Olenka_74 пишет:
Я делаю с прошлого года песто из черемши, с кедровыми орешками, грецкими или миндалем. Пропорции примерно 1 часть черемши, 1/2 орешков, 1/2 пармезана и хорошее оливковое масло до желаемой консистенции. Соль по вкусу, внимание, пармезан уже соленый, так что лучше выждать денёк и потом попробовать и досаливать.
|
Olenka_74, спасибо за рецепт.
Мне знакомая говорила про песто из брокколи. Она делает с лесными орехами, считая, что они лучше сочетаются, чем другие орехи.
Olenka_74 пишет:
Отлично хранится в холодильнике в баночках
|
А сколько примерно хранится?