Коронавирус во Франции и мире - 5

[blanca94]

Бланка, это Вытне умеете делать запасы запасаться вкусняшками - это удар по талии. Мне это неактуально. Но я все равно запасалась базовыми продуктами: мукой, дрожжами (когда «выкидывали», как во времена дефицита в СССР), и готовить каждый раз: печь хлеб, бриош, печенье надоело к концу второй недели карантина. Результаты видны в обэъемах талии, или в месте, где она раньше намечалась, и на весах.

Тюпа, а я вот вовсе и не зажирела, как было так и осталось. Хотя как раз вкусняшками запасалась (НО (!) вкусняшки вкусняшкам рознь - я запасалась полезными.

[tyupa]

Тюпа, а я вот вовсе и не зажирела, как было так и осталось. Хотя как раз вкусняшками запасалась (НО (!) вкусняшки вкусняшкам рознь - я запасалась полезными.

Бланка, пожалуйста, подскажите, чем запасаться, пока в магазинах практически все есть. У меня опыт Африки: иметь всегда запас базовых продуктов + консервы на 3 месяца автономии и следить за сроком употребления, возобновлять запас.

[blanca94]

Бланка, пожалуйста, подскажите, чем запасаться, пока в магазинах практически все есть. У меня опыт Африки: иметь всегда запас базовых продуктов + консервы на 3 месяца автономии и следить за сроком употребления, возобновлять запас.

Тюпа, ну вкусы то у всех разные, как же я вам подскажу. Я лично держу всегда в запасе печень трески, всякие вкусные паштеты, фуагру (тоже в разных видах), овощные консервы - мне например нравится у касграна овощные смеси доя всяких таджинов и тп. Ну и еще я всегда дома держу хорошое концентрированное пюре томатов (нашла то которое мне нравится) и делаю себе томатный сок (я очень любою, в день легко литр выпиваю а то и 2). Ну и орехи-сгущенка-сухофрукты. Перец болгарский маринованный тоже запасаю - он в банках - уже готов к поеданию - и вкусный (но опять таки - надо любить - я лично люблю).

[tyupa]

Тюпа, ну вкусы то у всех разные, как же я вам подскажу. Я лично держу всегда в запасе печень трески, всякие вкусные паштеты, фуагру (тоже в разных видах), овощные консервы - мне например нравится у касграна овощные смеси доя всяких таджинов и тп. Ну и еще я всегда дома держу хорошое концентрированное пюре томатов (нашла то которое мне нравится) и делаю себе томатный сок (я очень любою, в день легко литр выпиваю а то и 2). Ну и орехи-сгущенка-сухофрукты.

Бланка, у нас с Вами одинаковые вкусы, кроме печени трески. Касграновские консервы покупала только зеленый горошек и haricots beurre. Посмотрю смеси для. тажинов - спасибо.

[blanca94]

Бланка, у нас с Вами одинаковые вкусы, кроме печени трески. Касграновские консервы покупала только зеленый горошек и haricots beurre. Посмотрю смеси для. тажинов - спасибо.

Зеленый горошек у меня тоже всегда в запасе (но это такое, базовое, думаю у всех есть) тоже всегда только касграновский беру. А haricots beurre как раз не люблю, но зато люблю обычный haricots - красный, белый, маш. И (!) нашла еще прикольный японский haricots (не помню как точно называется) - доя разнообразия - он такой же по размеру как маш но цветом как обычный красный.

[Marine Saf]

blanca94, покажите смеси для таджиков, плиз ? )))

[blanca94]

blanca94, покажите смеси для таджиков, плиз ? )))

Вот прям именно для таджинов сейчас нету (кончилась! жду хорошей цены) осталась вот эта - она из той же серии просто чуть разный состав но принцип тот же - разный овощь сготовленный в масле - открывай и клади куда надо.

[Small_birdie]

Ну и еще я всегда дома держу хорошее концентрированное пюре томатов (нашла то которое мне нравится) и делаю себе томатный сок

С кипяченой водой разводить?

[blanca94]

С кипяченой водой разводить?

С самой обычной из под крана (можно и накипятить конечно, но мне это слишком хлопотно - сначала накипяти, потом остуди ...). Главное чтобы концентрат хороший был

[Small_birdie]

blanca94, и какой концентрат хороший вы берете? (сейчас меня убьют в теме, но томатный сок можно рассматривать, как орудие для поднятия боевого духа).

[blanca94]

blanca94, и какой концентрат хороший вы берете? (сейчас меня убьют в теме, но томатный сок можно рассматривать, как орудие для поднятия боевого духа).

Ну, это дело вкуса. Из всего что пробывала мне подошел лучше всего, но вам он может и не понравится. Я беру марки казино тот что био в стеклянной бутылке (непомню сколько там точно, меньше литра, толи 700 толи 750). Развожу примерно 1/3 то есть из этой бутылки выходит примерно 2 литра.

Вот, вот этот (690 там)

[teffi]

Нет, это израильский эпидемиолог Михаэль Розенфельд. Он много лет преподавал на факультете Изучения катастроф Тель-Авивского университета. Так что, думаю, он разбирается в теме.

Рыжая, а не могли бы вы повторить вашу ссылку ? Или хотя бы скажите, на какой странице ее размешали, а то уже три раза последние страницы темы Перелистала и не нашла :-(

В Испании и Франции значительно увеличивается с каждым днем число новых случаев заражения:

Но количество госпитализаций и смертей существенно не увеличилось. Просто тестировать стали больше - процедура теста упростилась, плюс многие тестируются перед поездкой на каникулы или после.

[blanca94]

Но количество госпитализаций и смертей существенно не увеличилось. Просто тестировать стали больше - процедура теста упростилась, плюс многие тестируются перед поездкой на каникулы или после.

Нет.
Во-первых количество госпитализаций с смертей вы увидите (скорее всего) недели через 2. Это же не так что тебя протестировали и ты через полчаса завалился и помер. Должно пройти какое то время. Вот пройдет - и увидите.
Во-вторых «просто тестировать стали больше» не вчера и не позавчера (а цифры резко поросли именно за последние неск дней) а как минимум месяц-полтора (и все кто хотел уже давно протестировались, именно давно а не вчера-позавчера) и все это время цифры потихоньку снижались и были уже гдето 200-300 в день.

[teffi]

Нет.
Во-первых количество госпитализаций с смертей вы увидите (скорее всего) недели через 2. Это же не так что тебя протестировали и ты через полчаса завалился и помер. Должно пройти какое то время. Вот пройдет - и увидите.
Во-вторых «просто тестировать стали больше» не вчера и не позавчера (а цифры резко поросли именно за последние неск дней) а как минимум месяц-полтора (и все кто хотел уже давно протестировались, именно давно а не вчера-позавчера) и все это время цифры потихоньку снижались и были уже гдето 200-300 в день.

Ну вот конда число госпитализаций и Смертей увеличится (Если увеличится) через неделю-две, тогда и будем панику поднимать. Пока рано. Так как количество заражений - это ни о чем. Сейчас по российскому ТВ - о заражённых моряках нашего рыболовецкого судна, перед выходом вирейс тестировались во Владивостоке - результат отрицательный, внешних контактов в рейсе не имели, по прибытию в южную корею снова тестировались - отрицательно, снова не имели внешних контактов, снова тест - положительный. У большинства бессимптомно. Но в статистику о заражениях Попали. И что это нам дает?

[Рыжая]

Рыжая, а не могли бы вы повторить вашу ссылку ? Или хотя бы скажите, на какой странице ее размешали, а то уже три раза последние страницы темы Перелистала и не нашла :-(

Да, прошу прощения. Психология эпидемий

"Если вы имеете дело с людьми, то не рассчитывайте на инженерный подход "нажал на кнопочку - получил эффект", а учитывайте то, как люди реагируют на разные кнопочки в разных ситуациях. Это, наверное, не так весело, как жаловаться на то, что все - идиоты, но может быть - более полезно."

[teffi]

Да, прошу прощения. Психология эпидемий

"Если вы имеете дело с людьми, то не рассчитывайте на инженерный подход "нажал на кнопочку - получил эффект", а учитывайте то, как люди реагируют на разные кнопочки в разных ситуациях. Это, наверное, не так весело, как жаловаться на то, что все - идиоты, но может быть - более полезно."

Большое спасибо!

[Monika]

Да, прошу прощения. Психология эпидемий

"Если вы имеете дело с людьми, то не рассчитывайте на инженерный подход "нажал на кнопочку - получил эффект", а учитывайте то, как люди реагируют на разные кнопочки в разных ситуациях. Это, наверное, не так весело, как жаловаться на то, что все - идиоты, но может быть - более полезно."

Статья интересная, но ничего не поняла. Эта чья-то страничка в Фейсбук. Есть ли ссылка на самого этого эпидемиолога? А то в ссылке повествование ведётся от первого лица, но и женской и мужской род присутствуют.
Я понимаю, что это перевод на русский. Но хотелось бы первоисточник.

[Marine Saf]

Тюпа, а я вот вовсе и не зажирела, как было так и осталось. Хотя как раз вкусняшками запасалась (НО (!) вкусняшки вкусняшкам рознь - я запасалась полезными.

Бланка, подскажите какими вкусняшками запасались ?