Кулинарный SOS - Форумы inFrance - Франция по-русски

**MARGOO** · #1 30.03.2009, 10:22

Aniram пишет:

фенуйем

Это фенхель? Который корне-луковицей? А как Вы его готовите?
И все же хочу вернуться к рецепту рыбы: помидору на фарш свежие идут и в каком количестве? Не жидкий ли фарш получается? Уваривать не надо?

Aniram · #2 01.04.2009, 11:18

MARGOO пишет:

Это фенхель? Который корне-луковицей? А как Вы его готовите?

MARGOO, Вы абсолютно правы!

Он по-русски именно так и называется.

Относительно приготовления - всё очень просто. Натираем его на тёрке, затем обжариваем на оливковом масле, чуть-чуть подсаливаем, перчим и всё готово.

О других способах его приготовления Вы сможете прочитать здесь: http://www.infrance.su/forum/showthr...?t=4042&page=5

**MARGOO** · #3 01.04.2009, 19:54

Aniram, спасибо. Никогда не готовила фенхель. Обязательно попробую.

Aniram · #4 03.04.2009, 02:18

MARGOO пишет:

Aniram, спасибо. Никогда не готовила фенхель. Обязательно попробую.

MARGOO, надеюсь, что он Вас не разочарует!!!

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кулинарный клуб в Париже	yunahasson	Встречи-тусовки во Франции и России	2677	30.06.2019 10:51
Кулинарный SOS - 2	MARGOO	Секреты хорошей кухни	2954	25.07.2010 19:55
Французский кулинарный секрет	Lucie Vidal	Секреты хорошей кухни	36	29.09.2006 15:15
Поможете перевести рецептик кулинарный?	com-tigers	Секреты хорошей кухни	9	10.12.2005 18:11

Здесь присутствуют: 4 (пользователей - 0 , гостей - 4)