 KaterinkaC пишет:
|
Девочки очень вкусная тема! Я вот недавно сделала свой любимый медовик со сметанно-сливочным кремом: сметана, сахар плюс взбитые сливки. Получилось вкусно, НО меня разочаровал вкус сметаны в креме. Я использовала crème fraiche épaisse Bridelice 30%. Поэтому думаю поэксперементировать в следующий раз с кремом. Хочу добавить в этот крмем варёную сгущённку. Кто-нибудь пробовал уже такое сочетание: сметана, варёная сгущённка и взбитые сливки?
|
для меня тоже со сгущенкой слишком сладко. Я смешиваю сметану 15% и 30% в соотношении 50/50
__________________
Слабые скажут "не судьба", сильные скажут "я попробую еще раз", а самые сильные скажут "я буду пробовать до тех пор, пока все не будет так, как я хочу"
|
08.10.2012, 00:15
Похожие темы
Комбинированный вид
