В обращении к конкретному собеседнику я пишу "вы" со строчной буквы, потому что...

[Хмурый]

Форумное общение подразумевает как раз новый особенный стиль общения.

Будьте уж до конца любезной, подскажите, где это оно подразумевает?
Форумы - это общественной место, где работают правила поведения в общественном месте. Когда Вы будете писать книгу, статью, автобиографию, Вы, как автор, можете выбирать любой стиль. В общественном же месте он может быть только уважительным, информативным и, как минимум, грамотным. Незнакомый человек не становится ближе, если ты встречаешься с ним в интернете. И обращение к нему обусловлено не тем, где ты с ним встретился, а тем, что он человек незнакомый, а ты человек вежливый. Не от случая к случаю, не от места к месту, а всегда.