В помощь подающим документы на стипендию французского правительства

[Irida]

публикасьон я разобралась..напишу туда все, чем богата)))

Не, в графе публикации поставьте прочерк, а все остальное куда-нибудь типа extra

Lettre de recommandation de l’université d’origine - декан? или кто? или может препод по фр.яз. написать?

Гм. Когда я подавала на стипендии, было сказано, что письма должны быть от преподавателей-предметников, а не от преподов языка. Исключение тем, кто во Фр планирует поступать на языковую специальность, то есть на переводы и лингвистику.
А, да, у меня были письма и на фр, и на англ.

но если в деканате не говорят на нем

М, может это только в моем университете так, но если б даже в деканате и говорили, то никто б ничего писать не стал. Все на хороших отношениях строится: вы сами на себя пишете, а они подписывают
А вот преподы некоторые писали сами на тех языках, какими владели

RESPONSABLE DE LA FORMATION ? все то же декан факультета?

Декан, зав кафедрой... Тот, с кем у вас отношения лучше.