Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #691
Старое 28.11.2013, 14:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
M-arge, я совсем забыла про пароварку. Я мультю и из-за нее тоже купила, потому что часто готовлю на пару, а отдельной пароварки у меня не было. Так что без функции на пару я бы не покупала. Так она ж есть в этой мульте - ты пишешь "приготовление на пару"....
И про кашу, я хотела написать просто каша немолочная. В моей есть режим гречка-рис. Гречка мне нравится, как получается, а рис - нет, так что рис я все равно варю на плите. Еще наверно хорошо бы иметь режим плов, хотя его можно делать в режиме тушение, наверно, я не пробовала. Я делала один раз плов в режиме рис, мне не очень понравилось, но может я что то не так сделала.
Йогурт делать - зря ты боишься Мы все едим йогурт, поэтому мне этой функции очень не хватает.
Насчет чаши... в моей 4,5 литра, меньше я бы не покупала (у нас тоже семья 3 человека). Это знаешь, как со стиральной машиной, думаешь, 3 человека, хватит с маленьким барабаном, а потом оказывается, что надо постирать что то объемное или много.
Как по мне, тех режимов, что ты написала, достаточно, вот только меня смущает маленькая чаша...
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #692
Старое 28.11.2013, 14:14
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Посмотреть сообщениеM-arge пишет:
в ней еще размер чаши 3 литра, хватит на нашу маленькую семью?
не думаю. У меня 4,5 литра. И нас двое. Мультю нельзя загружать под самый верх чаши.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #693
Старое 28.11.2013, 14:14
Мэтр
 
Аватара для alinda
 
Дата рег-ции: 28.03.2009
Откуда: Paris-IdF
Сообщения: 2.110
Azzaz, спасибо большое! Ничего особенного для хозяек, а для меня "бестолочи в кухонном царстве" все очень важно!
Еще раз спасибо!

Дорогие хозяюшки, делитесь еще вашими рецептами!
__________________
Мои птички:
08.12.2007
04.12.2013

________________
Есть желание - тысяча возможностей, нет желания - тысяча причин.
alinda вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #694
Старое 28.11.2013, 14:14
Мэтр
 
Аватара для M-arge
 
Дата рег-ции: 11.03.2009
Откуда: St Genis, 01
Сообщения: 4.645
sirniki, спасибо за совет посмотрела, но она по-моему только на Украине продается, а мы московские
в той, что мама предлагает, вроде как не особо мпжно время менять...
M-arge вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #695
Старое 28.11.2013, 14:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Посмотреть сообщениеalinda пишет:
для меня "бестолочи в кухонном царстве" все очень важно!
ну тогда примерно.... на 500 грамм рыбы я беру 1 яйцо, 1 маленькую луковичку или половину большой, хлеба беру ... даже не знаю, как объяснить, короче, чтобы когда он намок и был отжат, то укладывался бы хорошим плотным шариком в двух ладонях. Попробуйте сначала, в следующий раз будете добалять по своему вкусу лука или булки. Хлеб необходимо очень хорошо отжать, после того, как вы его размочили (можно в молоке или в воде)
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #696
Старое 28.11.2013, 14:25
Мэтр
 
Аватара для M-arge
 
Дата рег-ции: 11.03.2009
Откуда: St Genis, 01
Сообщения: 4.645
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Так она ж есть в этой мульте - ты пишешь "приготовление на пару"....
что-то в одном месте написано, что есть, в другом, что нет...

вот и меня начала смущать чаша.. Вот и Azzaz пишет, что мало...
теоретически, есть и пароварка, и духовка, и микроволновка, поэтому, если что-то большое и там можно. У мамы самой 4.5, она говорит, что ей много, но она не готовит " на убой" никогда...
Вообщем, сомнения маленькая чаша мало места на кухне занимает, для новичков наверно не плохо, чтобы попробовать. С другой стороны, если будет мало, может я ее вообще не буду использовать...


dav230, расскажешь потом про йогурт как агрегат приедет может и правда ничего сложного
M-arge вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #697
Старое 28.11.2013, 14:30
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
девочки, у меня йогурт делается без мульти прекрасный. Нужно просто хорошо нагреть молоко и в нем очень хорошо размешать натуральный йогурт или закваску из биомагазина. Накрыть кастрюльку полотенцем и оставить на плите в теплой кухне. За ночь створаживается йогурт. От него отливаете стаканчик , убираете в холодильник для следущей партии и используете, как закваску, в следующий раз. И так далее. Чем чаще используете, тем плотнее получается йогурт. Если не выходит с первого раза, меняйте молоко. Значит плохое молоко. Я беру только био.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #698
Старое 28.11.2013, 14:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
девочки, у меня йогурт делается без мульти прекрасный. Нужно просто хорошо нагреть молоко и в нем очень хорошо размешать натуральный йогурт или закваску из биомагазина. Накрыть кастрюльку полотенцем и оставить на плите в теплой кухне. За ночь створаживается йогурт. От него отливаете стаканчик , убираете в холодильник для следущей партии и используете, как закваску, в следующий раз. И так далее. Чем чаще используете, тем плотнее получается йогурт. Если не выходит с первого раза, меняйте молоко. Значит плохое молоко. Я беру только био.
Я уже миллион раз пробовала, и на плите, и в мультиварке, и молоко меняла, у меня не получается То ли я молоко перегреваю, то ли молоко не то, не знаю. Надоело уже выливать. Так что хочу купить йогуртницу и не мучаться.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #699
Старое 28.11.2013, 14:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
M-arge, твое дело, конечно, но я бы с такой маленькой чашей не брала...
А как делать йогурт, будет написано в инструкции к твоей мульте. Там надо будет просто нагреть молоко, добавить закваску и выставить программу йогурт, я так думаю.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #700
Старое 28.11.2013, 14:57
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.542
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
то ли молоко не то
не то, в этом дело. У меня из 3 литров молока , превращенного в йогурт, получается 750 гр. плотного сухого творога . Без йогуртницы и без мульти.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #701
Старое 28.11.2013, 15:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Azzaz, уговорили, попробую с биомолоком
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #702
Старое 28.11.2013, 22:50
Мэтр
 
Аватара для M-arge
 
Дата рег-ции: 11.03.2009
Откуда: St Genis, 01
Сообщения: 4.645
еще спрошу - а во франции продаются мультиварки? думаю, может родителям не тащит. Глянула быстро - не нашла...
M-arge вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #703
Старое 28.11.2013, 23:11     Последний раз редактировалось sirniki; 28.11.2013 в 23:14..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.749
Посмотреть сообщениеM-arge пишет:
а во франции продаются мультиварки? думаю, может родителям не тащит. Глянула быстро - не нашла...
Продаются, только что из Гипер У пришли, там сейчас Мулинекс за 179 евро
и Филипс как вы показывали за 119 евро.
sirniki вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #704
Старое 28.11.2013, 23:22
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеM-arge пишет:
еще спрошу - а во франции продаются мультиварки? думаю, может родителям не тащит. Глянула быстро - не нашла...
Я тоже здесь спрашивала, прежде чем тащить из Украины Во Франции очень маленький выбор и в Украине, дешевле. Я, например, свою купила меньше чем за 80е.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #705
Старое 28.11.2013, 23:25
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
EKATERINABAZIRE, ну что, получилось? Понравилось?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #706
Старое 28.11.2013, 23:28
Мэтр
 
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.749
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Я, например, свою купила меньше чем за 80е
Свою я за 20 евро купила и тоже из Украины везла в ручной клади.
Еси кто будет покупать в Украине, не рекомендую брать дополнительную гарантию, мне пытаись навязать еще за 10 евро гарантию на 2 года, которую якобы можно использовать на покупку товара (если не воспользуешься) в ихнем Фокстроте, но при этом нужно это сделать в последний месяц этой гарантии, т.е. нужно вспомнить и придти, а за 2 года много может произойти и чек легко потерятся и обесцветится. Да и везти обратно из Франции не самое интересное занятие. Но, по дороге я ее уронила, и на корпусе образовались следы от вмятин, т.е. гарантия (если бы она была) автоматически анулиовалась.
sirniki вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #707
Старое 28.11.2013, 23:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеsirniki пишет:
Свою я за 20 евро купила и тоже из Украины везла в ручной клади.
И какая это за 20е?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #708
Старое 29.11.2013, 00:05
Мэтр
 
Аватара для Arianna
 
Дата рег-ции: 13.02.2007
Откуда: СПб-75-94-69
Сообщения: 10.231
M-arge, я заказала на немецком сайте, который чуть выше обсуждался, как раз, чтобы не напрягать перевозкой родственников. Правда, там только Редмонды, других марок нет.
__________________
22.02.2014
13.02.2020
16.12.2022
Arianna вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #709
Старое 29.11.2013, 14:57
Мэтр
 
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.749
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
И какая это за 20е?
Такая Delfa DMC-02 Летом она стоила 205 грн. Покупала ее в дополнение к более доогой "Орион", в одной борщ, в другой пирог печь, сейчас не нарадуюсь на нее, по функциям намного лучше, интерфейс понятный, а Орион уже почти из строя вышел, еще печет, но работает не стабильно и функции у него странно работают, не на всех програмах одинаково.
sirniki вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #710
Старое 29.11.2013, 15:58
Мэтр
 
Аватара для M-arge
 
Дата рег-ции: 11.03.2009
Откуда: St Genis, 01
Сообщения: 4.645
а я нашла на амазоне Philips HD3037/03 за 119 евро, в Мосцкве больше стоит. Хотела, правда, с чашей на 4 литра, а эта на пять, но что поделать, лучше чем родителям из Москвы тащить...
M-arge вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #711
Старое 29.11.2013, 16:44
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеM-arge пишет:
а я нашла на амазоне Philips HD3037/03 за 119 евро, в Мосцкве больше стоит. Хотела, правда, с чашей на 4 литра, а эта на пять, но что поделать, лучше чем родителям из Москвы тащить...
Берите! Не пожалеете
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #712
Старое 29.11.2013, 17:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.749
Посмотреть сообщениеM-arge пишет:
а я нашла на амазоне Philips HD3037/03 за 119 евро, в Мосцкве больше стоит. Хотела, правда, с чашей на 4 литра, а эта на пять, но что поделать, лучше чем родителям из Москвы тащить...
такая сейчас в Ашане и Гипер У продается http://www.auchan.fr/achat4/B187928?...ine&source=pla Самому вообще быстрее забрать.
sirniki вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #713
Старое 29.11.2013, 17:19
Мэтр
 
Аватара для M-arge
 
Дата рег-ции: 11.03.2009
Откуда: St Genis, 01
Сообщения: 4.645
dav230, взяла
sirniki, мы из деревни, до ашана нам час на машине но спасибо за ссылку!
M-arge вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #714
Старое 29.11.2013, 17:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.749
Посмотреть сообщениеM-arge пишет:
dav230, взяла
Поздравляю!
Знаю девочек у которых по 3-4-5 мультиварок ))
У меня уже две , часто обе в работе.
sirniki вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #715
Старое 29.11.2013, 17:41
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеsirniki пишет:
такая сейчас в Ашане и Гипер У продается http://www.auchan.fr/achat4/B187928?...ine&source=pla Самому вообще быстрее забрать.
Ну надо же. А когда я хотела купить, не было. Пришлось в рюкзаке тащить из Украины
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #716
Старое 29.11.2013, 17:43
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеM-arge пишет:
dav230, взяла
sirniki, мы из деревни, до ашана нам час на машине но спасибо за ссылку!
Поздравляю с покупкой!!!
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #717
Старое 29.11.2013, 17:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотрела только что характеристики этой мультиварки. Похожа на мою. Но мне понравилось, что есть режим йогурт и можно устанавливать температуру в режиме выпечка. Так что M-arge, жду твоих впечатлений
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #718
Старое 29.11.2013, 18:06
Мэтр
 
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.749
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Ну надо же. А когда я хотела купить, не было. Пришлось в рюкзаке тащить из Украины
У меня так же..они только сейчас появились, еще летом - не было.
sirniki вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #719
Старое 29.11.2013, 18:08
Мэтр
 
Аватара для M-arge
 
Дата рег-ции: 11.03.2009
Откуда: St Genis, 01
Сообщения: 4.645
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Так что M-arge, жду твоих впечатлений
начну осваивать после нового года (подарок, все-таки )
главное - побороть страх ))))
M-arge вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #720
Старое 29.11.2013, 18:13
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
M-arge, ну ты что? Какой страх? Там все очень просто, не переживай. Если что, обращайся
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 22:23.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX