Работа преподавателя или исследователя в университете, делимся опытом

[upsik]

В Гремании, например, практически нет позиций, соответствующих MCF, постоянные озиции начинаются с профессора.

Я сам выходец из немецкой системы и в курсе, что там как. То, что постоянных позиций мало, не означает, что мало кандидатов на все остальные. Даже на временную позицию постдока (3 года) там вполне может прийти сотня досье, не говоря уж о профессорских позициях. Опять же народ справляется без CNU (это не к тому, что CNU бесполезно, но к тому, что без квалификации ничего страшного не произойдет).

Ну вот в моей науке за "взять своего аспиранта" больно бьют ногами по голове (особенно если это не истключительный случай) и грозят отобрать статус UMR.

Если аспирант действиельно ваш, то да. А если это аспирант хорошего знакомого из соседнего университета или еще что-то, то по голове бить не будут. Собственно, самая лучшая стратегия в поисках места - это как раз и постараться стать этим самым "своим".