Мультиварка

[Azzaz]

Корочка внизу получается, сверху нет. Но когда ты ее перевернешь, вынимая из кастрюльки, то эта корочка окажется сверху. Та же фишка с творожной запеканкой получается. Делаю на программе "выпечка", на ней же делаю котлетки и мясо. На программе "тушение" получаются замечательные супы. Но готовятся долго- полтора часа. Это надо знать и приспособиться к этому. Для этого должен быть отсроченный старт или подогрев, если ты еще не пришла, а суп уже готов. На подогреве может стоять хоть 10 часов. Эффект будет как в русской печке, т.е. просто как бы томится, но не переваривается.

[Paki]

Корочка внизу получается, сверху нет. Но когда ты ее перевернешь, вынимая из кастрюльки, то эта корочка окажется сверху. Та же фишка с творожной запеканкой получается. Делаю на программе "выпечка", на ней же делаю котлетки и мясо. На программе "тушение" получаются замечательные супы. Но готовятся долго- полтора часа. Это надо знать и приспособиться к этому. Для этого должен быть отсроченный старт или подогрев, если ты еще не пришла, а суп уже готов. На подогреве может стоять хоть 10 часов. Эффект будет как в русской печке, т.е. просто как бы томится, но не переваривается.

У Вас же Панасоник, верно? Подскажите, пож-та, рецепт запеканки, а то у меня она влажная все время получается. И какой творог используйте?

[Azzaz]

Paki, я отвешиваю творог, чтобы она влажной не получалась, иногда покупаю "фесель". На полкило 2-3 яйца и 4-5 столовых ложек манки.

Azzaz, вы для запеканки какую температуру для выпекания ставите? Или у вас автоматически выставляется?

я ее делаю на программе "выпечка", у меня не выставляется температура. Это и хорошо для меня, не надо голову себе ломать, программа за меня все делает.

[dav230]

Azzaz, подписываюсь под всеми вашими словами