Как пьют кофе во Франции ?

[XIII]

У нас много лет была итальянские кофеварка (как на Вашей фотографии),а потом мы перешли на индукцию, и мы, в ожидании когда Alessi выпустит нужную модель для индукции, перешли на French presse.
Кофе замечательный получается, главное,действительно сырье.

Если я правильно помню, у Биалетти есть версии и для индукционных плит. Да и выпустили, кстати, даже с электрической собственной базой. Т.е. плита не требуется совсем.

А в целом же, гейзерная и френч-пресс, как по мне, так два наиболее качественных варианта варить хороший кофе в бытовых условиях. И бюджетных. Это если отбросить вариант с рожковыми эспрессо-машинами, цены на хорошие у которых обычно переваливает за тысячу евро.