Ищу тихое место!

[KOLIBRY]

Город Кунгур в Пермской области.
Тихое (очень) туристическое место БЕЗ НИХ, гарантировано без них, даже без риска, что ОНИ когда-нибудь там появятся.

Все ждала, кто ж будет самым первым, у которого дальше Задрюченска фантазия не распространяется?. Вроде как "веселый и находчивый"
Maury, вы победили!

[Ren]

KOLIBRY, не, не он. Выше сказали, что Финляндию надо было ехать.

[KOLIBRY]

Ren, Я про Финляндию помню. Но Россия - это круче!

[timofeev]

Iryna13, вы смайлик видите? Или здесь на форуме только избранные могут?

tanya07, правильно думаете, ресторан - это наверное единственное, чем в Франции вообще можно заниматься. Да и тратится на продукты не придется, всегда можно поесть за счет своего заведения.
Мы с женой часто выезжаем по региону и обедать приходится в ресторанчиках в маленьких городках или прямо на дорогах, где 2-3 дома и так называемый resto routière, где кормят коммивояжеров и дальнобойщиков. Иногда едешь едешь, проезжаешь городки а ресторана все нет и нет.
У нас в департаменте 34 очень много таких городков, минут 40-45 от моря на машине, где можно устроится жить, нет *** и купить для ресторана подходящий дом, где можно так же и жить.
Еще под это дело можно походить на бесплатные курсы по открытию предприятия, там же помогут составить бизнес-план, открыть само предприятие и расскажут про освобождение от налогов на определенный период.
В office de tourisme можно узнать где находятся наиболее посещаемые туристами места и как проходят между ними дороги.

Все у Вас получится, а на Париже свет клином не сходится.

[IrinaS]

Иногда едешь едешь, проезжаешь городки а ресторана все нет и нет.У нас в департаменте 34 очень много таких городков, минут 40-45 от моря на машине, где можно устроится жить, нет ни арабов ни негритосов и купить для ресторана подходящий дом, где можно так же и жить.

И кто там питаться бдет? Такие как вы с женой заедете раз в 3 дня?)

Тимофеев, вы сами подумайте, ПОЧЕМУ там нет ресторанов?

[tanya07]

И кто там питаться бдет? Такие как вы с женой заедете раз в 3 дня?)

Тимофеев, вы сами подумайте, ПОЧЕМУ там нет ресторанов?

Я смотрю на цифры которые мне дают хозяива своих отелей, ресторанчиков и кафешек.
Никто и не говорит, за совсем глухое место, если мы здесь решили обсудить доходы маленьких городов.
Ресто может быть в городке 200 чел население, а туристов несколько миллионов в год.
Вот мы ездили смотрели рестоанчик- отель, который в уютном, красивом городке, но рядышком с туристическим местом, как национальные парки, пещеры, водопады и поверьте, доход в год больше чем я буду работать официанткой в своем маленьком ресто в Париже. Так мне лучше в тихом городке, жить и наслаждаться когда есть поток, когда не очень, немного расслабиться, но всегда есть чем заняться если речь об отеле ресторан и опять я повторусь, что в Париже взять ресто это суммы ого го, а в городках можно найти " фонде комер" или " залог", если аренда, и имено такой прибыльный отель ресторанчик за 15 т евро. То почему бы и нет?

[Dude]

Ресто может быть в городке 200 чел население, а туристов несколько миллионов в год.

Это про Каркассон, та часть что внутри крепости. Средневековый уклад жизни кто там живет постоянно

[tanya07]

tanya07, правильно думаете, ресторан - это наверное единственное, чем в Франции вообще можно заниматься. Да и тратится на продукты не придется, всегда можно поесть за счет своего заведения.
Мы с женой часто выезжаем по региону и обедать приходится в ресторанчиках в маленьких городках или прямо на дорогах, где 2-3 дома и так называемый resto routière, где кормят коммивояжеров и дальнобойщиков. Иногда едешь едешь, проезжаешь городки а ресторана все нет и нет.
У нас в департаменте 34 очень много таких городков, минут 40-45 от моря на машине, где можно устроится жить, нет ни арабов ни негритосов и купить для ресторана подходящий дом, где можно так же и жить.
Еще под это дело можно походить на бесплатные курсы по открытию предприятия, там же помогут составить бизнес-план, открыть само предприятие и расскажут про освобождение от налогов на определенный период.
В office de tourisme можно узнать где находятся наиболее посещаемые туристами места и как проходят между ними дороги.

Все у Вас получится, а на Париже свет клином не сходится.

И на квартиру тратиться не нужно, обычно квартира на верху или дом рядом.
Уже все этапы пройдены, главное место найти
Нам бы в идеале "без" и туристическое или рядом. Здесь узнаю, где хоть тихие городки есть, а потом разбираю детально.
Спасибо

[lipa1]

И на квартиру тратиться не нужно, обычно квартира на верху или дом рядом.
Уже все этапы пройдены, главное место найти
Нам бы в идеале "без" и туристическое или рядом. Здесь узнаю, где хоть тихие городки есть, а потом разбираю детально.

Немного "дегтя". Я как-то на форуме рассказывала - в деревне бар-ресторан, небольшой магазинчик при нем. И дом -рядом для владельцев. Там народу много всегда. Концерты устраивались вполне приличных исполнителей... 10 лет назад владела англичанка, но через пару-тройку лет продала другому англичанину, сама уехала. Вот этот новый хозяин на пару с женой активно так начали с рекламными акциями и пр. Но! года через три-четыре вдруг появилась табличка - продается. Вот два года уже табличка висит, никто не спешит покупать.
Я к тому, что мы часто в таких небольших городках и побольше останавливаемся и наблюдаем печальную картину закрытия именно ресторанов. Они чаще под какие-то разовые события открыты. А вот с другой стороны - оживились небольшие перекусочные, явно рассчитанные на то, что народ тут на обед заезжает - рядом с дорогой и, главное, промзонами, где народ и работает. То есть покупать ресторан в тихом месте рискованно. И второй момент - качество жизни, если квартира над рестораном очень уж сомнительно! Не развести ли эти два момента вам? То есть ресторанчик в бойком месте отдельно, дом в тихом месте -отдельно. И в этом случае нужно всё-таки искать место, где хотелось бы жить. Готовый бизнес, наподобие того, что Вы в своем видео показываете, стоит от 200 т.Евро, в местах, куда туристы валом не валят (есть конечно зарекомендовавшие себя кухни, но вам пока до этого ведь далеко - это именно высокая кухня, она за год-два-три не возьмется). Это самый минимум. А вот ресто в аренду и домик неподалеку, возможно, более рабочий вариант. И, да, до города, где на случай чего, вы оба могли бы найти работу, должно быть в пределах получаса езды. Но это взгляд человека, не знающего деталей. а они, уверена, имеют место быть. То есть там, где риски выше, цена ниже. А где вероятность стабильного дохода без гигантских вложений, там цены начинаются за 500 т Евро. Но как по мне рисковать и 200 т. Евро вряд ли это ваш вариант?

[suotar]

У нас в департаменте 34 очень много таких городков, минут 40-45 от моря на машине, где можно устроится жить, нет ни арабов ни негритосов и купить для ресторана подходящий дом, где можно так же и жить.

Это к северо-западу и северу от монпелье?

[timofeev]

Это к северо-западу и северу от монпелье?

Городки, очень даже симпатичные есть на запад от Монпелье. Вокруг Монпелье и сам город, дорогой,.. да и этих дофига. А вот на запад есть интересные места. Я бы даже сказал , что от Lodeve и западнее, там и горные деревеньки вдоль дорог симпотные есть. В ближайшее время запланировали посмотреть Minerve нашего же 34 департамента, городок 13 века чуть выше Narbonne!

[timofeev]

Друпи пишет, что она все продукты покупает и они готовят дома.

Друпи, извините, что ссылаюсь на вас.

azalea, а Друпи и писать по другому не должна, правильно и делает что так пишет.
У меня больше 10 лет была транспортная SARL, и что я думаете заправлялся за свой счет, или контролер налоговой, которая сидела у меня полтора года и приезжала ко мне на своей машине заправляет ее за свой счет. Нет конечно, и заправляется и ремонтирует и еще получает за использование своего же автомобиля приличный indemnité - все за счет налогоплательщиков.

Друпи правильно делает что покупает продукты и хранит чеки, если придет налоговая, то им можно сунуть под нос корбку из под ксерока с чеками за несколько лет, подтверждающие персональные покупки. Пусть роются.

[azalea]

и что я думаете заправлялся

Так то бензин. timofeev, согласна с вами только частично. Зависит, какой ресторан или кафе. Если разнообразные блюда от шеф-повара, то это одно. А если своя пиццерия - кто будет есть свою пиццу каждый день?

[timofeev]

Так то бензин. timofeev, согласна с вами только частично. Зависит, какой ресторан или кафе. Если разнообразные блюда от шеф-повара, то это одно. А если своя пиццерия - кто будет есть свою пиццу каждый день?

azalea, так они же пишут, что первое это тихое и спокойное место, а ресторан в таких местах как дополнение. Например увидели Вы вывеску, остановились, спросили покормят ли вас. Вам дали карту и чего нибдть попить. Салатик дежурный настругать. Вы выбрали - Таня 07 зажгла керосинку и зажарила на ней кусок мяса, можно прямо в этом же помещении, что даже еще лучше. Украсила его помидоркой-укропчиком-розочкой из морковки и все. Ну что еще нужно путешественнику.
Когда голодный, да еще под такое дело и пивка закажут и бутылочку попросят принести. А если еще и амбьянс понравится, а судя по фоткам, Таня это может, то и зависнут на неопределенное время. Бывает так уютно, что и уходить не хочется.
Нет клиентов - так и расходов нет. Мясо в морозилке, что ему доспеется. Пиво-вино в бутылках тоже не прокисает.
Обстоятельства придавят, так CAF на это существует.

[suotar]

Все ждала, кто ж будет самым первым, у которого дальше Задрюченска фантазия не распространяется?. Вроде как "веселый и находчивый"
Maury, вы победили!

Блин, а я думал, что на этом форуме, который приятно интеллигентен "на фоне...", такого предложения не появится...

[tanya07]

Все ждала, кто ж будет самым первым, у которого дальше Задрюченска фантазия не распространяется?. Вроде как "веселый и находчивый"
Maury, вы победили!

и что самое интересное сами про себя имеют другое мнение. Будет выбор без них город и с ними, куда пойдем? Правильно

[Maury]

Вроде как "веселый и находчивый"

Будете смеятся, но я серьезно порекомендоцал Кунгур.
Там уж точно сбудутся мечты ТС (и других ищущих в этой теме подобные места)
А вот во Франции,, куда бы они не поехали - навряд ли... даже если дом в чистом поле поставят.
Как уже упоминали, Франция - бывшая колониальная империя... да в принципе, она ей и осталась, только в завуалированном виде, ну разве что в размерах потеряла.