Ой такая темка аппетитная...Я скоро еду на ваканс на сырную ферму,скорее всего там работать останусь. Не по фермерской части=) Так вот,там делают овечьи,коровьи и смешанные сыры. А еще такая штука-матун, похожа на кайе (пети баск фирма).Только нежнее,менее жирное(для следящих за фигурой), но с полным вкусовым букетом. На завтрак мисочку-милое дело!У меня одно упоминание вызывает рефлекс как у стаи собак Павлова

Так что если вдруг будете где-то поблизости от сыродельни-обязательно просите. Если там масло не делают, у них этого матуна-завались.