Кухонные посиделки - 1

[MEDEЯ]

Записано А мясо в таком случае имеет сильный аромат и привкус лука? А то мои не очень любят насыщенный вкус лука
жду еще варианты

Я Раньше много готовила бургиньон, но не из говядины, а из дикого мяса. Можно лука немного положить, если не любите. Поджарить чуток в сотейнике, накидать всяких приправок. Вином я сразу заливала, да еще муки ложку , что соус погуще был и томить, как Пронашко.
Но честно не понравилось мне мясо в вине, ни даже петух в Шато неф дю Пап. Предпочитаю мяско натюр, с множеством приправ, пара тройка овощей, баночку грибов в конце готовки и чтобы много соуса.