Нужен совет по переезду

[Жульет]

Добрый день. Давно хочу уехать жить во Францию. Мне 25 лет, высшее образование по специальности экономист-менеджер. Учу французский, сейчас уровень а2. Зимой еду на стажировку в Альпы помощником повара. Хотелось бы в дальнейшем работать поваром. Насколько я поняла, дешевых или бесплатных вариантов учиться на повара во Франции нет. Хотелось бы знать, можно ли получить диплом в России и потом перевести его. И как в таком случае получить внж. Или лучше поехать учиться на экономиста и по ходу учебы разобраться, что делать?
У меня имеется пассивный доход около 350 евро в месяц. Этого, конечно, не хватит на жизнь во Франции, но хоть чем то поможет.

[MARGOO]

Жульет, Вам может быть интересна тема Карьера Chef de Cuisine. Обсудим?.

[Novembre]

Добрый день.

Что касается французского образования, чтобы стать поваром, то попробуйте получить информацию в данном учебном заведении:
http://www.lyceehotelierdinard.fr/fo...ot-cle=Cuisine

http://www.lyceehotelierdinard.fr/wp...ement-2017.pdf

Это лицей ресторанно-гостиниченого бизнеса Динара (Бретань) - государственное учебное заведение. Может быть есть возможность бесплатного обучения. Запись на учебу в июне.

Ваша мысль получить диплом в России очень разумна. Вам будем проще учиться во Франции... Возможно Вы читали рассказ Л.Улицкой "Цюрих"? Тактика героини себя оправдала!

Удачи Вам.

[olena_k]

Novembre, в лицей в 25 лет? Вы уверены, что возьмут?

[Жульет]

Жульет, Вам может быть интересна тема Карьера Chef de Cuisine. Обсудим?.

прочитала все. В теме в основном обсуждается карьера шеф повара. Шефом становиться уже поздно, да я и не хочу. Нравится идея быть просто поваром. И все курсы, как я поняла, обсуждаются дорогие

[Жульет]

Novembre, в лицей в 25 лет? Вы уверены, что возьмут?

А где написано, что после 25 не берут?

[olena_k]

А где написано, что после 25 не берут?

Вообще-то обычно лицей это среднее образование для школьников. Может, конечно, специализированный типа пту и может взять, но я не уверена.
Ну и визу получить на обучение повару после высшего... не знаю, мне кажется, нереально.

[Жульет]

Вообще-то обычно лицей это среднее образование для школьников. Может, конечно, специализированный типа пту и может взять, но я не уверена.
Ну и визу получить на обучение повару после высшего... не знаю, мне кажется, нереально.

А высшего на повара не существует?

[Жульет]

Стало любопытно, только что прочитала) такая ситуация - чистая случайность))

[olena_k]

А высшего на повара не существует?

Существуют платные школы.

[Жульет]

Существуют платные школы.

А Вы случайно не знаете, без образования поваром не берут?

[Roupy]

Жульет, мне в свое время в Pôle emploi, когда я сказала , что хочу получить специальность повара, порекомендовали поступить в профессиональный лицей на BTS. . Мне уже " за 50 было. Может за эти годы что и изменилось. ( я поступать не пробовала, так как весь проект, в котором я работать собиралась, " рухнул") . Подробно ничего посоветовать не могу, увы.

[sweety]

Шефом становиться уже поздно, да я и не хочу

Вообще-то, во Франции многие только начинают в Вашем возрасте путь к должности шеф-повара... Путь, кстати, безумно тяжелый! Тем более для женщины. Так что, может и лучше, что не хотите.

[olena_k]

А Вы случайно не знаете, без образования поваром не берут?

Без образования, думаю, не берут.

[Жульет]

Появилась мысль. Есть же внж финансово независимым людям, при годовом доходе 16000 евро. А если приобрести недвижимость во франции и сдавать ее в аренду? Получается, нужно 1350 евро в месяц

[vorobichek]

Появилась мысль. Есть же внж финансово независимым людям, при годовом доходе 16000 евро. А если приобрести недвижимость во франции и сдавать ее в аренду? Получается, нужно 1350 евро в месяц

Дешевле заплатить за курсы повара 3-5 тыс евро. Что касается вашего образования "экономист-менеджер" - оно не котируется совсем и надо будет начинать с 3его курса. Просто не бывает менеджеров экономистов, только или или. Экономист - много много математики и работа более глобальной направленности. Менеджер (gestion) - все что связано с предприятиями и бизнесом. В вашем случае если и идти, то на gestion на 3ий курс. Там приём только по конкурсу. Ну и надо будет выбрать направление.

Вы когда будите практиковаться в Альпах, поспрашивайте как пойти учиться бесплатно. Может ресторан или кто-то профинансирует. Есть ещё профессия пекаря. И вы ещё молоды, можете устроиться на alternance.

[Жульет]

Дешевле заплатить за курсы повара 3-5 тыс евро. Что касается вашего образования "экономист-менеджер" - оно не котируется совсем и надо будет начинать с 3его курса. Просто не бывает менеджеров экономистов, только или или. Экономист - много много математики и работа более глобальной направленности. Менеджер (gestion) - все что связано с предприятиями и бизнесом. В вашем случае если и идти, то на gestion на 3ий курс. Там приём только по конкурсу. Ну и надо будет выбрать направление.

Вы когда будите практиковаться в Альпах, поспрашивайте как пойти учиться бесплатно. Может ресторан или кто-то профинансирует. Есть ещё профессия пекаря. И вы ещё молоды, можете устроиться на alternance.

alternance на пекаря?

[vorobichek]

alternance на пекаря?

Точно есть. А вот на повара не уверена.

[Жульет]

Точно есть. А вот на повара не уверена.

А это искать в обычных объявлениях о работе?

[Печкин]

Появилась мысль. Есть же внж финансово независимым людям, при годовом доходе 16000 евро. А если приобрести недвижимость во франции и сдавать ее в аренду? Получается, нужно 1350 евро в месяц

Ну если у вас есть на что приобрести во Франции такую недвижимость, чтобы она приносила 1350 в месяц, тогда конечно зачем вам это поварство...

[Жульет]

Ну если у вас есть на что приобрести во Франции такую недвижимость, чтобы она приносила 1350 в месяц, тогда конечно зачем вам это поварство...

Я уже посмотрела, что нужно хотя бы 300000 евро

[Small_birdie]

И вы ещё молоды, можете устроиться на alternance.

А это доступно иностранцам без другого статуса, типа семейного, неевропейцам?
Что-то не вижу на форуме интереса "извне" к этому виду образования.

[vorobichek]

А это доступно иностранцам без другого статуса, типа семейного, неевропейцам?
Что-то не вижу на форуме интереса "извне" к этому виду образования.

Это доступно молодым иностранцам со статусом студент.

[Droopy]

прочитала все. В теме в основном обсуждается карьера шеф повара. Шефом становиться уже поздно, да я и не хочу. Нравится идея быть просто поваром. И все курсы, как я поняла, обсуждаются дорогие

Во Франции все курсы дорогие. Потому что за преподавателей надо платить соцотчисления. Даже курсы с дипломом уровня БАК. Если раньше можно было получить финансирование от государства, если соответствовать неким критериям, то сейчас это архи сложно. Я не повар, но с меня содрали 6 штук евро с лишним за 10 месяцев обучения на alternance. Грабеж среди бела дня. Но я уже поняла, что это - государственный рэкет. Таким образом, я "покупаю" право работать в нужной мне области.