Как выбрать и где купить хорошее мясо во Франции

[Irbis]

Мне подруга француженка рассказала, как оно выращивается во Франции потому как у ее знакомых есть ферма - Пишут на этикетке , что французское, в самом деле выращивалось в странах ЕС, (где подешевле с применением гормонов ии антибиотитков ) Покупаются коровы и телята ввозятся во Францию -через два месяца забиваются и вуаля -они уже французские . На этикетке пишут, что мясо выращено и забито во Франции. А вкуса нет у такого мяса..

Это практически невозможно. Во Франции существует строгая система отслеживания происхождения мяса - La traçabilité des viandes