Всем грибникам на зависть! - 2

[Cati]

Roupy, да, в Фонтенбло .
Грибов еще много там, что радует - лисички есть.

[Roupy]

Ясно, мы в Фонтенбло как - то собирали. Значит и у нас будут.

[Paloma91]

В лесах Rambouillet тоже грибы пошли по-немногу, сегодня штук 30 маленьких белых насобирали и много хорошеньких подберёзовиков. А лисички просто крошечные были, не было смысла их собирать. Интересно, как быстро они растут, а то вдруг завтра надо опять ехать

[Cati]

не очень много сегодня:



Попы кстати тоже есть

[Ludmila91560]

Мы сегодня нашли только 9 штук coulemelles и все. То ли еще рановато, то ли из-за прошлогодних вырубок в этом году ничего нет. Много поганок, ложных опят и дождевиков.

[Груша]

Мы сегодня нашли только 9 штук coulemelles и все. То ли еще рановато, то ли из-за прошлогодних вырубок в этом году ничего нет. Много поганок, ложных опят и дождевиков.

У нас засилье рыжиков (lactaire délicieux), в прошлом году находили немного достаточно переспевших. В этом году какой-то неимоверный урожай. За полчаса можно набрать килограммов 5!!! Уже и не хочется их. Собираем также pieds de mouton (ежовики), даже уже попались chanterelles (трубчатые лисички).

[Лёля]

Мы сегодня нашли только 9 штук coulemelles и все. То ли еще рановато, то ли из-за прошлогодних вырубок в этом году ничего нет. Много поганок, ложных опят и дождевиков.

В этом году все плачут ,что нет белых грибов.В это время пару лет назад мы собирали корзинами белые грибы.
Позавчера ездила в лес.Нашла один подосиновик всего.Есть сыроежки и много ежовиков,но они еще совсем маленькие.
Я думаю что в этом году белые начнутся,но чуть позже.

[Oksy75]

В этом году все плачут ,что нет белых грибов.

все, это кто ?

Мне подруга вот шлет, хвастается

[Лёля]

кто ?

У нас на севере Франции.Я в группе грибников в нашем регионе на севере,вот там и плачут.
А ваша подруга где живет?

[Roupy]

Лёля, мы почти всегда с грибами. В этом году нашли всего один белый. Странный какой - то год…

[Oksy75]

У нас на севере Франции.Я в группе грибников в нашем регионе на севере,вот там и плачут.
А ваша подруга где живет?

В Эльзасе

[Ptu]

Я думаю что в этом году белые начнутся,но чуть позже.

Да уж и времени то до реальных холодов мало осталось. В ноябре уже и грибов обычно нет.

[Геральдика]

.
в другую тему

[Груша]

В лесу увидела много много фиолетовых грибов. Cortinaire violet. На фр.сайтах пишут, что он очень редкий и не съедобный. На русском сайте пишут, что вполне съедобный.
https://dzen.ru/a/YatD4G_l0wShpyXF

Эти грибы вполне съедобные. Есть их можно и в варёным, и в жареном, и в маринованном виде. Но всё же собирать эти паутинники и использовать в качестве пищи, не стоит. Они очень редки и внесены в Красную Книгу России. Лучше, наверное, оставить эти удивительные грибы в лесу.

Ну очень много их.
Ещё насобирала Laccaire améthyste. По-русски Лаковица аметистовая.
Кто-нибудь такие грибы собирает?

[Cati]

Сегодня, белые видно что совсем свежие - не "объеденные", лисичек много:

[Лёля]

В лесу увидела много много фиолетовых грибов. Cortinaire violet. На фр.сайтах пишут, что он очень редкий и не съедобный. На русском сайте пишут, что вполне съедобный.
https://dzen.ru/a/YatD4G_l0wShpyXF
Ну очень много их.
Ещё насобирала Laccaire améthyste. По-русски Лаковица аметистовая.
Кто-нибудь такие грибы собирает?

Я вчера собрали маленькую корзинку.Их очень много в лесу в этом году.Я их и раньше видела,но не собирала.Но в этом году у нас пока совсем нет белых грибов и все собирают эти сиреневые.
https://radikal.host/i/l1NDdI
И еще в лесу очень мокро!Все канавы залиты водой!И много ежовиков (pied de moutons)

[Груша]

Лёля, красивая у вас корзинка с фиолетовыми грибами. У меня эти грибки совсем малюсенькие.

[Roupy]

Лёля, ох, есть в наших, северных лесах. Я раньше видела просто единичные экземпляры. А вот в Марокко собирали их много. Итальянка знакомая готовила и подавала их с пастой или вермишелью ( я до этого вообще не представляла себе сочетание грибов и макарон , кроме домашней лапши в супе.

[Oksy75]

Я вчера собрали маленькую корзинку.Их очень много в лесу в этом году.Я их и раньше видела,но не собирала.Но в этом году у нас пока совсем нет белых грибов и все собирают эти сиреневые.
https://radikal.host/i/l1NDdI
И еще в лесу очень мокро!Все канавы залиты водой!И много ежовиков (pied de moutons)

Как инстаграммно смотрится

[Teilloise]

Я вчера удачно выбралась за грибами в Лозер, примерно в районе озера Вильфор. Белые попадались как на подбор: крупные и хорошие. Ну и немного подберезовиков нашла.

[Ludmila91560]

Мы в прошлые выходные нашли на одной полянке кучку совсем молоденьких козлят, но их брать не стали. Муж сказал, что он такие грибы не хочет вообще ни в каком виде. А больше ничего нет. Весь лес заболоченный стоит.

[Груша]

Мы в прошлые выходные нашли на одной полянке кучку совсем молоденьких козлят, но их брать не стали. Муж сказал, что он такие грибы не хочет вообще ни в каком виде. А больше ничего нет. Весь лес заболоченный стоит.

Даже не знала, что эти грибы так по-русски называются. Этого добра у нас очень много. Никто их, действительно, не собирает.

[Ludmila91560]

Даже не знала, что эти грибы так по-русски называются.

Я раньше про такие грибы вообще ничего не знала. Они у нас в Сибири такие не росли. Уже здесь, во Франции их в первый раз увидела. У них при жарке появляется интересный ореховый привкус. Но мы их давно уже перестали брать. A поначалу было интересно.
А сейчас они только-только появились. Хочется надеяться, что после них все-таки пойдет и что-то посерьезнее.

[Груша]

Я раньше про такие грибы вообще ничего не знала. Они у нас в Сибири такие не росли. Уже здесь, во Франции их в первый раз увидела. У них при жарке появляется интересный ореховый привкус. Но мы их давно уже перестали брать. A поначалу было интересно.
А сейчас они только-только появились. Хочется надеяться, что после них все-таки пойдет и что-то посерьезнее.

Мы насобирали много pied-de-mouton. Заморозили. Белых у нас почти нет, никогда. Всякие bolet тоже в этом году не балуют. Ждём теперь chanterelles. Уже появляются.

[Roupy]

А у меня прямо в огороде опята « выстрелили». Под орешником. Вчера 1,5 кг срезала. ( я опята ножницами срезаю, очень удобно.

[Груша]

А у меня прямо в огороде опята « выстрелили». Под орешником. Вчера 1,5 кг срезала. ( я опята ножницами срезаю, очень удобно.

Показали бы фото. Их ведь много разновидностей.

[Roupy]

Груша, да обычные луговые опята,

[Груша]

Груша, да обычные луговые опята,

Ну спасибо. Я в своей жизни ни разу не видела луговых опят. А в лесах они растут?

[Roupy]

Груша, растут. Те , что не на пеньках. Увы, у меня не получается тут фото вставлять. Забыла совсем, как.

[Sava1805]

Сверху - это опята, которые не совсем древесные, с прошлого года.