Блюда из рыбы

[taniae]

Макароны с красной рыбой

Опробовала я недавно вот такой рыбныи рецепт, готовится он 10 минут, попробуйте, может понравится ( особенно любителям сметаны
"Pates Fraiches au saumon"
Pour 6 personnes:
600g de pates fraiches ( spagetti ou tagliatelles)
40g de creme fraiche
1 pot d'oeufs de lump rouges
300g de saumon fume en traches

Detaillez les tranches de saumon fume en langettes. Melangez la creme avec les oeufs de lump dans un bol. Assaisonnez ( pas trop de sel, du poivre). faites cuire les pates fraiches "al dente". Versez les pates dans un grand saladier. Ajoutez le melande creme/oeufs de lump. melangez bien. Ajoutez ensuite le saumon et melangez.

Макароны с красной рыбой

На 6 персон.
600 грамм свежих макарон (спагетти или тальятели)
40 грамм сметаны
1 банка черной икры
300 грамм красной копченой рыбы.
Порезать копченую рыбу на тонкие полоски. Отдельно перемешат икру со сметаной. Посолить, поперчит слегка. Сваритьь макароны .Переложить в салатник-блюдо, смешать с кремом-икрой и затем с рыбой, все перемешать

Рецепт включён в