Десерты, торты, пирожные

[zweeta]

Loveis, густой творог, как и советует Alexashka лучше всего развести сметаной и растереть до однородности.
Или же как я делала раньше, сначала творог прокрутить через мясорубку, а потом смешать со сметаной (ну это если уж очень густой творог). Лучше, чтобы творог был не такой густой как маковая масса, иначе слои перемешаются.
А если не найдете пудинг в порошке, то можно смело использовать крахмал в таком же количестве.