Кухонные посиделки - 1

[Konsuella]

c3465,

Вот нашла рецепт например:
Курица с ризони.

полкило куриного филе
2 стакана ризони
1 лук
2 зеленых перца
2-3 помидора
2 стакана горячей воды
подсолн.масло(оливковое, любое)
соль
перец
специи по вкусу

Филе режим кубиками,помидоры чистим и тоже кубиками, лук мелко режим,и перец тоже режим небольшими кубиками.
До прозрачности обжариваем лук, потом туда филе и тоже жарим, при этом помешивая.
Высыпаем на сковородку ко всему ризони и все время помешивая обжариваем все вместе 2-3 минуты.Потом туда зел.перец и через пару минут помидоры, соль, перец, специи по вкусу.Обжариваем все вместе.Потом заливаем кипятком все, ждем пока закипит, уменьшаем газ, закрываем крышкой, и пусть все 10-15 мин.вместе готовится.Отключаем газ и даем настояться еще минут 5.

а здесь видео как делать.По-моему очень легко и главное быстро и из доступных продуктов. http://www.youtube.com/watch?v=xpJj3NjqJoQ