Всем грибникам на зависть!

[Margo_MF]

Собрали с мужем немного сыроежек красных. Я обрадовалась-приготовила в маринаде как для маринования\,попробовала, а они как хина горькие. Выросила конечно, но думаю, что же я сделала не так, жалко было выбравсывать, может нужно было почистить шляпки от красного покрытия?

правильно сделали что выбросили. Среди сыроежек есть несъедобные виды и их очень трудно отличить по виду. Совсем недавно кто-то перечислял виды сыроежек, которые могут быть несъедобными и красные были в том числе.