Помогите перевести-2

[Destin]

пищевая садочная соль высшего качества

Боже мой, мои русские гости побоятся есть, если такое в меню прочитают Спасибо!

[svinka]

Боже мой, мои русские гости побоятся есть, если такое в меню прочитают

Точно! Звучит довольно устрашающе.
Может просто - соль Fleur de sel

[Svet]

Точно! Звучит довольно устрашающе.
Может просто - соль Fleur de sel

а может опустить просто? что изменится для гостей в меню? кристаллы соли, как вариант
просто, для французов - это изыск, потому они упоминают об этом, а для русского человека соль - она соль и есть, он просто не поймет в чем прикол, будете долго объяснять

[MarinaR]

кристаллы соли

Изысканная кристаллическая соль комочками.

[El'ka]

а может опустить просто? что изменится для гостей в меню? кристаллы соли, как вариант
просто, для французов - это изыск, потому они упоминают об этом, а для русского человека соль - она соль и есть, он просто не поймет в чем прикол, будете долго объяснять

По происхождению пищевую поваренную соль делят на:
1. каменную - добывают как уголь, строя шахты и забои - кристаллы грязно-белого цвета, неправильной формы;
2. выварочную - в подземные шахты закачивают воду, растворяют соль и затем выпаривают соль в вакуум-аппаратах - кристаллы белые, округлые, мелкие;
3. садочную - из воды солёных озёр и морей. В тёплых странах для получения соли морскую воду выпаривают на солнце в садочных бассейнах, причём разные соли кристаллизуются из морской воды по очереди. La fleur de sel se forme principalement pendant les nuits d'été lorsque l'écart de température entre l'air tiède et la surface du marais salants est suffisant. Elle est rabattue par le vent sur les bords du bassin[

[Svet]

El'ka,
Спасибо за уточнения. Но мы же не научный справочник переводим. а свадебное меню для гостей.

[EHOT]

это та, которая в каменная (и самая распространенная в России):

1. каменную - добывают как уголь, строя шахты и забои - кристаллы грязно-белого цвета, неправильной формы;

[Juls]

это та, которая в каменная (и самая распространенная в России):

Спасибо. Я просто запуталась - я думала, тут речь идет о той, которую руками в Камарге собирают..

[Destin]

а может опустить просто?

Да пожалуй, потому что в этой строке у меня как раз Гусиная фуа-гра со шнитт-луком, если еще и болотную соль добавить, думаю, гостей совсем дезориентирую )))

Всем спасибо!

[Oksy75]

Да пожалуй, потому что в этой строке у меня как раз Гусиная фуа-гра со шнитт-луком, если еще и болотную соль добавить, думаю, гостей совсем дезориентирую )))

мужайтесь, PROMPT переводит ciboulette как лук - скорода

[Destin]

мужайтесь, PROMPT переводит ciboulette как лук - скорода

да, я нашла это тоже, только скорода у меня со сковородой или калядой звуковую ассоциацию вызывает. Может, я такая темная, но мне кажется из русских мало кто это знает, поэтому выбрала шнитт - это как-то нейтральнее звучит