Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 09.01.2023, 13:33
Мэтр
 
Аватара для libellule
 
Дата рег-ции: 03.06.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 12.258
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
У мужа очередная командировка, переводчик будет в этот раз, может, наверно, и подсказать где лучше купить.
valiak, а японские ножи в Париже вам не подходят? Их навалом хороших марок, можно пойти выбрать и попробовать как в руке.
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Сковороду купила
Сковорода тоже японская?
libellule вне форумов  
  #2
Старое 09.01.2023, 16:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Посмотреть сообщениеlibellule пишет:
Сковорода тоже японская
Совсем нет, кажется немецкая, подержать в руке можно в BHV.

Такого плана:
https://www.wmf.fr/produits/po%C3%AA...201000357.html

Не знала на что сменить керамические, вот, вполне достойная замена (для меня), пока всё нравится.
valiak вне форумов  
  #3
Старое 09.01.2023, 18:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.537
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Совсем нет, кажется немецкая, подержать в руке можно в BHV.

Такого плана:
https://www.wmf.fr/produits/po%C3%AA...201000357.html

Не знала на что сменить керамические, вот, вполне достойная замена (для меня), пока всё нравится.
Моя любимая марка! Уже писала про нее .
Azzaz вне форумов  
  #4
Старое 09.01.2023, 19:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Моя любимая марка! Уже писала про нее
Не видела, я искала отзывы, не нашла, купила на свой страх и риск, теперь не нарадуюсь! Всем рекомендую! У меня и котлеты и блины на ней замечательно жарятся!


Посмотреть сообщениеvetka-ferney пишет:
a у нее антипригарное покрытие?
Да! Очень нравится! Она не сильно тяжёлая и даже, если муж замочит на пару дней, мне кажется, что ничего с ней не будет! Рискните!
valiak вне форумов  
  #5
Старое 09.01.2023, 18:13
Мэтр
 
Аватара для vetka-ferney
 
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.547
Посмотреть сообщениеvaliak пишет:
Совсем нет, кажется немецкая, подержать в руке можно в BHV.

Такого плана:
https://www.wmf.fr/produits/po%C3%AA...201000357.html

Не знала на что сменить керамические, вот, вполне достойная замена (для меня), пока всё нравится.
a у нее антипригарное покрытие?
у меня прямо невезуха со сковородками. Раз лет в пять я психую, что надоело, что все они облезают и покупаю дорогую (для меня дорогая это больше 100 евро за большую). И все не то. Чугинную убил муж, замочив на пару дней, когда меня не было, все сталным все липнет, а покрытие на любых портится облезает.
У мамы на даче 2 чугунных, которым вот 50 лет стукнуло, к ним ничего не липнет, но их конечно и в раковине не замачивают. Их мама вообще не моет, а тол0ко протирает салфеткой, исключение это после рыбы из за моего мужа.
где взять такое же!
__________________
04.06.1995
08.07.2010
vetka-ferney вне форумов  
  #6
Старое 09.01.2023, 18:49
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.164
Посмотреть сообщениеvetka-ferney пишет:
a у нее антипригарное покрытие?
у меня прямо невезуха со сковородками. Раз лет в пять я психую, что надоело, что все они облезают и покупаю дорогую (для меня дорогая это больше 100 евро за большую). И все не то. Чугинную убил муж, замочив на пару дней, когда меня не было, все сталным все липнет, а покрытие на любых портится облезает.
У мамы на даче 2 чугунных, которым вот 50 лет стукнуло, к ним ничего не липнет, но их конечно и в раковине не замачивают. Их мама вообще не моет, а тол0ко протирает салфеткой, исключение это после рыбы из за моего мужа.
где взять такое же!
мужа - наказать провести разъяснительную работу. И купить новый чугун - это самое лучшее. А уж за 100€ без вопросов. Вот, к примеру : https://www.scandi-vie.com/sauteuse-...tor-24-cm.html

Они бывают -30% в ГЛ, к примеру (фр.эквиваленты)
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей.
Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле
ПППчёлка вне форумов  
  #7
Старое 09.01.2023, 19:17     Последний раз редактировалось vetka-ferney; 09.01.2023 в 22:12..
Мэтр
 
Аватара для vetka-ferney
 
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.547
ПППчёлка, спасибо. присмотрюсь.
а интересно, старую можно реанимировать?
она поржавела, потом он ее отчистил, потом попытался жарить и все пригорело намертво. он опять отчистил и посtавил в сторонку. я как увидела, вернувшись из отпуска, так меня чуть кондратий не посетил. Но пока выкинуть рука не поднимается.
__________________
04.06.1995
08.07.2010
vetka-ferney вне форумов  
  #8
Старое 09.01.2023, 19:23
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.659
vetka-ferney, попробуйте жарить на ней что - то в большом количестве растительного масла . ( что есть не будете). Ну как фрит. Может она снова масло « наберёт». Свекровь так делала. Можно нагревать и смазывать все время шкуркой от сала. ( тоже как - то замочили ее любимую сковородку чугунную, которую она никогда не мыла. Да и оттерли порошком ещё. Она восстановила. Но я чугунными сковородками не пользуюсь, я люблю чистовымытые от уже использованного жира.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
  #9
Старое 09.01.2023, 19:26
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.164
Посмотреть сообщениеvetka-ferney пишет:
ПППчёлка, спасибо. присмотрюсь.
а интересно, старую можно реанимировать?
она поржавела, потом он ее отчистил, потом попытался жарить и все пригорело намертво. он опять отчистил и посавил в сторонку. я как увидела, вернувшись из отпуска, так меня чуть кондратий не посетил. Но пока выкинуть рука не поднимается.
Отчистить ржавчину (уксус 20% + металлическая мочалка; возможно papier de verre или у «металлургов» диском ) и попробовать отдать производителю для эмалирования заново - попробуйте им позвонить и поговорить, они оказывают такой сервис, про цену не знаю впрочем). Расскажите потом? Интересно тоже. У меня на казане чугунном как язвины...
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей.
Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле
ПППчёлка вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кухонная утварь Marmotte Секреты хорошей кухни 2995 04.04.2016 12:47
Кухонная мойка Икеа и для дома разное lumumba Куплю-продам-отдам в хорошие руки 0 03.02.2013 16:18
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро Aniram Куплю-продам-отдам в хорошие руки 54 06.06.2009 14:48
Кому кухонная мебель за недорого? Boulogne Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 02.04.2007 00:24
Кухонная утварь NIKI Куплю-продам-отдам в хорошие руки 5 13.06.2006 22:45


Часовой пояс GMT +2, время: 15:29.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX