Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1921
Старое 25.02.2010, 20:12
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Девочки,а морошковое варенье как выглядит?У нас в магазине было 3 вида;облепиховое,брусничное,и еще третий вид мне напомнил на картинке желтую шелковицу.Может это и есть морошковое?Я его и не взяла как раз.
Лёля вне форумов  
  #1922
Старое 25.02.2010, 20:24
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.737
Лёля, морошка внешне похожа на оранжевую малину.
Nathaniel вне форумов  
  #1923
Старое 25.02.2010, 22:04
Мэтр
 
Аватара для mama09
 
Дата рег-ции: 09.12.2009
Откуда: Россия
Сообщения: 1.108
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
мне кажется в каждом Лидле по своему.
В одном продукты были раскиданы по отделам, а в моем всегда в одном месте после всякой дребедени вроде тапочек и дрелей.
в нашем как раз среди тапок вчера лежало варенье
__________________
31.07.09
Продаю и отдаю в Мюлузе
mama09 вне форумов  
  #1924
Старое 25.02.2010, 22:32
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Лёля, морошка внешне похожа на оранжевую малину.
Ой,так это кажется ежевика.В лесу ее у нас полно,и колючая очень,только цвет темный,почти черный.
Лёля вне форумов  
  #1925
Старое 25.02.2010, 22:37
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.737
Лёля, нет, ежевика - это другая ягода Внешне похоже, да, но морошка растёт не на кусте, а практически на земле, на болотах. Ну и цвет другой, морошка при созревании переходит от бело-зелёного к красному, а потом становится жёлто-оранжевой и "прозрачной". Ежевика чёрная всё-таки. Вкус морошки вообще ни на что не похож (нравится не всем, кстати).
Nathaniel вне форумов  
  #1926
Старое 25.02.2010, 22:48
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Вкус морошки вообще ни на что не похож (нравится не всем, кстати).
Ну раз не всем,значит нужно попробывать
Лёля вне форумов  
  #1927
Старое 25.02.2010, 23:44
Дебютант
 
Аватара для Alisattt
 
Дата рег-ции: 08.04.2009
Откуда: France
Сообщения: 80
А я покупаю уже очень давно черничное и малиновое варенье в ЛДЛ,ну просто как домашнее!А в магазине Netto ,есть сыр,в металлическом тюбе по 1 кг,разной жирности и степени солености,так я делаю сырники и налистники.Название не помню,но в банке нежно-голубого цвета не соленый и хорошо размазывается по блинам.Цена 5-6-7 Е за кг(от жирности зависит)
Alisattt вне форумов  
  #1928
Старое 26.02.2010, 11:12
Мэтр
 
Аватара для elizabeth7771
 
Дата рег-ции: 20.08.2007
Откуда: St-Petersbourg - Alsace(68)
Сообщения: 1.435
Alisattt, скажите, пожалуйста, как это варенье там называется? Джем, конфитюр или еще как?
elizabeth7771 вне форумов  
  #1929
Старое 27.02.2010, 11:58
Мэтр
 
Аватара для DeadAngel
 
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
Отправить сообщение для  DeadAngel с помощью ICQ
Если я понимаю правильно, это такие круглые баночки, на них написано что там 50% ягод?
DeadAngel вне форумов  
  #1930
Старое 27.02.2010, 12:28
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
Ну а я опять в Икее отоварилась. Купила варенье из апельсиновых корочек, а также у них появился очередной вид селёдки именно от Икея Фудс, маринованная с луком. А есть ещё и в круглых металлических банках, селёдка АBBA, так она по вкусу как исландская в прямоугольных баночках.
А так я люблю вишнёвое варенье Bonne Maman, оно по вкусу как домашнее.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
  #1931
Старое 27.02.2010, 12:39
Мэтр
 
Аватара для DeadAngel
 
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
Отправить сообщение для  DeadAngel с помощью ICQ
Купили в лилд шкварки
Результат оказался очень вкусным :P
DeadAngel вне форумов  
  #1932
Старое 27.02.2010, 12:45
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
DeadAngel, дык они везде есть, называются "спички".
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
  #1933
Старое 27.02.2010, 15:04
Мэтр
 
Аватара для DeadAngel
 
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
Отправить сообщение для  DeadAngel с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеDroopy пишет:
DeadAngel, дык они везде есть, называются "спички".
Оо Не знала А как пишется по французски не подскажете? Интересненько
DeadAngel вне форумов  
  #1934
Старое 27.02.2010, 16:57
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.088
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
Надеюсь у нас варенье из облепихи не раскупили, надо будет выбраться завтра за российскими скандинавскими вкусностями
Мне достались последние три банки облепихи, как я рад!!
Chouquette вне форумов  
  #1935
Старое 27.02.2010, 17:01
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.182
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеDeadAngel пишет:
А как пишется по французски не подскажете? Интересненько
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1936
Старое 27.02.2010, 17:06
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.182
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
В магазинах Леклер и СуперЮ я вчера видела шпроты на развес, в отделе свежей рыбы. Лежат прямо на льду. Не пробовала, но они так и называются - шпроты.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1937
Старое 27.02.2010, 17:12
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.865
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
В магазинах Леклер и СуперЮ я вчера видела шпроты на развес, в отделе свежей рыбы. Лежат прямо на льду. Не пробовала, но они так и называются - шпроты.
Я покупаю такие шпроты,только копченые.Они как наша копченая мойва.Очень вкусная!Всем советую,особенно с пивом
Лёля вне форумов  
  #1938
Старое 27.02.2010, 17:31
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.182
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Лёля, да-да, они копченые. Такого красивого золотого цвета.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1939
Старое 01.03.2010, 14:50
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.737
Вчера на рынке в португальском закутке купила сушёную (солёную? вяленую?) рыбу. Название не спросила, я просто увидела и поняла, что это - оно. Очень похоже на нашу вяленую (сушёную? солёную?), только соли многовато, на мой вкус. К пиву должно быть самое то.

В норвежском закутке продавались баночки рижских шпрот (совсем, как наши, те же плоские банки, те же цвета, sprats fumés de Riga).
Nathaniel вне форумов  
  #1940
Старое 01.03.2010, 14:58
Мэтр
 
Аватара для Luna5
 
Дата рег-ции: 06.05.2007
Откуда: Cannes
Сообщения: 1.110
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Вчера на рынке в португальском закутке купила сушёную (солёную? вяленую?) рыбу. Название не спросила, я просто увидела и поняла, что это - оно. Очень похоже на нашу вяленую (сушёную? солёную?), только соли многовато, на мой вкус. К пиву должно быть самое то.

В норвежском закутке продавались баночки рижских шпрот (совсем, как наши, те же плоские банки, те же цвета, sprats fumés de Riga).
Ой а что это за рынок такой? Что то я на нашем ничего подобного не видела. И какая цена у этой баночки шпрот? Так соскучилась по ним....
Luna5 вне форумов  
  #1941
Старое 01.03.2010, 15:44
Мэтр
 
Аватара для DeadAngel
 
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
Отправить сообщение для  DeadAngel с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Спасибо, MARGOO
DeadAngel вне форумов  
  #1942
Старое 01.03.2010, 15:46
Мэтр
 
Аватара для DeadAngel
 
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
Отправить сообщение для  DeadAngel с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Вчера на рынке в португальском закутке купила сушёную (солёную? вяленую?) рыбу. Название не спросила, я просто увидела и поняла, что это - оно. Очень похоже на нашу вяленую (сушёную? солёную?), только соли многовато, на мой вкус. К пиву должно быть самое то.

В норвежском закутке продавались баночки рижских шпрот (совсем, как наши, те же плоские банки, те же цвета, sprats fumés de Riga).
Мы такие покупали в Auchan по-моему 2,50 за баночку.
DeadAngel вне форумов  
  #1943
Старое 01.03.2010, 15:52
Мэтр
 
Аватара для Luna5
 
Дата рег-ции: 06.05.2007
Откуда: Cannes
Сообщения: 1.110
Посмотреть сообщениеDeadAngel пишет:
Мы такие покупали в Auchan по-моему 2,50 за баночку.
А они так и называются sprats fumés?
Luna5 вне форумов  
  #1944
Старое 01.03.2010, 15:57
Мэтр
 
Аватара для DeadAngel
 
Дата рег-ции: 29.09.2007
Откуда: Украина=>(78) => Reims(51)
Сообщения: 1.703
Отправить сообщение для  DeadAngel с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеLuna5 пишет:
А они так и называются sprats fumés?
Да. И если не подводит память от фирмы Polonia. Продолговатые такие баночки золотистого цвета с рисунком шпрот
Очень вкусные, к слову Как мне показалось они немного крупнее наших, но на вкус - Ммммммм...
DeadAngel вне форумов  
  #1945
Старое 01.03.2010, 16:07
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.737
Luna5, обычный рынок городской в Тулузе, с мясниками, молочниками и булочниками Ну, разве что, считающийся одним из лучших в городе.

Цену не посмотрела на шпроты. Банки круглые, я такие же в России покупала:



Я на всякий случай написала, вдруг ещё где такие прилавки бывают, обращайте внимание. К норвежскому бы я и так потянулась а вот на португальский совершенно случайно напала.
Nathaniel вне форумов  
  #1946
Старое 01.03.2010, 19:20
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
А вот консервную скумбрию в масле как едят?
Marie des Anges вне форумов  
  #1947
Старое 01.03.2010, 22:56
Дебютант
 
Аватара для Alisattt
 
Дата рег-ции: 08.04.2009
Откуда: France
Сообщения: 80
Посмотреть сообщениеelizabeth7771 пишет:
Alisattt, скажите, пожалуйста, как это варенье там называется? Джем, конфитюр или еще как?
Называется это:confiture extra de myrtilles.Банка стекло,450 гр,фирма "MaribeL" 50 процентов fruits,крышка-закрутка белая ,по бокам нарисованы чернички,густое.
Alisattt вне форумов  
  #1948
Старое 01.03.2010, 23:08
Мэтр
 
Аватара для elizabeth7771
 
Дата рег-ции: 20.08.2007
Откуда: St-Petersbourg - Alsace(68)
Сообщения: 1.435
Alisattt, спасибо! Пошла затариваться
elizabeth7771 вне форумов  
  #1949
Старое 02.03.2010, 13:22
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 12.10.2007
Сообщения: 201
подскажите где найти творожный сыр альметте? собираюсь испоьзовать его в креме для торта.
vasilek вне форумов  
  #1950
Старое 02.03.2010, 14:31
Новосёл
 
Дата рег-ции: 24.02.2010
Сообщения: 4
я не нашла альметте, но заменила на рикотта, очень хорошо подходит
neznakomka89 вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Замена телефона Буиг Bacek Телефон, интернет и русское телевидение во Франции 6 19.08.2011 10:16
Замена системного HDD novenkij Клуб технической взаимопомощи 4 24.02.2010 15:17
Замена загранпаспорта во Франции FlyeR Административные и юридические вопросы 1 23.10.2007 21:02
Замена Аськи — Miranda IM Konstantin Ai. Клуб технической взаимопомощи 36 06.08.2006 15:31
Замена батарейки в часах Cora Цены, покупки, банки, налоги 31 09.06.2005 20:24


Часовой пояс GMT +2, время: 14:07.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX