Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 01.11.2010, 21:46
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 6.002
А вот и мои фото (качество не очень, т.к. фотографировала телефоном) -
вот так они росли -

а вот так нам пришлось их нести, потому как я вообще не предполагала что-то найти и взяла маленький пакетик, а тут вот -

это - половина чищенных -

а это - вторая половина еще не чищенных -

Вот так оторвалась за 4 года без походов за грибами!

А еще вопрос к знатокам - это опята или ложные? -


__________________
Совы - хищные птицы!
12.12.09. ^-^
19.07.12. ^-^
Sava1805 вне форумов  
  #2
Старое 01.11.2010, 22:06
Дебютант
 
Аватара для tata13
 
Дата рег-ции: 16.09.2008
Откуда: Meyrin
Сообщения: 83
Sava1805, опята очень похожи на настоящие. Особенно, если на шляпке в серединке как-будто мох (там что-то темнеет, наверно, он и есть).
tata13 вне форумов  
  #3
Старое 02.11.2010, 09:01
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 6.002
tata13, Лёля, CV13, Спасибо! С одной стороны радует, что все-таки еще не совсем грибы забыла, но теперь буду расстраиваться - мы таких пеньков столько оставили!!!! А ведь очень вкусные консервированные опята! Значит, в следующий раз, лес я теперь знаю
__________________
Совы - хищные птицы!
12.12.09. ^-^
19.07.12. ^-^
Sava1805 вне форумов  
  #4
Старое 02.11.2010, 22:10
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: 78
Сообщения: 2.259
Отправить сообщение для  lumumba с помощью ICQ
Sava1805, это очень даже опята Мы тоже пенек таких нашли, ваши с юбочками под ножкой, значит не ложные. Но не совсем молодые - ваши, мои были такие шляпки домиком...не тарелочкой
А выше на ваших фото еще ведь и маслята, так ведь? Я думаю их выкинула)
А мы с нашими десятью большими белыми сделали королевскую жареху!!
lumumba вне форумов  
  #5
Старое 04.01.2011, 13:33
Мэтр
 
Аватара для rufina
 
Дата рег-ции: 14.10.2003
Откуда: Париж
Сообщения: 3.450
Отправить сообщение для  rufina с помощью ICQ Отправить сообщение для rufina с помощью MSN
lumumba, а я тоже хочу за грибами. Имей меня ввиду на следующий сезон.
rufina вне форумов  
  #6
Старое 04.01.2011, 19:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: 78
Сообщения: 2.259
Отправить сообщение для  lumumba с помощью ICQ
rufina, а я-то думаю, кто это в январе в грибной теме пишет
Хорошо, когда соберемся, позвоню тебе.
И с другими соберусь если позовут, мне грибов мало не бывает :-)
И кстати, не видела, чтобы кто-то писал про сморчки. Это, кажется, весенние грибы?
Не знаю собирают ли их в Иль-де-Франс.
lumumba вне форумов  
  #7
Старое 06.01.2011, 17:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
[QUOTE=lumumba;1059283351]rufina, а я-то думаю, кто это в январе в грибной теме пишет
Хорошо, когда соберемся, позвоню тебе.
И с другими соберусь если позовут, мне грибов мало не бывает :-)
И кстати, не видела, чтобы кто-то писал про сморчки. Это, кажется, весенние грибы?
И я тоже удивилась, что зимой тема про грибы поднялась. Неужели я про сморчки не писала? Конечно, это - весенние грибы, собираем начиная с апреля до конца мая, каждый раз разные сорта (в зависимости от сезона). Если кому-то интересно, тему продолжим, поделимся советами.
CV13 вне форумов  
  #8
Старое 01.11.2010, 22:22
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.870
Sava1805, опята настоящие на ваших фотографиях.У них отличае,что на шляпках такие маленькие точечки ,ближе к серединке шляпки.Ну и на обратной стороне гриба есть юбочка.Это настоящие опята!
А мы сегодня тоже с уловом! Собрали опять корзинку подберезовиков.Дочка нашла маленький беленький.Но это уже начало конца сезона.Хотя в четверг я с подругой хочу опять съездить,но в другую лесопосадку. А сегодня мы ходили в наш угольный лес.
Лёля вне форумов  
  #9
Старое 01.11.2010, 23:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
Sava1805, присоединюсь к предыдущим ораторам (не сразу тему прочитала), на ваших фото настоящие опята, не ложные. Правда, здесь, у нас, я не встречала таких опят, чтобы и шляпка была такая большая, и пластинки оставались бы такими белыми или кремового цвета. Обычно, когда шляпка раскрывается полностью, пластинки становятся бурыми или темно-серыми. Я обычно такие опята не беру. Но ваши - выше всяких похвал!
CV13 вне форумов  
  #10
Старое 02.11.2010, 18:37
Дебютант
 
Дата рег-ции: 03.03.2010
Откуда: Estonia-Troyes
Сообщения: 62
CV13, это французский тип опят поэтому они даже с открытой шляпкой не темнеют.. я тоже такие во франции собираю, а дома вот всегда они более маленькие и закрытые!!


Sava1805, опята это точно!


lumumba, мы такие песчаниками называли.. уж очень похожи, только мы их не брали никогда.. но вполне возможно что они съедобные!


А мы вот вчера мешок тромпетов собрали.. даже и не думали, и ещё лес забит чёрными груздями... множество груздей старых, но парочку собрала для засолки!
Bambykas вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 15:13.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX