Малобюджетные рецепты

[charavichka]

Я так поняла, что это тушенная капуста с мясом и рисом. Кстати, из простых и недорогих блюд у нас хорошо идут пироги с тушеной капустой. Фарш потушить с луком, по желанию перемолоть, чтобы не было крупных комков. Отдельно потушить морковь, к ней добавить капусту (атлас лучше всего), затем фарш. Слоеное тесто разрезать на 2 половинки, выложить начинку на каждую половину и сформировать треугольники (то есть с 1 пласта теста 2 треугольника). Выпечь. Подавать с кефиром. Они получаются очень сочные и красивые.

О! Обязательно сделаю.
Правда, я если я правильно поняла, из половины теста получится один треугольник, а из другого другой - всего два?