|
#1
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ой девушки, до чего же у вас здесь вкусно! Давно не заглядывала..
Тема открылась на странице любителей холодца, я сразу вспомнила рецепт из блога Толстой, она здорово процесс студнеприготовления описывает: http://tanyant.livejournal.com/73875.html Еще у нее много вкусностей навроде пирожков с гречкой, секретов оливье и прочей классики русской кухни. Сама я делала недавно такой ее салат 2 крутых яйца, свежесваренных и не переваренных; 1/2 кислого яблока; 1 свежий огурец без кожуры; 1 небольшой пучок кинзы, мелко нарезанный; каперсы по вкусу, примерно 2 чайные ложки. Зеленый горошек (консервированный) можно класть, можно не класть, но он должен быть очень нежный. Свежесваренный горошек (из мороженого) не годится. Заправить можно майонезом, но лучше соусом, приготовленным так: - 2 столовые ложки лимонного сока; -1 чайная ложка сахару; 200 г сметаны; Удвоить этот объем майонезом, а кто не хочет, пусть опять изготовит смесь лимона, сахара и сметаны. На мой вкус неплохой такой салат получился, ничего особенного :-) Но французы все просили добавки (редкое дело) и рецепт. В блоге по салату много разъяснений, да и вообще, вкусно она пишет ![]() Сама зашла сюда вдохновиться чем-нибудь, но ухожу - в закромах, подумала, пусто, пойду варить кашу из топора. |
![]() |
|
#2
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
|
![]() |
|
![]() |
|
#3
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() Я больше по салатам и т.д., хочу еще попробовать пирожки - с гречкой, капустой, никогда не пекла пироги, а то когда еще к маме поедешь) |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Посиделки с гитарой | berts | Музыкальный клуб | 6 | 09.05.2021 08:59 |
Кухонные штучки | Vishenka | Секреты хорошей кухни | 93 | 06.08.2018 08:50 |
Кухонные посиделки - 1 | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 2984 | 19.06.2015 14:58 |
Парижские "Посиделки" | USK | Встречи-тусовки во Франции и России | 0 | 10.11.2003 11:16 |