Что такое brunch?

[Ludmila]

Подскажите пожалуйста, что значит слово "Brunch"? Контекст следующий:
« En Europe, on sert peu de brunch. Ici, c'est la patrie du brunch, on en propose partout et j'adore bruncher! C'est chez Beauty's que je vais le plus souvent, pour la bouffe et l'ambiance. »
Здесь интересует также слово "bouffe". В словаре это переводится грубо, как "жратва" или "обжорство". Не думаю, что здесь имеется в виду именно это.