Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 08.10.2008, 21:35
Мэтр
 
Аватара для Virka
 
Дата рег-ции: 16.10.2006
Откуда: LT-FR (16)-FR (67)
Сообщения: 4.415
Ой, ЖЕНЯ, посмотрела Вашу страничку... сколько вкуснятины, вроде не самые сложные рецепты, я прям и растерялась с чего начать... торты меня соблазняют!
__________________
Suum cuique ...

2009-02-07 моя зимняя
2011-08-23 моя летняя
Virka вне форумов  
  #2
Старое 08.10.2008, 21:50
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Virka,Да,да Меня тортики тоже соблазняют.Особенно те,которые пожирнее с орехами и со сгущёнкой.
Сегодня купили новую духовку,вот я и побалую себя новыми тортиками
ЖЕНЯ вне форумов  
  #3
Старое 08.10.2008, 22:02
Мэтр
 
Аватара для Petite cerise
 
Дата рег-ции: 14.11.2007
Откуда: Цветущий сад
Сообщения: 685
ЖЕНЯ, ага, спасибо, куплю силиконовую форму.
Petite cerise вне форумов  
  #4
Старое 08.10.2008, 23:33
Мэтр
 
Аватара для sonatina
 
Дата рег-ции: 07.04.2006
Откуда: Мариуполь - Grenoble
Сообщения: 3.403
Отправить сообщение для  sonatina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеЖЕНЯ пишет:
Сегодня купили новую духовку,вот я и побалую себя новыми тортиками
А какую купили?
В который раз восхищаюсь вашим талантом! Вы просто волшебница, да еще и красавица!
__________________
31.12.2010
Ангелы когда они еще маленькие, они не летают, они ползают!
sonatina вне форумов  
  #5
Старое 08.10.2008, 23:46
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Посмотреть сообщениеsonatina пишет:
А какую купили?
В который раз восхищаюсь вашим талантом! Вы просто волшебница, да еще и красавица!
sonatinaНу что вы !Спасибо большое!Я не волшебник,я только учусь.
А духовку купили Whirlpool.Надеюсь понравится и будет хорошо печь.
ЖЕНЯ вне форумов  
  #6
Старое 09.10.2008, 10:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
ЖЕНЯ, посмотрела Вашу домашнюю страничку. Какая Вы молодец!
Внесла в "Избранное".
Хочу попробовать рулеты в начале. Уж очень они меня заинтересовали.
azalea вне форумов  
  #7
Старое 09.10.2008, 19:25
Мэтр
 
Дата рег-ции: 25.01.2008
Откуда: рядом с Авиньон
Сообщения: 1.918
девочки ,помогите,не могу найти тортик.Недавно кто-то выставлял,а кто -забыла.Белый такой слоеный,наверху по ободу белые шоколоадные крапинки,а внутри слой кремовый.У меня уже глаза устали искать.. хотя бы напомните,пожалуйста, кто его стряпал....
yatka вне форумов  
  #8
Старое 09.10.2008, 19:31
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
Посмотреть сообщениеyatka пишет:
девочки ,помогите,не могу найти тортик.Недавно кто-то выставлял,а кто -забыла.Белый такой слоеный,наверху по ободу белые шоколоадные крапинки,а внутри слой кремовый.У меня уже глаза устали искать.. хотя бы напомните,пожалуйста, кто его стряпал....
Ятка, только очень не увлекайтесь. Берегите фигуру.
http://www.infrance.su/forum/showthr...861#post968861
Livi вне форумов  
  #9
Старое 09.10.2008, 21:12
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Trinichka, sonatina, Virka, Iryna13, yatka, Livi, azalea,Irisa,
Девочки,дорогие спасибо вам за похвалу!Мне Очень и Очень приятно!Буду ещё для вас стараться.
ЖЕНЯ вне форумов  
  #10
Старое 09.10.2008, 21:31
Мэтр
 
Аватара для Virka
 
Дата рег-ции: 16.10.2006
Откуда: LT-FR (16)-FR (67)
Сообщения: 4.415
Ой, ЖЕНЯ, старайтесь, у вас талант, честное слово. Я к рецептам очень изборочно подхожу, мне еще угодить надо, а тут как открыла да глянула... ну хоть все подряд делай! В этом месяце (надеюсь) будет повод, сделаю торт со сгущенкой... прям сплю и вижу, аж слюни текут, дожить бы до конца месяца!
__________________
Suum cuique ...

2009-02-07 моя зимняя
2011-08-23 моя летняя
Virka вне форумов  
  #11
Старое 12.10.2008, 18:55
Мэтр
 
Аватара для ana1965
 
Дата рег-ции: 08.01.2006
Откуда: Москва Бордо
Сообщения: 910
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
ЖЕНЯ, посмотрела Вашу домашнюю страничку. Какая Вы молодец!
Внесла в "Избранное".
Хочу попробовать рулеты в начале. Уж очень они меня заинтересовали.
А можно узнать где искать эту страничку?
ana1965 вне форумов  
  #12
Старое 12.10.2008, 19:00
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
Посмотреть сообщениеana1965 пишет:
можно узнать где искать эту страничку
В профиле ЖЕНЯ
Livi вне форумов  
  #13
Старое 12.10.2008, 19:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 25.01.2008
Откуда: рядом с Авиньон
Сообщения: 1.918
сотряпала я этот тортик от Гали.
Еще вчера сделала карамельное желе и ..появились проблемы.Вместо просто таять,сахар по бокам кастрюли таял,в середине нет.Написано не мешать,я и не мешала...По бокам уже пошла коричневая пена,в центре-все еще сахар не таял.Я ведь делала ,все как надо-медленный огонь,начинать с 40 гр...
В результате,вижу,что уже сахар по бокам стал гореть,ну я и помешала.Так дело пошло на поправку и дальше я сделала все как надо было...подложила перм.бумагу,поставила в морозильник.Сегодня от бумаги не отлепить!!! тянется как нуга...это дело я положила с горем пополам посередке торта..сейчас достала,форму разняла..и вся капамель вылилась.. вот такая ерунда получилась..Как отведаем после ужина -так и скажу,как он тортик у меня получился
yatka вне форумов  
  #14
Старое 12.10.2008, 20:39
Мэтр
 
Аватара для sbaikal
 
Дата рег-ции: 27.09.2002
Откуда: Severobaikalsk
Сообщения: 2.151
yatka, странно, я его готовила не один раз, сахар вначале тоже коричневел, но я тогда весь высыпала, а стоило понемногу высыпать, все наладилось. Вывивала карамель просто в тарелку, смазанную маслом, ставила в морозилку потом, легко вынималось. А желатин Вы в карамель добавляли? Последний раз на свой ДР делала, гости чуть свои языки не проглотили, до того вкусный был.
__________________
Наташа
sbaikal вне форумов  
  #15
Старое 08.10.2008, 23:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 25.08.2006
Сообщения: 2.652
Отправить сообщение для Trinichka с помощью MSN
Посмотреть сообщениеsonatina пишет:
А какую купили?
В который раз восхищаюсь вашим талантом! Вы просто волшебница, да еще и красавица! :браво:
И не говорите, sonatina !
ЖЕНЯ, , даже не верится, что вы существуете!

А про страничку не знала, позор мне, сейчас пойду. Жалко только времени на все не хватает.
Trinichka вне форумов  
  #16
Старое 09.10.2008, 02:30
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеTrinichka пишет:
А про страничку не знала, позор мне, сейчас пойду. Жалко только времени на все не хватает.
Ой, не ходите,а то переберетесь жить на кухню.Вот такая магическая Женина страничка.Если зашла,то пока что-либо не приготовлю,из кухни меня никакая сила вытащить не может.
Iryna13 вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Выступление хора Екатерины Анапольской в Париже Gala-K Что-Где-Когда 1 20.06.2012 14:11
Концерт хора собора Александра Невского и хора Екатерины Анапольской в Париже Gala-K Что-Где-Когда 0 24.11.2011 15:15
Кулинарная академия anton05 Учеба во Франции 0 23.05.2010 23:18
Кулинарная кантата для чайников CRAZYROSA Секреты хорошей кухни 1 29.05.2009 13:25
Кулинарная поэма Studentka Секреты хорошей кухни 0 19.03.2007 19:45


Часовой пояс GMT +2, время: 05:06.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX