ЗОЖ? Как?

[Small_birdie]

Тогда и маргарин не вреден?

Не вреден, если вы только им не питаетесь. Гораздо вреднее не есть жиров вообще.
Как делают инстаграмовские красотки.

Потом начинаются вздохи о сухой коже и морщинах, поиски чудодейственных кремов. А это всё закономерно, если масел не потреблять.
Кстати, количество масел, которые кладут в праздничные торты, почему-то никого не пугает.

[Ros]

Small_birdie, растительные масла подвергаются обработки для того, чтобы иметь твёрдое состояние. И становятся ядом. Не путать с растительным и маслами холодного отжима. Гидролизированные жиры не имеют ничего общего с оливковым маслом холодного отжима

[Small_birdie]

Ros, то есть вы реально боитесь, что вас отравят кусочком бретонского, в том количестве, что вы потребляете?
Ну, если так, с фермой договаривайтесь, с тем человеком, которому доверяете.

Надеюсь, доход вам позволит проделать тоже и с мясом, и рыбой, и с сыром, и с вином.

Мы - простые смертные, покупаем всё в магазине. Влиять на международные корпорации не можем. Поэтому "Лакталис" и подобных избегаем. Но избегать всего?

Ну, изредка кто-то предложит помидоры со своего огорода, или сыр с фермы, или устрицы от профкома в подарок :-).
Но остальное есть промышленный продукт.

[Ros]

Мы - простые смертные, покупаем всё в магазине. Влиять на международные корпорации не можем. Поэтому "Лакталис" и подобных избегаем. Но избегать всего?

ну почему же избегать всего. Всего не избежать. Но хотелось бы сделать максимум из возможного для качества жизни...

[Delfina]

Ещё в двух парижских магазинах обнаружила овечье масло. Но ещё не покупала, чтобы попробовать, потому что масло не ем вообще. Надо как-нибудь купить ради интереса, попробовать, а остатки скормить мужу.

[GSC2011]

Надо как-нибудь купить ради интереса, попробовать, а остатки скормить мужу.

я тоже так делаю.

[ZDRASTE]

Ещё в двух парижских магазинах обнаружила овечье масло. Но ещё не покупала, чтобы попробовать, потому что масло не ем вообще. Надо как-нибудь купить ради интереса, попробовать, а остатки скормить мужу.

В нашем регионе, а точнее в Стране Басков. Развито овцеводство молочного направления.
Йогурты, сметана и даже мороженное из овечьего молока стоят на полках в супермаркетах, не упоминая о сырах .т.к это может быть отдельная тема.

[Соседка]

В нашем регионе, а точнее в Стране Басков. Развито овцеводство молочного направления.

Я! Я преданный покупатель вашей продукции. Правда, до нас она не доходит в том разнообразии, что имеется у вас там.
А я нашла-таки итальянское сало из Колоннаты. В итальянском магазине у нас тут. Все страхи моего мужа насчет региональности оказались напрасны. В магазине имеется всякое-разное итальянское оптом и в розницу. И есть другое сало помимо всемирно известного. Немного дешевле. Я спросила про него, а продавщица такую смешную мину состроила: оно не так делается, не в мраморных ванных, в общем, какое-то простое.
Короче говоря, я взяла полкило из Колоннаты. Цена вопроса 16 евро за кило. Но это класс! Мы делаем горячие тосты и на них режем тонкие пластинки сала из морозилки. Тает во рту!

[Azzaz]

Мы делаем горячие тосты

разве это полезно для здоровья???

[Azzaz]

Ещё в двух парижских магазинах обнаружила овечье масло. Но ещё не покупала, чтобы попробовать, потому что масло не ем вообще. Надо как-нибудь купить ради интереса, попробовать, а остатки скормить мужу.

невкусное мне показалось, ну чисто жир ешь
А как Вы используете овечью сметану?

[Delfina]

невкусное мне показалось, ну чисто жир ешь

Не пробовать значит? Невкусное не хочу пробовать, тем более что остатки тогда не удастся скормить мужу.

А как Вы используете овечью сметану?

"Используете" - это слишком сильное слово. Покупаю её раз в три месяца банка или ещё реже. Тогда сую её в салат или в суп.

[Azzaz]

Delfina, не знаю, если честно. Во-первых, дорого(если из сырого молока и био), во-вторых, нам было реально невкусно (просто ощущение жира на куске хлеба (тогда еще ели)). Но с овощами сьели. Думаю, что мужу просто так не скормите, если только убедите, что ест необыкновенный продукт для здоровья. Тогда в еду какую (чечевицу, овощи тушеные, суп овощной, рис) уйдет.

[OlgaSp]

Не пробовать значит? Невкусное не хочу пробовать, тем более что остатки тогда не удастся скормить мужу.

Ой, а я очень люблю масло из овечьего молока, только его и ем) Если любите вкус овечьего молока, то думаю понравится. В первый раз, когда я попробовала масло именно этот специфический вкус был очень необычен. Может по ощущениям чуть жирнее, чем обычное масло, но я голосую за овечье!

[Ros]

Потом начинаются вздохи о сухой коже и морщинах, поиски чудодейственных кремов. А это всё закономерно, если масел не потреблять.
Кстати, количество масел, которые кладут в праздничные торты, почему-то никого не пугает.

ну во-первых, все кто знаком с принципами правильного питания ни за что не будет отказываться от жиров. Но они должны быть качественные. Я употребляю растительные масла холодного отжима (оливковое, конопляное, кокосовое и т.д). Употребляю очищенный от ртути рыбий жир. И вот сливочное масло хотелось бы тоже качественное без всякой гадости внутри.
Праздничные торты и особенно покупную выпечку не ем вообще.

[Trocadero]

Я употребляю растительные масла холодного отжима (оливковое, конопляное, кокосовое и т.д).

Коллега - биг босс направления масел растительных и вообще коллеги из этого сектора объясняли, что при холодном отжиме все пестициды-прочее вредное идут прямиком с этим отжимом в масло. Уж лучше рафинированное брать, там это (как и все полезное) отсеяно.
Поскольку мы знаем, что рафинированные масла для здоровья не есть хорошо , за первым отжимом тоже нужно идти в био

[Monika]

Коллега - биг босс направления масел растительных и вообще коллеги из этого сектора объясняли, что при холодном отжиме все пестициды-прочее вредное идут прямиком с этим отжимом в масло. Уж лучше рафинированное брать, там это (как и все полезное) отсеяно.
Поскольку мы знаем, что рафинированные масла для здоровья не есть хорошо , за первым отжимом тоже нужно идти в био

Так же как и за мукой complète.