Можно ли вылечить сахарный диабет?

[Sasa]

Кстати,я от ужаса эту темку проштудировала и поняла,что я совершенно неправильно питаюсь!! А еще всем с гордостью рассказываю,что мы правильно питаемся,а получается одни быстрые углеводы. Утром мы (кроме меня) едим овсянку не цельнозерновую ,а значит быстрые углеводы. Суп любим миксированный, а значит быстрые углеводы. Каши на гарнир любим разваристые,а значит быстрые у. Короче, получается едим одни быстрые углеводы. Конечно, пока в отношении диабета у нас все тихо , тттт, но ведь это не неизменный фактор.Вот и задумалась , а что делать-то?

[Рыжая]

Кстати,я от ужаса эту темку проштудировала и поняла,что я совершенно неправильно питаюсь!! А еще всем с гордостью рассказываю,что мы правильно питаемся,а получается одни быстрые углеводы. Утром мы (кроме меня) едим овсянку не цельнозерновую ,а значит быстрые углеводы. Суп любим миксированный, а значит быстрые углеводы. Каши на гарнир любим разваристые,а значит быстрые у. Короче, получается едим одни быстрые углеводы. Конечно, пока в отношении диабета у нас все тихо , тттт, но ведь это не неизменный фактор.Вот и задумалась , а что делать-то?

Ну, еще от организма зависит. Моя мама питалась всю жизнь практически одними углеводами, а сахар был как у космонавта. Ничего ей не делалось. Но вообще да, конечно, лучше поосторожней.

ИМХО, полностью углеводы исключать не надо, конечно, но часть заменить, например, овощами на гарнир. Нежирное мясо обязательно, кисломолочные, яйца там... не исключать нежелательный продукт, а добавлять полезные к нему.

[Sasa]

Ну, еще от организма зависит. Моя мама питалась всю жизнь практически одними углеводами, а сахар был как у космонавта. Ничего ей не делалось. Но вообще да, конечно, лучше поосторожней.

ИМХО, полностью углеводы исключать не надо, конечно, но часть заменить, например, овощами на гарнир. Нежирное мясо обязательно, кисломолочные, яйца там... не исключать нежелательный продукт, а добавлять полезные к нему.

Мы едим много овощей. Но вот проблемка, мы их тоже не любим полусырыми/твердоватыми. Это тоже высокий ИГ , а значит сильные скачки инсулина?
Мы много едим зеленого салата с овощами.Но и тут печалька .Считается что в зеленом салате столько нитратов и пестицидов,как ни в одной другой еде.
Уж не знаю что и есть. Хорошо что частенько домой езжу и там био ем.

[Рыжая]

Мы едим много овощей. Но вот проблемка, мы их тоже не любим полусырыми/твердоватыми. Это тоже высокий ИГ , а значит сильные скачки инсулина?
Мы много едим зеленого салата с овощами.Но и тут печалька .Считается что в зеленом салате столько нитратов и пестицидов,как ни в одной другой еде.
Уж не знаю что и есть. Хорошо что частенько домой езжу и там био ем.

Мудрые люди говорят - надо всего есть понемножку. Тогда все будет в балансе. Вся еда будет уравновешиваться другими продуктами.

[Azzaz]

Sasa, я тоже втянулась не так давно в тему из- за своей подруги, которая теперь ухаживает за мамой своей и много со мной делится . Меня заинтересовала тема ( хотя я так и не поняла до конца механизма сбоя железы и разницы в типах). Но не суть. Мне искренне хочется ей помочь , поэтому я кое- что почитала по этому поводу. Но Доверяю только советами тех, у кого прочная стадия ремиссии

[Azzaz]

Кстати,я от ужаса эту темку проштудировала и поняла,что я совершенно неправильно питаюсь!! А еще всем с гордостью рассказываю,что мы правильно питаемся,а получается одни быстрые углеводы. Утром мы (кроме меня) едим овсянку не цельнозерновую ,а значит быстрые углеводы. Суп любим миксированный, а значит быстрые углеводы. Каши на гарнир любим разваристые,а значит быстрые у. Короче, получается едим одни быстрые углеводы. Конечно, пока в отношении диабета у нас все тихо , тттт, но ведь это не неизменный фактор.Вот и задумалась , а что делать-то?

Да, Было бы хорошо, конечно, если бы живущие с этим заболеванием поделились, как они питаются конкретно, чтобы держаться в стадии ремиссии , чтобы тем, кто пока только испугался было наукой. Быстрые углеводы постоянно есть в любом случае не очень полезно. Но как в понимаю, дело не только в них. Не все могут съесть нужное количество овощей ( по разным причинам) , сколько нужно было бы . И иногда создаётся впечатление, что есть вообще нЕчего . Тогда не понимаю, откуда у заболевших лишний вес, если им нельзя есть быстрые углеводы.

[Рыжая]

Да, Было бы хорошо, конечно, если бы живущие с этим заболеванием поделились, как они питаются конкретно, чтобы держаться в стадии ремиссии , чтобы тем, кто пока только испугался было наукой. Быстрые углеводы постоянно есть в любом случае не очень полезно. Но как в понимаю, дело не только в них. Не все могут съесть нужное количество овощей ( по разным причинам) , сколько нужно было бы . И иногда создаётся впечатление, что есть вообще нЕчего . Тогда не понимаю, откуда у заболевших лишний вес, если им нельзя есть быстрые углеводы.

Лишний вес - это как раз последствие диабета ( мы о втором типе сейчас говорим), так как у них вследствие инсулинорезистентности постоянно излишние количества инсулина выделяются в организме, а первое, что делает инсулин, - он блокирует сжигание жира. Поэтому пока не удалось снизить инсулинорезистентность, человек так и будет толстеть, даже на одной капусте.

[Azzaz]

Sasa, про жажду и сухость во рту - это может быть ещё пробочка от каких- то лекарств . Ну и почки наверно проверить можно тоже.

[Roupy]

Sasa, у меня у папы был диабет второго типа. Питался он примерно так же, как вы- кашка на завтрак непременно,ну и прочие быстрые углеводы. Сахар сказал, хотя таблетки принимал регулярно. Когда надо было срочно стабилизировать сахар, и держать его « в узде», ( перед операцией), я просто стала делать составные гарниры. ( и о полностью изменить устоявшиеся привычки в еде в 86 лет очень сложно, попросту невозможно. То есть я делала пополам - « быстроуглеводистый «+ овощи , или даже фрукты). Например спагетти и зелёную фасоль. Мясо тушила с картошкой и яблоками и кабачками. ( папа любил так, чтоб вместе тушеное мясо с картошкой. Картошку старалась тоже по минимуму чище печёную. ( в микроволновке пекла). Рис тоже с морковью и овощами. Короче - половину быстроуглеродного гарнира заменяла на овощной. Примерно за три недели сахар стал стабильным от этой простой манипуляции. Кстати, дома тоже придерживаюсь такого принципа, хотя ни у меня ни у мужа диабета нет, но у меня есть риск диабета, был у бабушки и у папы. Так лучше соломки подстелить. Каши мы совсем не едим , кроме гречневой. Завтракаем творогом, яйцами. Хлеб ясак
я сама пеку.стараюсь брать смеси для выпечки с рожью. Я мало употребляю, муж с хлебом ест все, как в детстве приучили. Но ржаной хлеб можно тут и в булочных найти, правда он не дешев.

[EHOT]

меня у папы был диабет второго типа. Питался он примерно так же, как вы- кашка на завтрак непременно,ну и прочие быстрые углеводы.

При диабете второго типа лучше уменьшать быстрые углеводы.

Вареные овощи - не зло. Просто у всего что сварено (и особенно если оно разварено) ГИ повышается. Однако, не надо прямо во всех случаях искать более низкий индекс. Разваренные овощи лучше чем недожаренный картофель фри.

[Roupy]

EHOT, да, я и уменьшала, когда приехала и начала готовить родителям. То есть сокращала их порцию и добавляла овощами.