Продукты bio. Покупаете ли? И если да, то зачем?

[ptichkaN]

nevelena, по части подгнившего запаха. Я как то раз в Пикаре купила пиццу 4 сезона био, так там овощи были плесневелые, так что я предпочитаю покупать базовые продукты и сама готовлю, а готовые покупаю редко, так сказать на крайний случай.

[nevelena]

ptichkaN, вы сок тоже считаете готовым продуктом, вы соки сама делаете?
Я полуфабрикаты не покупаю вообще никогда, хотя и готовить не люблю.

[ptichkaN]

ptichkaN, вы сок тоже считаете готовым продуктом, вы соки сама делаете?
Я полуфабрикаты не покупаю вообще никогда, хотя и готовить не люблю.

считаю сок готовым продуктом, да. То есть он в доме у нас водится в стеклянных бутылках исключительно, но никак не в паках, но это тоже на случай когда совсем нет времени. Сама не отжимаю, дешевле и полезнее кушать целые яблоки свежие или груши био чем отжимать из них сок.

[Leoli]

Я как то раз в Пикаре купила пиццу 4 сезона био, так там овощи были плесневелые

Чем дело закончилось?

[ptichkaN]

Чем дело закончилось?

дело было поздним вечером за ужином, я была совершенно умотанная трудным днем с ребенком, муж было собрался на следующий день идти к ним и требовать сатисфакции, да потом забегались и так и не пошли, но надо было, но на заметку я себе это дело взяла. После этого эпизода раз 5 уже покупала пиццу там и такую же, все было ок.
Кстати, о птичках, недавно читала что :

Les journalistes de l'Expansion révèlent ainsi que les contrôleurs d'Ecocert, l'organisme spécialisé dans les contrôles des produits issus de l'agriculture biologique ont dû déclasser, lors d'une analyse de routine effectuée en Serbie, 100 tonnes de fruits rouges classés bio, destinés à l'exportation, et qui avaient été traités avec des pesticides, ce qui est bien entendu strictement interdit dans l'agriculture bio.

Selon Ecocert, en France, chaque opérateur est inspecté en moyenne 1,6 fois par an, et 30% des visites sont inopinées. En Espagne, pays qui a inventé l'agriculture bio 'industrielle', la moyenne est d'une visite par an et 17% de visites surprises. En Roumanie, seulement 5% des opérateurs sont contrôlés et les visites ne sont inopinées que dans 5% des cas. Aujourd'hui les fraudes potentielles sont telles que de nombreux importateurs ont dû créer leurs propres filières de contrôle et de suivi de la traçabilité.

Pour autant, en plus de rester bioaddict il faut devenir biosélectif et biovigilant. En privilégiant les produits locaux, car la France est le pays ou la règlementation bio est l'une des plus contraignantes du monde.

[Leoli]

en plus de rester bioaddict il faut devenir biosélectif et biovigilant. En privilégiant les produits locaux, car la France est le pays ou la règlementation bio est l'une des plus contraignantes du monde

Захотелось фотку моего деверя вставить (мечтает свою био ферму большую взрастить, а пока с друзьями на паях), как он своих лошадок к плугу приучает. Про трактор и слушать не хочет... так-то

[Fellici]

Leoli, а вот это сухое на конский щавель похоже, он его вручную выдирать будет?? Больно быстро вырастает новый, семян много

[Livi]

Leoli, а вот это сухое на конский щавель похоже, он его вручную выдирать будет?? Больно быстро вырастает новый, семян много

Пусть мальчик поразвлекается, а как увидит "почем фунт лиха", быстренько это дело забросит. Особенно когда детей надо будет в кружки и секции водить, возить по миру и покупать им английские платья.

[Leoli]

Пусть мальчик поразвлекается, а как увидит "почем фунт лиха", быстренько это дело забросит

нее, он пацанчик упёртый :-), он уже лет 10 этим занимается вплотную.

Особенно когда детей надо будет в кружки и секции водить, возить по миру и покупать им английские платья

неее .... у них мама фр - у дитя, + выросшая с детства в любви к простоте :-), и аглицкие платья им опять таки по наследству переходят :-).

[Leoli]

мальчик поразвлекается

мальчик масло на старинной машине, которую вручную крутить нужно, делает, и сыр - тоже сам (с женой и друзьями в смысле :-)))

я им из приморья картошку "золотой шар" привозила на рассаду :-).

пускай делает, у него столько любви к природе, что если бы можно ею с кем-нибудь поделиться было - те кто-нибудь стали бы "чище и добрее", как в песне Алисы

[Leoli]

Fellici,

как он своих лошадок к плугу приучает

не придирайся,я же не писала, что он будет его возделывать

[Fellici]

Leoli, я больше задумалась на тему, как такие и другие сорняки можно победить быстро, без химии и механики. Поскольку огород у меня был

[Leoli]

Поскольку огород у меня был

как вспомню бабушку: возьми тяпочку покрепче, да тяпай резвее, землицу рыхли, травку с корешками в ведро складывай :-)


Кстати, про огород, кто нибудь встречал тут черемуху??

Я в школе сына несколько лет назад наткнулась на деревце ирги, сама наелась, своих детей накормила и одноклассников - учителя сына чуть кондрат не хватил: мадам, это ядовитая ягода!! - значится помрут, печально сказала я. потом он меня встретит и рассказал, что ягодица зовется таки amélanchier, и вот радость то, можно ее кушать.

Облепиху живую тут нашла, а вот черемуху нет.

[NBVictory]

я больше задумалась на тему, как такие и другие сорняки можно победить быстро, без химии и механики

во!!! классный вопрос.. в свое время я им живо интересовалась - на условно (из-за экологии) БИО-даче прополкой занимаешься чуть ли все лето, а иначе сорняки культуру задавливают.. особенно грустно, если соседи за своими "наделами" не ухаживают - вот семена от них к нам и летят..

есть варианты: удаление корней при осенней и весенней перекопке, мульчирование, соляризация почвы (иногда ее и пастеризацией называют), местное обрызгивание крупных (типа лопуха) сорняков препаратами, проникающими через поры, а не через корни..

но все это ТАК геморно, пардон за мой французский, в размерах даже небольшого участка, что и ежу понятно - на более-менее обширном поле этим заниматься не будешь

[Leoli]

просто мне как-то доставкой привезли яйца, там было 2 битых - это я потом увидела, мне привезли потом коробочку с 6 штуками - в кач-ве "наш косяк был, сорри".