Можно ли вылечить сахарный диабет?

[Sasa]

Ну, еще от организма зависит. Моя мама питалась всю жизнь практически одними углеводами, а сахар был как у космонавта. Ничего ей не делалось. Но вообще да, конечно, лучше поосторожней.

ИМХО, полностью углеводы исключать не надо, конечно, но часть заменить, например, овощами на гарнир. Нежирное мясо обязательно, кисломолочные, яйца там... не исключать нежелательный продукт, а добавлять полезные к нему.

Мы едим много овощей. Но вот проблемка, мы их тоже не любим полусырыми/твердоватыми. Это тоже высокий ИГ , а значит сильные скачки инсулина?
Мы много едим зеленого салата с овощами.Но и тут печалька .Считается что в зеленом салате столько нитратов и пестицидов,как ни в одной другой еде.
Уж не знаю что и есть. Хорошо что частенько домой езжу и там био ем.

[Рыжая]

Мы едим много овощей. Но вот проблемка, мы их тоже не любим полусырыми/твердоватыми. Это тоже высокий ИГ , а значит сильные скачки инсулина?
Мы много едим зеленого салата с овощами.Но и тут печалька .Считается что в зеленом салате столько нитратов и пестицидов,как ни в одной другой еде.
Уж не знаю что и есть. Хорошо что частенько домой езжу и там био ем.

Мудрые люди говорят - надо всего есть понемножку. Тогда все будет в балансе. Вся еда будет уравновешиваться другими продуктами.

[Azzaz]

Sasa, я тоже втянулась не так давно в тему из- за своей подруги, которая теперь ухаживает за мамой своей и много со мной делится . Меня заинтересовала тема ( хотя я так и не поняла до конца механизма сбоя железы и разницы в типах). Но не суть. Мне искренне хочется ей помочь , поэтому я кое- что почитала по этому поводу. Но Доверяю только советами тех, у кого прочная стадия ремиссии