Всем грибникам на зависть! - 2

[Груша]

Я раньше про такие грибы вообще ничего не знала. Они у нас в Сибири такие не росли. Уже здесь, во Франции их в первый раз увидела. У них при жарке появляется интересный ореховый привкус. Но мы их давно уже перестали брать. A поначалу было интересно.
А сейчас они только-только появились. Хочется надеяться, что после них все-таки пойдет и что-то посерьезнее.

Мы насобирали много pied-de-mouton. Заморозили. Белых у нас почти нет, никогда. Всякие bolet тоже в этом году не балуют. Ждём теперь chanterelles. Уже появляются.