Торты, пирожные, десерты

[Vishenka]

Я тоже из детства смутно помню - мама делала. Нужно было обязательно много жаркого солнца. Из фруктов - сливы в голову приходят - делали густое пюре (может и сахар добавляли, а скорее всего нет) и размазывали слоем в 2-3, много - 5 мм. Что служило подложкой - убейте не помню, скорее всего старенькая чистая скатерть-клеенка. Сейчас можно взять фольгу, но в те времена она относилась, видимо, к материалам "стратегической важности" На жаркое солнце на несколько дней. Фрукты часто комбинировали, а называлось это смешным словом "как" (обе "к" гортанные). Сворачивали по высыхании трубочкой. Свежим мне это больше нравилось Снять нужно слегка недосохшим, потому что при хранении он высыхает больше.