.

Посмотреть сообщениеБухгалтер пишет:
Кухня класса люкс...
С этих ресторанов как раз-таки прибыль наименьшая. И звездочки нарабатываются годами, а иногда и десятилетиями. И при потере одной звездочки, бывает, люди руки на себя накладывают...

Посмотреть сообщениеБухгалтер пишет:
да и был прикуплен для дела fond de commerce
Эту фразу вообще не понял. Вы точно бухгалтер, или это Ваш ник?
Riviera10 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки

Метки
бизнес во франции


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Открыть свое дело иностранцу во Франции zahalo Работа во Франции 5 15.03.2016 13:42
Идеи: Куда вложить деньги или открыть свое дело Roshfor Работа во Франции 287 16.03.2014 23:08
Хочу открыть свой детский сад - crèche Irina36 Работа во Франции 10 28.11.2012 21:35
Хочу открыть маникюрный салон nevesta Работа во Франции 1 12.08.2009 15:13
Хочу открыть во Франции парикмахерскую lenushechka Работа во Франции 13 04.08.2009 20:22


Часовой пояс GMT +2, время: 11:40.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX