ulitochka пишет:
После того, как картошка и свёкла сварились, ставлю кастрюлю в холодильник (овощи вместе с отваром). Потом отдельно нарезаю зелёный лук, огурец, яйцо и редиску. Добавляю в раннее сваренные овощи перед подачей на стол и заправляю сметаной.
|
Я сегодня приготовила. С непривычки было странно сочетание вареной свеклы и картошки с редиской и св. огурцом, но в целом понравилось, даже добавки сама у себя попросила.
А уточните, пжлста, Вы отвар не добавляете? У Вас это блюдо ижет как салат?