Кухонная утварь

[Verunyafr]

KOLIBRY, спасибо! Мама свои сковородки тоже хорошо нагревала, а вот с лагостиной этот номер не прошел. Видимо , надо искать нужную температуру. У вас 7 по какой шкале?

[KOLIBRY]

12 max

[KOLIBRY]

Мне кажется,она со временем лучше стала "себя вести". Или я приспособилась...

[Lubasha]

КОЛИБРЫ,
спасибо, про магнитица или нет , это я из темы про вакцинацию вычитала (хоть и полный офф топ, было очень интересночитать).

Вообще я пока только узучаю этот вопрос, потихоньку хочу понменять наши сковородки и кастрюли. НАм с дочкой не так много надо, но хотелось бы все таки знать, что когда готовишь никаких гадостей в еду не поподает...

[ptichkaN]

хочу понменять наши сковородки и кастрюли

Я, наконец, нашла сковороды, которые меня устраивают на 100 %! Сначала купила одну, попробовала, а потом еще 2! (другого размера).
Во-первых, изготовлены в Германии, т.е. качеству инокса можно доверять. (далеко не всегда продукция европейских кампаний производится именно в Европе).

девочки,не пробовали присмотреться к сковородкам марки de Buyer, я такие не покупала, так что наверняка сказать не могу, но слышала не плохие отзывы:

Poêle en fer carbone plus : vos cuissons saisies, dorées ou grillées comme un vrai Pro
• Fer, Tôle blanche garantie sans revêtement
• Qualité lourde professionnelle - Inusable
• Traditionnel avec queue feuillard
• Tous feux dont induction + four
• Fabrication 100% française

http://www.videlice.com/poeles-a-fri...-de-buyer.html

очень интересная цена на них, вроде бы экологичны, я пока не купила, боюсь что пригорать будет, но видела у подруги, она хвалит, говорила что ничего не пригорает, чем дольше пользуешься тем они более антипригарные стают, у этих сковород утолщенное дно и тяжелые они, по весу как чугунные практически, очень солидны когда берешь в руки, тепло будет распределяться равномерно.
вот тут можно почитать про эту марку:
http://www.consommerdurable.com/2010...ogique-en-fer/

[Verunyafr]

12 max

Как и у меня. Буду пробовать жарить на 7.